2 de mayo de 2020
La respuesta perfecta a un verano español es una cerveza española, pero después de casi dos años de vivir aquí, Kwe todavía no está seguro de cuál prefiere. Hay tantas marcas y estilos disponibles que es difícil llevar la cuenta de lo que ya hemos probado y lo que preferimos.
Así que principalmente para ayudarnos a nosotros mismos, y también a cualquiera que lea esto, aquí está nuestra prueba de cata definitiva de las cervezas baratas más comunes de España, sin ninguna “reserva”, y sólo algunas importaciones. Sólo estamos probando la mierda barata, las cervezas que se compran a granel para guardarlas en la nevera y disfrutarlas en un día caluroso. Las Bud Lights de España, por así decirlo. Incluso hemos incluido un par de cervezas de marca de la tienda. Sí, has leído bien, las cadenas de supermercados españolas tienen sus propias marcas de cerveza.
Todas nuestras pruebas se hicieron con los ojos vendados para evitar prejuicios de marca. Primero agrupamos las cervezas más o menos al azar en cuatro grupos de cuatro (al estilo de la Copa Mundial de la FIFA), y luego probamos todas las cervezas del mismo grupo entre sí, 1vs1. A la cerveza que sabía mejor en la prueba se le daba 1 punto. El número máximo de puntos que podía obtener una cerveza era de 12, es decir, si una cerveza ganaba todos los enfrentamientos, a través de dos rondas de pruebas, con dos probadores.
¡Quémame dos veces todas las pruebas! Parte 1 Resolviendo Crímenes como
33cl de Mercadona, La Nucia. Color dorado claro muy pálido con una cabeza blanca que se disipa rápidamente. Aroma granuloso y ligeramente herbáceo con notas alcohólicas desagradables. Dulce y granulada con un desagradable final amargo. Casi imbebible.
Botella de 330ml. @ [ Danish Ratebeer Summer Gathering 2015 (TEODRBSG15) ] – fonefan & Brugmansia House, Dinamarca. [Como Steinburg Ley de Pureza Alemana ].Color amarillo medio claro con una cabeza blanca grande, espumosa y con buen encaje, mayormente duradera. El aroma es ligero y moderado a malta, malta pálida y verduras. El sabor es moderadamente dulce con una duración media, verduras, malta pálida. El cuerpo es medio a ligero, la textura es aceitosa a acuosa, la carbonatación es suave. [20150829]
Enlatada en el supermercado local. Color amarillo claro claro, cabeza blanca. La nariz es granulada, ligeramente maltosa, un poco de hierba, un poco de cartón. El sabor es maltoso, granuloso, ligeramente amargo, bastante seco. No tiene mucho sabor. El final es seco.
Lata en el Danish Ratebeer Summer Gathering 2015, Ulfborg. Vierte un color dorado claro con una cabeza blanca media. Aroma a malta ligera, grano y cereal ligero. El sabor es ligeramente dulce y amargo. De cuerpo ligero y carbonatación moderada.
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Estrella DammEs la cerveza preferida en Barcelona y la más probable que se sirva si se pide una cerveza en la segunda ciudad más grande de España. La marca fue fundada en 1876, lo que la convierte en la más antigua de España. Sus cervezas tienen un sabor rico y malteado (la empresa es una de las últimas del mundo que produce toda su cebada de malta en su propia maltería).
MoritzLa única cerveza de España cuya etiqueta está escrita íntegramente en catalán, Moritz es una Pilsner más grande fabricada en Barcelona. Sin embargo, se ha convertido en una cerveza de fácil acceso en toda España y es una bebida popular en todo el país.
AmbarLa malta de tueste medio de esta cerveza le da su característico color ámbar brillante y su sabor suave y equilibrado, lo que la convierte en una bebida refrescante y popular. Se elabora en la fábrica de cerveza más antigua de España, en Zaragoza, que también ofrece visitas guiadas (con reserva previa). La cerveza ganó cuatro medallas en los World Beer Awards 2016.
Cruz CampoLa mayor marca de cerveza de España es actualmente propiedad del gigante cervecero holandés Heineken. Fue fundada en Sevilla en 1904 por dos hermanos de la familia jerezana Osborne (creadora de los icónicos toros de Osborne). La marca, especialmente popular en Andalucía, elabora varios tipos de cerveza, pero su cerveza rubia Pilsner es la más popular. Fue la primera marca de cerveza española en crear una cerveza sin alcohol, en 1976, y es el patrocinador oficial de la selección nacional de fútbol de España.La Pirata TremendaEl equipo que está detrás de esta cerveza artesanal de Barcelona empezó a fabricarla en su casa, antes de que la IPA despegara realmente. Tiene un color ámbar oscuro y un sabor a malta tostada, mezclado con un final afrutado y un regusto agridulce. Esta marca se ha convertido en una de las favoritas de los conocedores de la cerveza artesanal y está disponible en tiendas especializadas y bares de España y de toda Europa.
Luz de galleta
Lata 33cl. Dorada con cabeza blanca, persistente y con buen lacing. Aroma ligeramente maltoso y dulce. El sabor es moderadamente dulce con un ligero amargor final. Carbonatación media con sensación aceitosa y cuerpo medio.
Lata de 33 cl. De color amarillo claro a medio, con una cabeza blanca, bastante espumosa y con buena formación de espuma, que disminuye en su mayor parte. El aroma es de ligero a moderado a malta, tostado, grano, cartón. El sabor es de ligero a moderadamente dulce con una duración media. El cuerpo es de ligero a medio, la textura es acuosa, la carbonatación es suave. (130608)