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Con esto se obtiene una pequeña botella de cerveza de 20cc; el equivalente canario de un stubbie. Son una tradición en Gran Canaria y están diseñadas para beberlas rápidamente antes de que se calienten al sol. Cuestan alrededor de 1,20, pero los bares de Las Palmas y de los pueblos locales suelen ofrecer cinco o seis botellines por cinco euros durante los partidos de fútbol. Vienen en un cubo con hielo.
Luego se pide Tropical sea cual sea la respuesta. Sin embargo, si te ofrecen Mahou, Estrella Galicia o Cruzcampo, dales una oportunidad porque son buenas cervezas españolas. No dudes en pedir también Dorada; puede ser de Tenerife, pero es buena.
Así se pregunta qué cerveza de barril tiene un bar o restaurante. La respuesta suele ser Tropical, pero muchos bares de complejos turísticos ofrecen una gama de cervezas de importación y los bares de Las Palmas ofrecen marcas españolas de barril. Si el camarero le dice “Viva”, entonces ha encontrado la otra marca de cerveza de Gran Canaria y debería probarla de barril; está fabricada por un fabricante alemán y es una cerveza decente.
No tenemos ni idea de por qué querrías hacerlo, pero así es como se consigue una botella de cerveza sin alcohol en un bar de Gran Canaria. “¿Tiene alguna cerveza sin alcohol?”. Para pedir una shandy, pide “una clara con Sprite” o una Tropi-limón.
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Somos una empresa independiente, 100% ESPAÑOLA, LÍDER DEL SECTOR CERVECERO en nuestro país, y con una fuerte presencia internacional. Contamos con nueve plantas de producción de cerveza, ocho en España y dos en EE.UU., tres manantiales de agua con sus plantas embotelladoras asociadas, y un equipo de MÁS DE 3.876 PROFESIONALES. Tenemos una HISTORIA de 130 AÑOS que comenzó con la fundación de Mahou en 1890. Desde entonces, como empresa, no hemos dejado de reforzar nuestro liderazgo, porque situamos a las personas en el centro de nuestra estrategia.
Empresa familiar de capital 100% español, líder del sector en el país con una cuota de producción del 32%. Cuenta con diez centros cerveceros, ocho en España y dos en Estados Unidos, cuatro manantiales con plantas de envasado y un equipo profesional de más de 3.876 personas.
La historia de la empresa se remonta a más de 125 años, comenzando con el nacimiento de Mahou en 1890. Desde entonces, la empresa no ha dejado de crecer. En el año 2000, Mahou adquirió San Miguel. En 2004 incorporó a su cartera la marca canaria Reina y en 2007 Cervezas Alhambra. Además, diversificó su negocio con la compra de Solán de Cabras en 2011.
Café del Mar Meloneras / Fin de año 2017 – Aftermovie
La cerveza rubia es el rey en las Islas Canarias y nada mejor que refrescarse en un caluroso día canario con una cerveza fría. Aunque Tropical y Dorada (de Gran Canaria y Tenerife, respectivamente) dominaron el mercado de las cervezas rubias durante muchos años, los recién llegados, como Reina, se han abierto paso.
En Canarias, las cervezas lager suelen ser un poco más fuertes que sus homólogas británicas (normalmente con un 4,5-5% de alcohol). Las cervezas ligeras tipo pilsner ocupan la mayor parte del mercado, mientras que las variedades “especiales” (estilo de exportación más fuerte y pesado) ocupan el segundo lugar.
Para los amantes de las cervezas, me temo que pueden tener problemas. No hay problema para encontrar una cerveza rubia comercial de producción masiva en una cafetería, restaurante, hotel, supermercado o cualquier otro lugar que sirva alcohol. En cambio, puede que le resulte mucho más difícil encontrar una cerveza artesanal o, para el caso, cervezas más fuertes (y desde luego no de barril). Aunque en las zonas con gran afluencia de turistas alemanes suelen vender cervezas más fuertes, como Warsteiner, Erdinger y Paulaner.
Si quiere una shandy, pida una “clara”. Suele estar mezclada con Gaseosa (un refresco ligero) o Fanta Limón (muy refrescante). Si no lo especifica o no se lo piden, normalmente le servirán la versión con gaseosa. Tropical también vende limonada en botella.
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En 1924 Cástor Gómez Navarro fundó la empresa cervecera La Tropical , en Las Palmas de Gran Canaria, pero el inicio de la guerra la llevó a la quiebra, siendo adquirida por un grupo de empresarios que crearon la Sociedad Industrial Canaria. La producción de esta nueva sociedad fue más allá de la cerveza, ya que también se dedicó a otros sectores como el café, el chocolate e incluso la pesca.
En 1960 se inauguró la fábrica de Barranco Seco en Las Palmas de Gran Canaria. Esto marcó el inicio de la expansión de la empresa, convirtiéndose en el principal productor de cerveza de Canarias y en una de las mayores compañías de la región. Su nombre comercial fue Tropical, que sigue comercializándose.
Es una de las cervezas más vendidas en Canarias, tipo Pilsener. Tiene un color amarillo dorado pálido, con una espuma blanca lechosa, con poca persistencia y densidad. En nariz aparecen tonos dulces, de cereal, almidonados, ligeramente tostados, con limpieza y poca complejidad e intensidad. Tiene una graduación alcohólica de 4,7%.