Cómo conservar el gatorade en frío
Al hacer clic en el enlace de un minorista en nuestro sitio, podemos ganar una comisión de afiliación para ayudar a financiar nuestra misión sin fines de lucro. 17 Jun 2020¿Cuál es la forma más rápida de enfriar tu cerveza? Hemos probado ocho métodos populares de enfriamiento y revelamos el mejor que mantendrá tus bebidas heladasMKMatt KnightCon la Premier League de vuelta a la acción y los grupos de seis permitidos a congregarse fuera para las barbacoas; hay una buena probabilidad de que pronto pueda estar disfrutando de una cerveza fría u otra bebida favorita. Pero si tu nevera está llena de comida, ¿hay algún método alternativo para enfriar tus bebidas rápidamente?
Es un poco engorroso, pero es más eficaz que el agua fría, y es el mejor método si te pilla fuera sin hielo, nevera o congelador (a no ser que tengas acceso a una corriente de agua fría, claro).
5. En un frigorífico, la parte inferior será la más fría, ya que el aire frío se hunde (a no ser que haya un congelador en la parte superior), así que pusimos una botella en la parte inferior de un frigorífico durante 30 minutos y registramos el cambio de temperatura.
Cómo mantener el vino fresco sin una nevera
¿Ha visto alguna vez un anuncio de cerveza en el que la lata o la botella no esté reluciente con una capa de hielo? Hay una razón por la que existen los vasos escarchados y los enfriadores rápidos de bebidas: la cerveza es una bebida que se sirve mejor fría. Sin embargo, comprar un paquete o dos en el supermercado o en la licorería local no garantiza que tus bebidas estén frías. Es posible que tengas que invertir algo de tiempo en asegurarte de que tu bebida se enfría adecuadamente.
Este artículo ha sido redactado por Tom Blake. Tom Blake dirige el blog de coctelería craftybartending.com. Es bartender desde 2012 y ha escrito un libro llamado The Bartender’s Field Manual. Este artículo ha sido visto 70.411 veces.
Cómo enfriar la cerveza rápidamente sin hielo
Bueno, ya no. Porque si hay algo en lo que la ciencia puede ayudarnos es en la termodinámica. Y ese es realmente todo el problema: ¿cómo bajar la temperatura de un líquido dentro de una lata de metal (o botella de vidrio) lo más rápido posible?
El agua corriente se congela a 32 °F. El agua salada puede estar mucho más fría que eso y seguir siendo un líquido. Puede que lo recuerdes de tus clases de química del instituto: se llama “depresión del punto de congelación” y ocurre porque la disolución de la sal en el agua reduce el punto de congelación del líquido. La sal de mesa se descompone en iones de sodio y cloruro, que interfieren físicamente con la capacidad de las moléculas de agua para formar la estructura cristalina que llamamos hielo. Esto significa que la solución tiene que estar más fría de lo normal para poder congelarse.
Por cierto, la sal en el agua también eleva el punto de ebullición, lo que ha dado lugar al viejo cuento de que no se debe añadir sal al agua si se intenta hervirla. Aunque técnicamente es cierto, la cantidad de sal que añadas al cocinar no aumentará el punto de ebullición en una cantidad sustancial, así que no eches sal.
Cómo mantener una lata fría
Tanto si estás celebrando una ocasión especial, como si quieres relajarte después de un largo día, o simplemente quieres terminar la noche con una buena copa, sólo hay una cosa que puede ser tan mala como no tener la bebida que has elegido a mano. (Ya sea alcohólica o no.) Y es no tener la bebida fría. Pero antes de que te conformes con una libación tibia, detén lo que estás sirviendo. Hemos reunido unas cuantas formas sencillas de enfriar tus bebidas rápidamente gracias a la ayuda de Colleen Weeden, directora de marca de la cocina de pruebas de Better Homes & Gardens.
Antes de pasar a los métodos, es útil conocer las temperaturas ideales para las distintas bebidas. La Asociación Americana de Cerveceros Caseros señala que, como regla general, todos los tipos de cerveza deben servirse entre 38 y 55°F. (Aunque las temperaturas exactas varían en función de la elaboración.) En cuanto al vino, WineSpectator.com también da un rango para servirlo, que es de 40 a 65°F. Al igual que la cerveza, la temperatura depende del tipo de vino. Sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. recomienda mantener el frigorífico a 40 °F o menos, que es probablemente donde la mayoría de nosotros guardamos nuestras bebidas. A continuación te explicamos cómo conseguir más rápidamente que tus bebidas alcancen esa temperatura refrescante deseada.