Estrella levante fuerza
Estrella de Levante reutiliza el 99% de los subproductos sobrantes del proceso de elaboración de la cerveza en la fábrica de Espinardo, según ha señalado Juan Antonio López Abadía, director técnico y responsable del Departamento de Medio Ambiente de la cervecera murciana, en la Feria de Economía Circular ‘Loop’, promovida por el Ayuntamiento de Murcia.
Esta cifra sitúa a Estrella de Levante a un paso de alcanzar el residuo cero y la posiciona como una de las cerveceras líderes en Europa en economía circular. López Abadía ha explicado que “el bagazo y la levadura se utilizan como alimento para animales en piscifactorías y granjas. Además, se recupera la levadura de cerveza, lo que supone una reducción del dos por ciento del total de la cerveza elaborada”. En estos procesos, que se han desarrollado a través de dos proyectos de investigación en la última década, han participado las universidades de Murcia y la Politécnica de Cartagena.
Además, Estrella de Levante reutiliza la energía liberada en los procesos de fabricación. “Todas las emisiones de CO₂ de los fermentadores se capturan y se reutilizan en el proceso de elaboración de la cerveza y el biogás de las plantas de tratamiento de aguas residuales se utiliza como combustible”, explica López Abadía.
Cerveza Estrella de levante
Estrella de Levante recibió este viernes en Fitur, la Feria Internacional de Turismo de Madrid, el sello de compromiso gastroturístico ‘1001 Sabores Región de Murcia’. Esta iniciativa, promovida por la Consejería de Presidencia, Turismo y Deportes del Gobierno de la Región de Murcia, nació en 2021 con el objetivo de destacar a aquellas empresas, eventos y entidades que con su trabajo ayudan a promocionar la gastronomía y el turismo en la comunidad.
Estrella de Levante recibe este sello en la categoría de ‘Empresa de producción visitable’ debido a la experiencia que la cervecera murciana ofrece, desde 2013, de visitas guiadas a su fábrica, ubicada en Espinardo, y por la que han pasado más de 150.000 personas desde la inauguración de las visitas, en las que se da a conocer todo el proceso de elaboración y la historia de la empresa.
Para Yayo Delgado, responsable de Comunicación y Relaciones Externas de Estrella de Levante, y responsable de las visitas a la fábrica, “es un honor recibir este sello que reconoce el trabajo de todos estos años para acercar la cultura cervecera a nuestros clientes y ofrecerles una gastronomía completa”.
Estrella damm
DE CUALQUIER TIPO, INCLUIDOS LOS INDIRECTOS, ESPECIALES O FORTUITOS, QUE RESULTEN DIRECTA O INDIRECTAMENTE DEL USO O RENDIMIENTO DE ESTOS SITIOS O DEL CONTENIDO DISPONIBLE O AL QUE SE HAGA REFERENCIA EN ELLOS
no comercial o educativo. Cualquier otro uso, reproducción, distribución, publicación o retransmisión del contenido está estrictamente prohibido sin la autorización escrita del titular de los derechos de autor.
Toda persona, física o jurídica, que acredite su identidad tiene derecho a obtener una copia de los datos que le conciernen y a solicitar cualquier información relativa al tratamiento de sus datos y a los derechos que le asisten. Ella
CUALQUIER TIPO DE DAÑO, INCLUIDO EL DAÑO INDIRECTO, ESPECIAL O INCIDENTAL, QUE RESULTE DIRECTA O INDIRECTAMENTE DEL USO O RENDIMIENTO DE ESTOS SITIOS O DEL CONTENIDO DISPONIBLE O REFERIDO EN ELLOS
no comercial o educativo. Cualquier otro uso, reproducción, distribución, publicación o retransmisión del contenido está estrictamente prohibido sin la autorización escrita del titular de los derechos de autor.
Estrella galicia
Estrella de Levante 25clit es una cerveza de estilo lager elaborada por Estrella de Levante en Murcia.Estrella de Levante 25cl es una cerveza de alta calidad, refrescante y con un perfecto equilibrio entre amargor y dulzor.La elaboración de sus propias maltas, le permiten tener un control sobre todo el proceso de producción.
Estrella de Levante 25clit es una cerveza de estilo lager elaborada por Estrella de Levante en Murcia.Estrella de Levante 25cl es una cerveza de alta calidad, refrescante y con un perfecto equilibrio entre amargor y dulzor.La elaboración de sus propias maltas, le permiten tener el control sobre todo el proceso de producción.