Coste del certificado de elaboración de cerveza artesanal
Desarrolla tu alquimia alcohólica como cervecero experto Piensa en cerveza y te vienen a la mente los grandes nombres como SA Brewing, Coopers y CUB. También existe un creciente interés por las cervecerías boutique que elaboran cervezas en lotes pequeños. Nuestro curso de elaboración de cerveza abarca todo el proceso de elaboración, desde la producción hasta el procesamiento y el envasado. Obtendrá experiencia práctica en la elaboración de cerveza mientras aprende sobre diferentes estilos y sabores de cerveza. Desarrollarás tus conocimientos sobre la malta, el lúpulo y la levadura, los controles de calidad y la ciencia de la química de la cerveza. También puede obtener cualificaciones reconocidas internacionalmente del Instituto de Elaboración de Cerveza y Destilación con TAFE SA.
Las mejores escuelas de cerveza del mundo
Mientras que las ventas de cerveza nacional de gran nombre han disminuido, las ventas de cerveza artesanal en los Estados Unidos siguen creciendo, capturando el 12,7% del mercado global en 2017. Con más de 6.000 cervecerías artesanales en los Estados Unidos hoy en día, una pasión por la elaboración de cerveza y una buena receta simplemente no son suficientes para prosperar en un mercado tan concurrido. Es esencial que los profesionales de la industria de las bebidas artesanales que quieran avanzar en sus carreras, así como los cerveceros caseros que buscan llegar a un público más amplio abriendo microcervecerías, aprendan sobre el aspecto comercial de la elaboración de cerveza artesanal.
Este programa de certificación en línea sobre el negocio de la elaboración de cerveza artesanal, impartido por expertos del sector, proporciona los conocimientos y recursos necesarios para que los aspirantes a profesionales de la elaboración de cerveza artesanal, así como los ya establecidos, desarrollen planes de negocio totalmente viables para poner en marcha nuevas cervecerías artesanales u optimizar las operaciones comerciales existentes. Aunque se hace hincapié en la elaboración de cerveza, también se incluyen modelos de negocio de destilerías y sidrerías.
Estos cursos me permitieron interactuar con instructores expertos en el sector y con profesores semanales que estaban bien informados sobre los retos actuales de la puesta en marcha y la gestión de una fábrica de cerveza. Esto es muy valioso y espero que reduzca el número de errores de puesta en marcha.
Cursos de elaboración de cerveza en línea
El Certificado de Fundamentos del Negocio de la Cerveza Artesanal está diseñado como un plan de estudios acelerado para proporcionar a los cerveceros caseros, a los empresarios y a los profesionales de los negocios los conocimientos empresariales básicos, las herramientas, los recursos, las habilidades y las oportunidades de establecer contactos para tener éxito desde las etapas iniciales de la creación de su plan de negocios hasta la obtención de beneficios y el aumento de la distribución.
Los estudiantes se benefician de la creación de redes y del aprendizaje de sus compañeros de clase, propietarios de cervecerías de éxito y profesionales del sector, a la vez que reciben instrucciones, consultas y comentarios a lo largo del curso.
Un certificado de educación continua sin créditos no requiere admisión, exámenes de ingreso o matrícula, y lleva menos tiempo completarlo que un programa basado en títulos o créditos. Además, nuestros cursos se centran exclusivamente en los negocios y el espíritu empresarial, y no se combinan con las ciencias de la cerveza o la fermentación.
Nuestro plan de estudios acelerado incluye cuatro cursos que cubren cada uno 12 horas del contenido más esencial de cada tema empresarial. Esto permite a los futuros empresarios adquirir rápidamente los conocimientos necesarios para poner en marcha su plan.
Coste del certificado de elaboración de cerveza artesanal de Cornell
Si lo hace, no está solo. El noroeste del Pacífico ha sido durante mucho tiempo un epicentro de las cervecerías artesanales. Algunos de nuestros estudiantes han llegado a lanzar nuevas cervecerías o a desempeñar importantes funciones en empresas ya establecidas.
Se beneficiará de la experiencia y los conocimientos de los instructores del curso, que son los principales profesionales de la elaboración de cerveza artesanal, y se relacionará con un distinguido grupo de profesionales de la elaboración de cerveza, haciendo contactos que valorará a lo largo de su carrera.
El Certificado de Negocio de la Cerveza Artesanal es un programa de 20 semanas que se centra en lo que realmente se necesita para iniciar una cervecería artesanal. Aunque no es necesario en este momento, recomendamos encarecidamente tomar los cursos independientes de Dominio de los Estilos de Cerveza y Fundamentos de los Sistemas Comerciales de Elaboración de Cerveza como preparación. Lea más sobre los certificados.
El curso Fundamentos de los sistemas de elaboración de cerveza comercial le introducirá en el mundo de la elaboración de cerveza comercial. Conocerás los equipos, procesos y tecnologías que los cerveceros profesionales utilizan actualmente para gestionar y dirigir cervecerías de distintos tamaños. El enfoque principal seguirá siendo la gestión de la producción y el flujo de material de la cervecería.