Helado de Budweiser
La cocina de fusión es aquella que combina elementos de diferentes tradiciones culinarias. Las cocinas de este tipo no se clasifican según un estilo de cocina concreto y han participado en numerosas innovaciones.
Método Paso 1 Bata las yemas de huevo y el azúcar hasta que la mezcla adquiera un color amarillo pálido. Paso 2 Caliente la cerveza y la nata en una sartén antiadherente. Paso 3 Vierta lentamente la mezcla de cerveza sobre la mezcla de huevos, batiendo constantemente para atemperar las yemas. Paso 4 Volver a poner la mezcla en la sartén y cocer a fuego lento, removiendo con frecuencia, hasta que la mezcla espese. Paso 5 Verter la mezcla a través de un colador en un bol con hielo y remover hasta que se enfríe. Congelar en un recipiente hermético. Paso 6 Servir. Información nutricionalCalorías : 971 Kcal Hidratos de carbono : 125,1 gm Proteínas : 4,5 gm Grasas : 50,1 gm Otros : Vitamina B12- 5,3mcg
El chef Sanjeev Kapoor es la cara más célebre de la cocina india. Es un chef extraordinario, dirige un exitoso canal de televisión, FoodFood, ha presentado el programa de cocina Khana Khazana en televisión durante más de 17 años, es autor de más de 150 libros de cocina muy vendidos, restaurador y ganador de varios premios culinarios. Vive su sueño de convertir la cocina india en la número uno del mundo y de capacitar a las mujeres mediante el poder de la cocina para que sean autosuficientes.
Flotador de helado de cerveza
Definitivamente soy un gritón del helado. Me encanta. Mi marido y yo recibimos una máquina de hacer helados como regalo de bodas, y es increíble. No sabía que necesitaba una hasta que hice mi primera tanda de helado de fresa fresca. Está para morirse. Realmente no hay nada como el helado casero. Cuando vi una receta de helado de cerveza en Internet, supe que tenía que probarla. Dos de mis cosas favoritas juntas en perfecta armonía.
La receta del “Daily Dish” del LA Times para el helado de cerveza tiene sólo cuatro ingredientes sencillos: nata espesa, azúcar, yemas de huevo y cerveza. Es posible que hayas leído la entrada de mi blog “Big Bad Baptist for Dessert”. En mi mente, esta era la cerveza perfecta para mi helado. La receta no mencionaba el contenido de alcohol de la cerveza. Resulta que este es un factor importante. Big Bad Baptist es una cerveza grande; 12% ABV. El helado no se cuajaría bien con tanto alcohol, y acabaría con unas natillas pegajosas que no se congelarían del todo. Sin embargo, eran unas natillas pegajosas increíblemente deliciosas, ¡y fueron una cobertura fabulosa para el helado de vainilla!
Helado Ipa
No voy a mentir, este es uno de los mejores helados que tendrás el placer de comer. Eso si te gusta la cerveza. Es ultra cremoso y el sutil toque de malta y lúpulo hace que te preguntes por qué este sabor no se vende ya como una opción de McFlurry.
Decidí ir a la tienda de botellas local para encontrar una buena cerveza para este postre. El chico que estaba detrás del mostrador, un hipster de Brunswick, me dio mucha información. Me recomendó la cerveza negra de Monteith. Según la cervecería, es una “cerveza oscura mezclada con cinco maltas con sabores a galleta, caramelo, chocolate y café”. Ideal para el helado.
Helado de whisky
Por fin ha llegado el verano y estamos muy contentos de sacar esas cervezas frescas y limpias de verano. Pero si quieres darle un buen uso a tus cervezas oscuras, prueba estas deliciosas recetas de cerveza para mantenerte fresco este verano.
Tanto si crees que la cerveza y el helado son el maridaje perfecto, como si no puedes decidir si quieres abrir una cerveza fría o comerte una tarrina de helado en un caluroso día de verano, prueba estas deliciosas recetas de helado de cerveza que te ofrecerán lo mejor de ambos mundos.
El helado de cerveza es exactamente lo que parece: Un helado hecho con cerveza. Al igual que el helado puede tener sabores como el chocolate, la vainilla o las virutas de chocolate, ¡el helado de cerveza tiene el sabor de tus cervezas favoritas!
Esta receta de helado de cerveza es una de las favoritas del público. Si te gusta una buena Guinness, entonces te encantará el helado de Guinness. Todo lo que necesitas para esta deliciosa receta es nata para montar, leche entera, azúcar blanco, una vaina de vainilla, algunas yemas de huevo y, por supuesto, una botella de Irish Stout o Guinness.
¿Te sientes un poco picante? Esta cerveza de chocolate con chile es perfecta para los que adoran ponerle un poco de picante a su chocolate. En lugar de utilizar una cerveza con chile, esta receta requiere una cerveza rubia, chocolate especiado, pimienta de cayena y chile en polvo.