Dónde comprar cerveza Leffe
Increíble cerveza rubia belga inspirada en la emblemática Leffe Blond. Esta cerveza tiene hermosos colores atractivos a la vista, un sabor suave y sutil a malta, y un aroma complejo único proporcionado por el equilibrio de aromas de levadura belga, lúpulo de hierbas y especias.
Esta receta ha sido proporcionada por Castle Malting®. Tenga en cuenta que esta receta es sólo orientativa. Es posible que haya que hacer algunas modificaciones para adaptarse a diferentes tecnologías, eficiencias y rendimientos de los ingredientes como el extracto seco de grano y el porcentaje de ácido alfa del lúpulo.
Fermentar a 18°C durante 2 días y luego subir a 22°C. Una vez terminada la fermentación (se ha alcanzado el FG y se han eliminado los malos sabores – unos 7 días), bajar la temperatura a 8°C y descansar durante 1 día, y luego cosechar la levadura. Baje la temperatura a 2°C y repose durante 10 días.
Leffe brune
Apasionado por el futuro de la cervecería, el padre Nys se sintió molesto al tener que presenciar cómo, desde la desagradable estancia de los revolucionarios franceses, la cervecería había ido cayendo poco a poco en la decadencia y finalmente tuvo que cerrar sus puertas en 1809. Creía que un lugar tan magnífico no podía caer en el olvido y se comprometió a recuperar la cerveza Leffe. El padre Nys y el cervecero emprendieron el reto con fuerza… y lo consiguieron. Poco después, la fábrica de cerveza Leffe volvía a funcionar a pleno rendimiento. Después de la Leffe Brown, vio la luz una cerveza que brillaba más que el sol; la llamaron Leffe Blond, un hermoso capítulo para Leffe.
Leffe Blond es el buque insignia de Leffe. Su receta única es el fruto de siglos de experiencia en el arte de la elaboración de cerveza, que aporta una amplia paleta de aromas en equilibrio. Es elegante, suave y afrutada, y tiene un regusto picante con un toque de naranja amarga. Su color claro y soleado se debe al uso de malta pálida. La Leffe Blond contiene un 6,6% de alcohol y encaja perfectamente con una gran variedad de platos. Es mejor a una temperatura de 5° a 6° Celsius. Un aperitivo que quita la sed, para esos momentos de relax con los amigos y la familia. Mostrar menos
Vaso rubio de Leffe
Las cervezas Leffe se sirven en un elegante cáliz grabado sobre un tallo alto, con una forma de cuenco que permite que los aromas y sabores se desarrollen al máximo. La letra “L”, grabada en el fondo del vaso, ayuda a que la cerveza siga produciendo burbujas, asegurando que la cabeza se mantenga durante más tiempo.
La Leffe Blonde es fragante, con un ligero aroma a clavo; su sabor es suave, pleno y afrutado (con un toque de naranjas amargas), así como picante (clavo, vainilla), con un final potente y seco y un trasfondo picante.
Esta cerveza de aperitivo es ideal para combinar con ensaladas, jamón (ahumado), ternera frita o a la parrilla, cerdo, medallón de ternera, cordero, lenguado de Dover, pescadilla, trucha, pollo, codorniz, platos agridulces y quesos de corteza blanca, como el Camembert, el Brie, el Brillat-Savarin o el Saint-Marcellin.
Leffe rubia 750ml
Esta oferta de compra múltiple excluye todas las tiendas de Escocia y Gales debido a las leyes de precios mínimos por unidad. Sólo para mayores de 18 años. Por favor, beba con responsabilidad. Como resultado de la legislación sobre el precio mínimo por unidad en Escocia y Gales, el precio del alcohol puede variar entre las tiendas.
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