Cerveza de maíz peruana
Aunque el pisco es la bebida nacional de Perú y, sin duda, goza de más prestigio que las cervezas peruanas, francamente corrientes, no puede igualar a la cerveza en términos de popularidad. En Perú, la cerveza es la bebida de las masas: es barata, abundante y comunitaria.
La forma más habitual de comprar una cerveza en Perú, tanto en tiendas como en bares, es adquirir una botella grande que suele contener entre 620 y 650 mililitros de cerveza. Si se bebe en grupo, la botella se comparte entre los reunidos.
Si compras una cerveza en un bar o restaurante cerca del Parque Kennedy en Miraflores, Lima, puedes pagar S/.7.00 por una botella pequeña de 310 ml. En una pequeña tienda de una ciudad peruana normal, una botella grande de 650 ml podría costarle S/.4.50. Es una diferencia enorme, así que escoge bien los lugares donde vas a beber si viajas por Perú con un presupuesto limitado.
Hay una cosa que debes recordar: tanto si compras botellas en una tienda pequeña como en un gran supermercado, el precio indicado es el de la cerveza en sí y no incluye la botella de vidrio. Algunas tiendas cobran hasta S/.1 extra por botella, que se reembolsa cuando se devuelven las botellas. Si ya tienes algunas botellas por ahí, puedes simplemente entregárselas al tendero en lugar de pagar el cargo adicional (en otras palabras, un intercambio directo de botellas).
Cerveza peruana cerca de mí
Última actualización: 1 de diciembre de 2020Las palabras y frases del argot peruano, conocidas como jerga, se pueden escuchar en todo el país. También encontrarás muchas jerga en los periódicos sensacionalistas de Perú. Aunque haya perfeccionado su español hablado, es posible que algunas de estas palabras le hagan rascarse la cabeza. Por eso, a continuación te presentamos algunas expresiones comunes del argot que puedes escuchar mientras viajas por Perú.
Actualizado para incluir muchas de las sugerencias dejadas por los lectores. CONSEJO DE VIAJE A PERÚ: Ahorra dinero y mantén la seguridad cuando vayas a/desde el aeropuerto de Lima utilizando el servicio de autobús oficial dentro del aeropuerto llamado Airport Express Lima.
Advertencia: Si te ofendes fácilmente, lo cual espero que no sea así, por favor ten cuidado al leer los comentarios al final del artículo. Encontrarás un lenguaje colorido ahí abajo, pero todo encaja con el tema de la jerga peruana. Gracias.
Las palabras y frases de la jerga peruana mencionadas arriba son algunas de las más escuchadas en Perú, pero hay muchas más. Siéntase libre de añadir a este pequeño diccionario de argot peruano en el cuadro de comentarios a continuación. Si usted está buscando una experiencia peruana de inmersión, le sugerimos que visite Perú Hop. Son una compañía de autobuses de estilo hop on hop off que te llevan de forma segura fuera de los caminos trillados mientras viajas por Perú. Gracias.
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Llamando a todos los aficionados a la cerveza peruana: tanto si vives aquí, como si estás planeando tu viaje o incluso si sólo estás de paso, nuestro equipo de expertos ha recopilado la guía definitiva sobre la cerveza peruana, sus costumbres y su cultura de consumo, sólo para ti. Así que sigue leyendo, descubre, y te prometemos que al final de esta guía estarás disfrutando de tu noche de ‘chelas’ como un local.
Muchos de los viajeros que llegan a Perú tienen la impresión inicial de que el quizás más glamuroso “Pisco Sour” es la bebida preferida de los peruanos. Y, aunque este autor no desaconsejaría una noche de degustación de esta bebida peruana, si lo que se busca es una auténtica experiencia nocturna peruana, la cerveza es, sin duda, el camino a seguir.
Ahora bien, si eres un mochilero, esto probablemente llegue como música a tus oídos: Los peruanos beben mucha cerveza. De hecho, un informe de Euromonitor de 2010 reveló que de todo el alcohol consumido en Perú ese año, ¡un enorme 95% fue en forma de cerveza! Para ponerlo en contexto, son casi 80.000.000 de litros de cerveza en un año.
Cerveza peruana cusquena
*Actualización abril 2018: Acabamos de enterarnos de que Caras del Cusco ha cerrado desde el momento de la publicación. Para más información sobre dónde beber, hemos añadido más lugares a nuestra lista de “Dónde comprar las mejores cervezas peruanas”
Si has viajado por Sudamérica, sabes que encontrar buena cerveza artesanal es una búsqueda casi inútil. Durante 7 meses en Sudamérica, tuvimos que lidiar con una plétora de lagers tibias y meses de pilsners aburridas. Eso es, al menos, hasta que llegamos a Cusco.
Fuimos a ver el Sunday Football en Faces of Cusco*, y abrir la nevera fue como cruzar las puertas del cielo de la cerveza. Estaba repleta de botellas de cristal de 12 onzas de deliciosa cerveza peruana. Cerveza artesanal. Fue la primera vez en toda Sudamérica que me sentí realmente abrumado por una selección de cerveza.
Revisión: Normalmente, tiendo a evitar la cerveza de trigo, pero la probé por el bien de la investigación. Mientras que las cervezas de trigo suelen tener un extraño dulzor, ésta estaba ligeramente en el lado amargo con un agradable final.