Cerveza Águila España
El hockey también recibirá mucha atención durante el día de Radegast, ya que éste es el socio oficial de la extraleague de hockey. Será en ese momento y a esa hora cuando se inaugure oficialmente la 21ª temporada anual de la Tipsport Hockey Extraleague, con la presencia de representantes de los 14 clubes de la Extraleague.
La cerveza sin filtrar se elabora igual que la Radegast Premium, y comparte un amargor similar y un sabor agradable y agudo. Sin embargo, en las etapas finales se omite la filtración y la pasteurización. Es conocida por su aroma a levadura de cerveza y su carácter turbio.
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El 9 de mayo de 1900, el empresario Augusto Comas y Blanco fundó en Madrid la S. A. El Águila como muchas otras marcas de cerveza lanzadas a principios del siglo XX. En los años siguientes, el crecimiento de la empresa comenzó con la adquisición de pequeñas cervecerías en otras partes de España.
En 1984, el grupo cervecero holandés Heineken N.V. adquiere una importante participación (32% de El Águila ). En 1985 cierra su fábrica en General Lacy, dejando el edificio sin uso hasta su posterior remodelación.
Desde principios del siglo XXI, el grupo holandés Heineken, con el objetivo de unificar marcas, convierte la marca El Águila en Amstel, en un largo proceso de cambio de marca en el que han convivido ambas marcas. Con ello, la centenaria marca de cerveza El Águila desapareció.
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No sólo el turrón o el roscón de Reyes, la cerveza también puede ser un producto navideño con una gran historia detrás. Al parecer, la cerveza ha formado parte de las celebraciones navideñas desde la época de los vikingos hasta nuestros días y muchas empresas de renombre lanzan diseños y productos particulares para esta fecha tan especial. Entre otras, la Sub by Heineken®, la Amstel Oro, la Cruzcampo Edición Especial Navidad y las Cervezas El Águila son algunos ejemplos de gran sabor con una curiosa historia.PALABRAS: ANDI BLACKWELL
La historia cuenta que esta tradición llegó a convertirse en costumbre cuando Haakon I, rey de Noruega, decretó que durante la Navidad todo el mundo debía elaborar cerveza en casa o enfrentarse a las consecuencias de diversas penas, entre ellas la pérdida de sus propiedades.
En la Edad Media, durante la Navidad, la cerveza se convirtió en un símbolo distintivo para brindar en los monasterios de toda Europa. La Prima Melior, la mejor cerveza que se extraía del barril, se distribuía entre el abad y los invitados más selectos. Los hermanos y los peregrinos recibían el segundo sorteo.
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El Águila Especial sin filtrar mantiene la misma receta que nuestra Lager Especial, una cerveza con un sabor característico que combina la intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos. La diferencia que eliminamos el proceso de filtración, manteniendo así toda la levadura dentro de la cerveza. El resultado es que se puede disfrutar de la cerveza como recién salida del tanque de fermentación.
El resultado de este proceso de elaboración es una cerveza rubia especial de 5,5% de alcohol en volumen, naturalmente turbia y con mucho cuerpo, potenciada por la ausencia de filtración de la cerveza y por el uso de la técnica de lupulización llamada “late hopping” , que consiste en añadir lúpulo al final de la cocción. Un método que intensifica el aroma del lúpulo Lemondrop® utilizado en la receta y que aporta frescura a la cerveza.