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Clara de cerveza

Mejor cerveza blanca

Nuestra cerveza blanca de estilo mexicano es crujiente y refrescante, y está lista para acompañar cualquier cosa, desde una excursión por el Camino de la Luz hasta un ceviche con los amigos, o simplemente para tomar el sol.    5.0%ABV

Querido Diario: Tiene un brillo brumoso que se asemeja a la hermosa acumulación de niebla de la mañana besada por el amanecer del desierto del suroeste con tonos de zumo de naranja y huele a perfume de zumo de piña y pomelo. -con amor, IPA 6.8%ABV

Nuestra dama de las tinieblas siempre elige la rebanada quemada de pastel de calabaza. Se sabe que las cabezas ruedan por aquí hasta que logramos el equilibrio perfecto de fruta carbonizada, especias delicadas y viscosidad aterciopelada. 8,0%ABVAdisponible el 18 de agosto

El sabor del lúpulo americano saluda a la picante levadura de cerveza belga. El cilantro y la cáscara de naranja de Curaçao alegran una tormenta de Citra y Mosaic. Un estudio en contraste, el perfil de sabor de White Out es únicamente Marbleous. 9,0%ABVAdisponible en marzoLote pequeño

Llena de equilibrio y delicadeza, nuestra Dunkel presenta un ligero lúpulo noble apoyado por tonos de malta tostados y melosos. 5,3%ABVAdisponible el 11 de marzoBorrador destacadoToda cerveza de lote pequeño aspira a ser enlatada y llevada a un público más amplio. Este salto hacia adelante depende totalmente de las ventas en los bares. En otras palabras, TÚ decides.

Cerveza de trigo

Skip to contentWhite Ale← Back to all beers← Shop all beersComo la witbier que conoces. Pero con un toque exótico que no conoces.ALC 5 % vol.White Ale elaborada botánicamente (5%) con naranja de Curaçao, flor de saúco y manzanilla. Refrescante y crujiente con un final afrutado y floral. Como miembros de 1% For The Planet, donamos el 1% de las ventas a Trees for All, que apoya proyectos de silvicultura sostenible en las tierras bajas y en el extranjero para un clima más saludable. Descubra más sobre cómo salvar el planeta simplemente bebiendo cerveza aquí.ELEGIR ENVASE

Más informaciónDisponible en botella, lata y barrilStock usBARENTSZ, BEARS & BEERCuando Willem Barentsz intentó navegar por el Paso del Noreste, su tripulación luchó contra dos terrores: los osos polares y la cerveza congelada. Nuestra White Ale, con sus refrescantes notas afrutadas, es un homenaje al espíritu inquieto y resistente que mantuvo a Barentsz en marcha.Brochetas de hinojo, espárragos verdes y hierba limónLowlander White Ale complementa las ensaladas de hojas verdes. Resalta la salinidad de los platos de marisco. Refresca el ardor de los platos asiáticos ligeros y picantes.Pruebe másO explore más recetas

Cerveza de trigo deutsch

Elaborada con los mejores ingredientes y una mezcla especial de levaduras, la White Rabbit Saison es una cerveza rubia soleada con un aroma balsámico. Un aroma fresco y una espuma duradera son seguidos por un sabor sabroso.

Elaborada con los mejores ingredientes y una mezcla especial de levaduras, la White Rabbit Saison es una cerveza rubia soleada con un aroma suave. Un aroma fresco y una espuma duradera son seguidos por un sabor sabroso.

Una reinterpretación de la clásica Tripel belga. Elaborada con los mejores ingredientes, maltas de cebada, lúpulo, azúcar candi, levadura líquida fresca, cáscara de naranja y té Ceylon Silver Tips, la White Rabbit Tripel tiene un seductor color dorado intenso y una cabeza cremosa y densa.

Una reinterpretación de la clásica Tripel belga. Elaborada con los mejores ingredientes, maltas de cebada, lúpulo, azúcar candi, levadura líquida fresca, piel de naranja y té Ceylon Silver Tips, la White Rabbit Tripel tiene un atractivo color dorado intenso y una cabeza cremosa y densa.

Un compuesto de aromas con ciruelas mirabel, cereales y fenoles especiados se reúnen junto a un sabor complejo de ésteres afrutados, malta suave y un toque de notas de té “verdoso”. Las texturas aterciopeladas están rodeadas de notas florales y terrosas, de lúpulo, y todo ello termina en un regusto amargo con calidez de alcohol.

Allagash blanco

La cerveza de trigo es una cerveza de alta fermentación que se elabora con una gran proporción de trigo en relación con la cantidad de cebada malteada. Las dos variedades principales son la Weizenbier alemana y la witbier belga; otros tipos son la Lambic (elaborada con levadura salvaje), la Berliner Weisse (una cerveza turbia y ácida) y la Gose (una cerveza ácida y salada).

Weißbier (alemán – “cerveza blanca”) utiliza al menos un 50% de malta de trigo y cebada para hacer una cerveza de fermentación alta de color claro. La Witbier (holandesa – “cerveza blanca”) utiliza aromas como el cilantro y la piel de naranja. Las cervezas blancas belgas suelen elaborarse con trigo crudo sin maltear.

La Weizenbier o Hefeweizen, que en el sur de Baviera suele llamarse Weißbier (literalmente “cerveza blanca”, en referencia a la malta pálida secada al aire, en contraposición a la “cerveza negra” elaborada con malta oscura secada en un horno caliente),[2] es una cerveza, tradicionalmente de Baviera, en la que una proporción significativa de cebada malteada se sustituye por trigo malteado. Por ley, las Weißbiers elaboradas en Alemania deben utilizar una levadura de “alta fermentación”[3]. Se utilizan cepas de levadura especializadas que producen matices de plátano y clavo como subproductos de la fermentación. [3] Históricamente, la Weißbier bávara se elaboraba con una gran proporción de malta de trigo (que era un privilegio ducal en Baviera) o sólo con malta de cebada pálida secada al aire (que era una bebida común entre la gente pobre)[2] Es muy conocida en toda Alemania, aunque más conocida como Weizen (“Trigo”) fuera de Baviera. Los términos Hefeweizen (“trigo con levadura”) o Hefeweißbier se refieren a la cerveza de trigo en su forma tradicional, sin filtrar. El término Kristallweizen (trigo cristalino), o Kristallweißbier (cerveza blanca cristalina), se refiere a una cerveza de trigo filtrada para eliminar la levadura y las proteínas del trigo que contribuyen a su aspecto turbio.

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