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Cerveza artesana galicia

Estrella galicia

En julio estuvimos en Galicia (en nuestro viaje por la Suscripción a la Cerveza España), una región conocida mundialmente por el espíritu viajero de sus habitantes que les ha hecho vivir por todo el planeta y llevar su cultura a todas partes. Con una deliciosa gastronomía en la que destacan el marisco, el pescado, la ternera, los quesos como la tetitlla o suculentos guisos como el lacón con grelos.

Galicia también tiene un movimiento artesanal en pleno apogeo, no paran de salir nuevas propuestas de pequeñas cervecerías en aldeas y comunidades rurales, también cuenta con algunas de las marcas más prestigiosas y valoradas y, además, se pueden ver proyectos muy interesantes basados en productos de Km 0, en el uso de lúpulo local y en ingredientes ecológicos. Aquí hemos querido traer una muestra de todo este interesante y auténtico panorama cervecero gallego.

“Desde 2015 haciendo cervezas auténticas”, la Cervecería Gallega es sinónimo de rock&roll, actitud e irreverencia. Ubicada en Padróns, Ponteareas (Pontevedra), una zona rural donde tienen su granja, además de la bodega, contando con agua de manantial propia y lúpulo autorizado por el REAGA, utilizando sólo productos naturales para elaborar sus cervezas, que han sido reconocidas con premios en certámenes internacionales como Iberian Awards y Barcelona Beer Challenge. La cervecería cuenta con la experiencia de Isabel Vieitez, la maestra cervecera y jefa de producto de Galician Brew, y con las imágenes del gran diseñador David Lages, uno de los mejores diseñadores gallegos.

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DESTACARSE DE LA GENTE DEFENDIENDO LO QUE SE CREA EN LOS DESAFÍOS La cerveza más querida de España no tenía prácticamente ningún conocimiento de la marca en el Reino Unido. Además, su plataforma de marca global -basada en una feroz independencia- estaba llena de matices locales que no se trasladaban a la cultura británica. Necesitaban destacar, ser relevantes y claros. Nuestra plataforma de mapeo neurológico nos permitió identificar rápidamente los factores emocionales clave para el éxito de nuestro público, en concreto el amor por los valores familiares, la creencia de que la calidad no se puede apresurar y el deseo de ser poco convencional e individualista. Nuestra plataforma creativa “UNA CERVEZA COMO NINGUNA OTRA” es un giro divertido en el acelerado mundo de la innovación de la cerveza artesanal y un recordatorio de que a veces las viejas costumbres son las mejores. Que lo lento puede ser mejor que lo rápido. Que lo pequeño puede ser mejor que lo grande. Y que el individuo puede vencer a la multitud.

República de la tripulación

Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofreciendo un sabor tradicional de marcado amargor y un regusto refrescante en cada sorbo, es una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.

Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofreciendo un sabor tradicional de marcado amargor y un regusto refrescante en cada sorbo, es una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.

Esta Lager estilo Marzen está elaborada con un 90% de malta Pilsen y un 10% de malta tostada procedente de Madrid y Pamplona. Se utiliza exclusivamente lúpulo de la variedad aromática Perle Hallertau para crear una cerveza suave y tostada.

Presentamos la nueva cerveza sin gluten de Hijos de Rivera, fruto del intenso trabajo realizado por el departamento de innovación y los maestros cerveceros de la fábrica en su objetivo de crear una cerveza de gran sabor apta para celíacos, a través de la adaptación de la receta original de Estrella Galicia Especial.

Cerveza artesanal

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