La cerveza más vendida en España
La lista muestra las cervezas más vendidas, basándose en nuestra fórmula de media ponderada, que evalúa efectivamente todas las cervezas entre sí. Una cerveza debe tener 150 valoraciones o más para poder entrar en esta lista. Para obtener más información sobre nuestro sistema de puntuación, consulte nuestra explicación sobre las puntuaciones.
Nos encontramos ante una cerveza con dos perfiles bien marcados: una primera nariz donde predominan las notas a coñac y a madera para después descubrir la base donde se aprecian el cacao, los frutos secos como la nuez pecana, la fruta confitada y el regaliz. Leer más
Aquí está. Sopa. Veces 3. Para el 4º aniversario de nuestro traslado a la fábrica de cerveza de producción en San Andreu hemos querido hacer algo un poco especial. Hemos cogido la Soup y la hemos escalado hasta el territorio de la TIPA y luego le hemos echado cantidades ridículas de Citra y Mosaic en 5 de los formatos más modernos e impactantes; Incognito, Cryo, T90, BBC & Co2 Bittering extract. La lista de nombres parece un grupo de superhéroes salvadores del universo y, a su manera, lo son. Incognito es una novedad para nosotros. Añadido en la fase de whirlpool en forma líquida, permite que llegue más aroma al fermentador que con los pellets solos. La reducción del material vegetal también permite producir un mosto muy limpio. En los últimos años nos hemos convertido en un gran fan del lúpulo Cryo debido a las características extremadamente brillantes que aporta a la nariz de una cerveza, y cuando se combina con las notas altas aportadas por los pellets T90 y las notas más profundas y de fruta con hueso de los pellets BBC, realmente se nota. Además de todos estos formatos de lúpulo, también hemos lupulado en seco esta bestia en cuatro etapas distintas. En definitiva, tendrá que recorrer un largo camino para encontrar una expresión más amplia y verdadera de las frutas tropicales y de hueso, los arándanos, los cítricos y la ligera humedad que el dúo favorito de la cerveza artesanal, Citra y Mosaic, puede ofrecer. Leer menos
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Las cervezas españolas mejor valoradas, todas con 100 puntos, fueron: 1906 Reserva Especial, de Hijos de Rivera (más conocida como La Estrella de Galicia), cuyas 1906 Red Vintage y 1906 Black Coupage también obtuvieron la máxima puntuación. La fecha hace referencia al año de creación de la cervecería.
Mahou, fundada en 1890, tiene su sede en Madrid y compró el 70% del negocio de San Miguel en 2000. También es propietaria de la marca Alhambra. San Miguel se fundó en Filipinas, también en 1890, y abrió una rama española de su negocio en 1947. Sigue teniendo su sede en Málaga.
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Pero hay cervezas en España que sí saben diferente. A veces realmente diferentes. ¿Qué tal una cerveza de calabaza? ¿La cerveza negra? ¿Cerveza hecha con chocolate? ¿Incluso cerveza hecha con agua de mar? La cerveza artesanal se está imponiendo poco a poco en España, y Cervezas Althaia, justo en la costa de nuestra ciudad, Villajoyosa, es pionera de la cerveza artesanal. Han ganado un puñado de premios en el proceso.
Degustación de cervezas Althaia: de izquierda a derecha, una doble IPA, una lager mediterránea, Mascarat -una cerveza negra de centeno- y Rabosa, una ale de calabaza. Cervezas de gran sabor y con un diseño distintivo en la etiqueta, obra de la artista local Martutxa Casares.
Althaia está dirigida por un matrimonio formado por Jorge Sánchez y Mayte Pardo. Él era un loco confeso de la cerveza que la fabricaba en su garaje y ella era una viticultora que hizo la transición a la cerveza. Juntos lanzaron Althaia, que toma el nombre de la palabra griega que designa a Altea, el bonito pueblo en la cima de la colina donde empezaron su negocio.
En 2021 se trasladaron a una nueva fábrica de cerveza, que cuenta con un bar/sala de barriles en el que se puede entrar en cualquier momento y probar el producto. No tendrás muchas vistas con tu cerveza – el lugar está en un pequeño polígono industrial justo al lado de la N-332 entre Altea y L’Albir – pero realmente estamos aquí por la cerveza.
Clasificación de la cerveza
Estrella DammEs la cerveza preferida en Barcelona y la que más probablemente le servirán si pide una cerveza en la segunda ciudad de España. La marca fue fundada en 1876, lo que la convierte en la más antigua de España. Sus cervezas tienen un sabor rico y malteado (la empresa es una de las últimas del mundo que produce toda su cebada de malta en su propia maltería).
MoritzLa única cerveza de España cuya etiqueta está escrita íntegramente en catalán, Moritz es una Pilsner más grande fabricada en Barcelona. Sin embargo, se ha convertido en una cerveza de fácil acceso en toda España y es una bebida popular en todo el país.
AmbarLa malta de tueste medio de esta cerveza le da su característico color ámbar brillante y su sabor suave y equilibrado, lo que la convierte en una bebida refrescante y popular. Se elabora en la fábrica de cerveza más antigua de España, en Zaragoza, que también ofrece visitas guiadas (con reserva previa). La cerveza ganó cuatro medallas en los World Beer Awards 2016.
Cruz CampoLa mayor marca de cerveza de España es actualmente propiedad del gigante cervecero holandés Heineken. Fue fundada en Sevilla en 1904 por dos hermanos de la familia jerezana Osborne (creadora de los icónicos toros de Osborne). La marca, especialmente popular en Andalucía, elabora varios tipos de cerveza, pero su cerveza rubia Pilsner es la más popular. Fue la primera marca de cerveza española en crear una cerveza sin alcohol, en 1976, y es el patrocinador oficial de la selección nacional de fútbol de España.La Pirata TremendaEl equipo que está detrás de esta cerveza artesanal de Barcelona empezó a fabricarla en su casa, antes de que la IPA despegara realmente. Tiene un color ámbar oscuro y un sabor a malta tostada, mezclado con un final afrutado y un regusto agridulce. Esta marca se ha convertido en una de las favoritas de los conocedores de la cerveza artesanal y está disponible en tiendas especializadas y bares de España y de toda Europa.