Cerveza sin alcohol purines
El ejercicio extenuante aumenta significativamente la incidencia de enfermedades del tracto respiratorio superior (URTI) causadas por una disfunción inmunológica transitoria. El objetivo de este estudio fue determinar si la ingesta de polifenoles de cerveza sin alcohol durante 3 semanas antes y 2 semanas después de un maratón atenuaría la inflamación después de la carrera y reduciría la incidencia de las infecciones respiratorias agudas.
Corredores masculinos sanos (N = 277, edad = 42 ± 9 años) fueron asignados aleatoriamente a 1-1,5 L – d(-1) de bebida de NAB o de placebo (diseño doble ciego) durante 3 semanas antes y 2 semanas después del maratón de Munich. Se recogieron muestras de sangre 4 y 1 semana antes de la carrera e inmediatamente y 24 y 72 horas después de la carrera y se analizaron para medir la inflamación (interleucina-6 y recuento total de leucocitos en sangre). Se compararon las tasas de infecciones respiratorias agudas (URTI), evaluadas por la Encuesta de Síntomas Respiratorios Superiores de Wisconsin (Wisconsin Upper Respiratory Symptom Survey), entre los grupos durante el período de 2 semanas después de la carrera.
¿Es la Guinness mala para la gota?
El ejercicio extenuante aumenta significativamente la incidencia de enfermedades del tracto respiratorio superior (URTI) causadas por una disfunción inmunológica transitoria. El objetivo de este estudio era determinar si la ingesta de polifenoles de NAB durante 3 semanas antes y 2 semanas después de un maratón atenuaría la inflamación después de la carrera y disminuiría la incidencia de las infecciones respiratorias agudas.
Corredores masculinos sanos (N = 277, edad = 42 ± 9 años) fueron asignados aleatoriamente a 1-1,5 L – d(-1) de bebida de NAB o de placebo (diseño doble ciego) durante 3 semanas antes y 2 semanas después del maratón de Munich. Se recogieron muestras de sangre 4 y 1 semana antes de la carrera e inmediatamente y 24 y 72 horas después de la carrera y se analizaron para medir la inflamación (interleucina-6 y recuento total de leucocitos en sangre). Se compararon las tasas de infecciones respiratorias agudas (URTI), evaluadas por la Encuesta de Síntomas Respiratorios Superiores de Wisconsin (Wisconsin Upper Respiratory Symptom Survey), entre los grupos durante el período de 2 semanas después de la carrera.
La cerveza sin alcohol es mala para la salud
Según los consejos sanitarios más frecuentes, una bebida alcohólica al día suele ser segura para las mujeres y dos bebidas al día para los hombres. Pero si le han diagnosticado gota o corre el riesgo de desarrollarla, es posible que deba reducir el consumo de alcohol.
La gota es un tipo de artritis en la que los niveles elevados de ácido úrico en la sangre, un subproducto del metabolismo, empiezan a cristalizar en las articulaciones, provocando un dolor y una hinchazón que suelen ser repentinos y graves. La gota suele desarrollarse por etapas: en la primera etapa, los niveles de ácido úrico aumentan pero no causan síntomas (lo que se denomina hiperuricemia); en la segunda etapa, la persona ha empezado a experimentar ataques de gota dolorosos, llamados brotes. A medida que la gota avanza, se vuelve crónica y afecta a más articulaciones, y el tiempo entre brotes se acorta.
Los cristales de ácido úrico también pueden formarse en los riñones y causar cálculos renales, y pueden acumularse en varios lugares del cuerpo, como debajo de la piel, y causar “bultos” llamados tofos. Los enfermos de gota también corren el riesgo de padecer graves comorbilidades, como enfermedades cardíacas y diabetes.
Cerveza sin purinas
Un hombre de 45 años se presentó en la clínica, incapacitado por el dolor de la gota. Le habían recetado colchicina, el derivado del azafrán de otoño (y le ayudó); sin embargo, su uso prolongado puede provocar daños en la médula ósea o efectos secundarios como dermatitis, neuropatías, miopatías o daños renales y hepáticos.
Sin embargo, el alivio del dolor es esencial por varias razones: la calidad de vida de la persona, por un lado, y el desencadenante del dolor (la inflamación) puede causar daños importantes por sí mismo. El dolor de la gota puede controlarse a veces con hierbas o fármacos antiinflamatorios si se detecta justo al comienzo de un ataque, pero desgraciadamente esto no es tratar la causa.
La gota (una forma dolorosa de artritis) se define como una disfunción del metabolismo de las purinas, que provoca un aumento del ácido úrico en la sangre (hiperuricemia). Esto puede ser el resultado de una producción excesiva de ácido úrico o de la incapacidad de excretarlo eficazmente. Como resultado, los cristales de urato se acumulan en el cuerpo, formando depósitos en las articulaciones.
Los síntomas clínicos de la gota incluyen dolor intenso, inflamación e hinchazón de la articulación afectada. También existe una fuerte asociación entre la gota y el síndrome metabólico (prediabetes), y trastornos vasculares como la aterosclerosis, todos ellos relacionados con la dieta y el estilo de vida.