Día de la cerveza ácida
Entre los Estados miembros de la UE, Alemania fue el primer productor en 2020, con 7.500 millones de litros (el 24% de la producción total de la UE). En otras palabras, aproximadamente una de cada cuatro cervezas con alcohol producidas en la UE procedía de Alemania.
A Alemania le siguen Polonia, con 3.800 millones de litros producidos (12% de la producción total de la UE), España (3.300 millones de litros producidos, o el 10%), los Países Bajos (2.500 millones de litros, o el 8%), Francia (2.100 millones de litros, o el 7%), Chequia (1.800 millones de litros, o el 6%) y Rumanía (1.700 millones de litros, o el 5%).
Por el contrario, la producción de cerveza en Italia se redujo casi a la mitad en 2020 (-46% en comparación con 2019), mientras que también se observaron grandes descensos en Croacia (-29%), España (-14%), Hungría (-13%) y Austria (-11%).
Los Países Bajos exportaron 1.900 millones de litros de cerveza con alcohol en 2020, lo que representa el 21% del total de las exportaciones de cerveza de la UE (dentro y fuera de la UE). Esto lo convirtió en el mayor exportador de cerveza entre los Estados miembros de la UE, por delante de Bélgica (1.700 millones de litros; 19%) y Alemania (1.500 millones de litros; 17%), seguidos por Francia y Chequia (ambos con 500 millones de litros; 6%), así como Irlanda y Polonia (ambos con 400 millones de litros; 5%).
Día Nacional de la Cerveza 2021
El Día Nacional de la Cerveza es una fiesta que se celebra en Estados Unidos el 7 de abril. Este día se estableció no sólo para honrar la historia de la cerveza, sino también para celebrar la Ley Cullen-Harrison, una ley que permitía comprar, vender y beber cerveza con un 4% de alcohol por volumen y que fue firmada por FDR en 1933.
El día en que entró en vigor se vendieron más de un millón y medio de barriles de cerveza. Otros países que celebran un Día Nacional de la Cerveza son Islandia (1 de marzo) y el Reino Unido (15 de junio).
Se dice que, tras firmar la ley, FDR dijo: “Creo que es un buen momento para tomar una cerveza”. Y muchos estadounidenses estuvieron de acuerdo con él, porque grandes grupos de personas inundaron las cervecerías y tabernas de todo el país. De hecho, al final de ese día se vendieron más de 1,5 millones de galones de cerveza. Desde entonces, los estadounidenses disfrutan de la cerveza.
En Islandia, la prohibición duró desde 1915 hasta 1989. En 1908. Los votantes islandeses votaron la prohibición de todas las bebidas alcohólicas, prohibición que entró en vigor el 1 de enero de 1915. Con el paso de los años, se levantaron varias partes de la prohibición, todas excepto la cerveza.
Cuándo es el día nacional de la cerveza 2022
Con la reapertura de los pubs, salas de bar y bares, estos son motivos para celebrar y beber cerveza. Los británicos han manifestado repetidamente a lo largo de la pandemia lo mucho que echan de menos reunirse con sus amigos para beber cerveza en el pub, por lo que el Día de la Cerveza en Gran Bretaña es un motivo perfecto para reunirse a tomar una cerveza.
El punto central del día es el brindis nacional “Cheers To Beer” (#cheerstobeer) a las 7 de la tarde. Esta sencilla actividad no sólo está marcada en todo el Reino Unido, sino que los bebedores de cerveza de todo el mundo también participan. Cada año, el 15 de junio, son tantas las personas que participan que #cheerstobeer es tendencia en las redes sociales durante todo el día, incluso en 2020, cuando el cierre de los pubs significó que la gente lo celebró bebiendo cerveza en casa.
La sumiller de cerveza Jane Peyton, impulsora y directora del proyecto del Día de la Cerveza en Gran Bretaña, comentó: “Gran Bretaña ha sido históricamente el país que más ha influido en la difusión del amor por la cerveza en todo el mundo. En la actualidad se elaboran en todo el mundo más estilos de cerveza elaborados por primera vez en este país que en cualquier otra nación cervecera. Entre ellos están la India Pale Ale, la Pale Ale, la Porter, la Stout, la Imperial Russian Stout, la Mild, la Bitter, la Barley Wine, la Brown Ale y la Scotch Ale.
Día de la cerveza
Las cervecerías más antiguas de Estados Unidos se alegraron de la noticia, ya que podían volver a vender cerveza. Durante los años de la Prohibición, cerveceros como Coors tuvieron que recurrir a la fabricación de otros productos comunes, como la porcelana.
El 7 de abril de cada año se celebra el Día de la Cerveza para conmemorar el fin de la prohibición en Estados Unidos. La Ley Cullen-Harrison fue promulgada por el Congreso el 23 de marzo de 1933 y firmada al día siguiente por el presidente Franklin D. Roosevelt. Después de haber pasado 13 años (supuestamente) sin consumir bebidas alcohólicas, el presidente Franklin Roosevelt pronunció una de sus frases más famosas: “Creo que este sería un buen momento para tomar una cerveza”.
¿De verdad se supone que debemos creer que el Presidente de los Estados Unidos no había tomado una pinta de cerveza en más de una década? Nos cuesta creerlo. Probablemente la Casa Blanca tenga una cervecería artesanal en el sótano.
Dejando eso de lado, FDR ayudó a derogar la 18ª Enmienda y la Ley Volstead con la introducción de la 21ª Enmienda y su ratificación el 5 de diciembre de 1933. La Decimoctava Enmienda es la única que ha sido derogada en nuestra historia.