Estrella Galicia – Reseña de cerveza y comida
Irlanda: La cervecera española Estrella Galicia compra una participación en la principal cervecera artesanalHijos de Rivera, fabricante de la cerveza Estrella Galicia y de la sidra Maeloc y con aproximadamente 1,8 millones de hectolitros (2014) la cuarta cervecera más grande de España, ha adquirido el 32% de la principal cervecera artesanal irlandesa Carlow Brewing Co. de Bagenalstown, a 100 kilómetros al suroeste de Dublín/Irlanda.
Los fundadores mantendrán su participación mayoritaria de control y liderazgo de la empresa y la inversión permitirá a la compañía ofrecer un retorno de la inversión a su grupo original de accionistas minoritarios, así como beneficiarse de los canales y redes de distribución establecidos de Hijos de Rivera, ayudando al desarrollo de mercados de exportación nuevos y existentes, dijo la compañía en un comunicado de prensa.
Hace dos años, la cervecera familiar española de 110 años se convirtió en el distribuidor español de los irlandeses. A lo largo de los últimos 24 meses, las visiones compartidas por las dos empresas, la herencia familiar y la dedicación a la producción de cervezas de calidad allanaron el camino para la inversión, que se acordó oficialmente a principios de abril, según el comunicado de prensa.
Estrella Galicia Lager
Esta cerveza es nuestro homenaje a la primera generación de la familia Rivera. Es el resultado de recuperar la receta original, la Pils alemana que se creó en nuestra cervecería original hace más de 110 años.
Se trata de una cerveza clara de color dorado pálido con un aroma que recuerda a la malta Pilsen y a la corteza de pan. En boca, ofrece un equilibrio perfecto de dulzor y amargor. Es una cerveza maltosa, ligeramente lupulada y floral, con notas afrutadas y herbáceas sutilmente frescas. Excelente carbonatación, con un cuerpo ligero a medio y un regusto agradablemente dulce.
De color dorado brillante, esta cerveza presenta un excelente equilibrio de aromas a malta y lúpulo. El sabor es ligeramente floral y herbal, con una sensación en boca moderadamente cálida y un sabor intenso y persistente a lúpulo.
Nuestra cerveza para celíacos se elabora añadiendo al proceso de elaboración de Estrella Galicia Especial una enzima que elimina la fracción proteica del gluten de la malta. El resultado es una cerveza sin gluten que garantiza las mismas características sensoriales de Estrella Galicia Especial.
El reto de la cerveza española
Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofreciendo un sabor tradicional de marcado amargor y un regusto refrescante en cada sorbo, es una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.
Estrella Galicia Cerveza Especial es una cerveza premium, elaborada con maltas pilsen y tostadas, y lúpulos de las variedades Nugget y Perle Hallertau. Ofreciendo un sabor tradicional de marcado amargor y un regusto refrescante en cada sorbo, es una cerveza ligera y refrescante, fácil de beber.
Esta Lager estilo Marzen está elaborada con un 90% de malta Pilsen y un 10% de malta tostada procedente de Madrid y Pamplona. Se utiliza exclusivamente lúpulo de la variedad aromática Perle Hallertau para crear una cerveza suave y tostada.
Presentamos la nueva cerveza sin gluten de Hijos de Rivera, fruto del intenso trabajo realizado por el departamento de innovación y los maestros cerveceros de la fábrica en su objetivo de crear una cerveza de gran sabor apta para celíacos, a través de la adaptación de la receta original de Estrella Galicia Especial.
ESTRELLA – Galicia 0.0 Opinión
Justo al principio de La Rambla, en el corazón del casco antiguo de Girona, este lugar es tanto un restaurante vegano como un bar. Todas sus cervezas son microcerveceras y catalanas. La última vez que lo comprobamos, tenían más de 50 cervezas para elegir.
McKiernansEste es un típico pub irlandés con todas las cervezas y sidras importadas que se pueden esperar, además de unos cuantos televisores para ver los deportes. Situado en la misma Rambla, la terraza es un lugar perfecto para ver el mundo pasar mientras se disfruta de una pinta de Guinness, una IPA, una weißbier o quizás una sidra.
A tan sólo un minuto a pie (¡este es un buen barrio para las buenas cervezas!) y al otro lado de la carretera del hermoso Parc de la Devesa se encuentra un local relativamente nuevo llamado Babilonia. Aquí sirven dieciséis cervezas artesanales totalmente naturales de barril que puedes consultar en el menú de su página web (disponible en inglés). También venden una gama de cervezas embotelladas, en su mayoría importadas, además de un par de cervezas locales, así como vino ecológico, sidra y kombucha, e incluso un puñado de cócteles a base de cerveza. Merece la pena comprobarlo.> ubicación > sitio web