Dónde conseguir gas de cerveza
Las cervezas de barril se han convertido en una tendencia al alza en Estados Unidos, con más establecimientos que incorporan una mayor selección de estilos de cerveza de barril. Cada vez se abren más cervecerías en varios estados y más gente está dispuesta a probar nuevas cervezas. Con el aumento de la popularidad, las mezclas de gas de cerveza han sido una implementación común dentro de los restaurantes, bares, cervecerías, e incluso en casa. Las mezclas de gas para cerveza se componen de mezclas de dióxido de carbono (CO2) y nitrógeno (N) para crear el vertido y el sabor perfectos en cada pinta.
Los restaurantes y las cervecerías de todo el mundo utilizan el CO2 para dispensar la cerveza de barril. Los gases de cerveza de mezcla de nitrógeno/CO2 son esenciales para dispensar ciertas cervezas de barril, las cervezas negras en particular, para obtener un cuerpo y una espuma más suaves y gruesos. Con los gases para cerveza de Wagner Welding Supply, los restaurantes y otros establecimientos pueden estar tranquilos sabiendo que se les suministran mezclas de la más alta calidad para ofrecer a sus clientes la mejor experiencia de degustación de cerveza.
Oskar Blues Brewery es una empresa local que recomienda a Wagner Welding Supply como proveedor de gases. En colaboración con Oskar Blues Brewery, creamos una mezcla especializada de gas para cerveza que tiene un 60% de CO2 y un 40% de nitrógeno. Esto permite que las cervezas Oskar Blues se sirvan en los restaurantes locales con la mezcla correcta de nitrógeno para que la cerveza tenga el sabor que se pretendía y no se aplaste por el exceso de nitrógeno. Si busca un proveedor de gas para cerveza, Wagner Welding Supply le ofrece un suministro profesional y fiable en la zona de Longmont.
Gas de cerveza 60/40
Disponemos de una amplia gama de gas cervecero y de bodega, adecuado para negocios de hostelería y uso doméstico. Las mezclas de CO2 y CO2/nitrógeno son esenciales para que los bares, restaurantes, pubs, locales de eventos e instalaciones de ocio garanticen un servicio fluido y mantengan la demanda de bebidas de alta calidad.
Tanto si es el propietario de un negocio o el gerente de un bar que busca un gas para cerveza asequible como si es un entusiasta de la elaboración de cerveza en casa que busca un suministro fiable de cilindros de gas para su bar doméstico, Bottle Gases puede ayudarle. Todas nuestras bombonas de gas para cerveza son adecuadas para bares caseros y negocios y muchas son de calidad alimentaria.
Tenemos varios tipos de gas en oferta, adecuados para dispensar una gama de productos diferentes. No importa lo variada que sea su gama de cerveza, puede estar seguro de que tendremos la botella de CO2 para pubs adecuada. Nuestra gama incluye:
Para asegurarnos de que podemos satisfacer las expectativas de nuestra variada base de clientes, almacenamos nuestro gas para cerveza en una gama de tamaños. Esto incluye cilindros de 2L que son compactos e ideales para su uso en un bar doméstico donde el espacio puede ser un problema, y cilindros de 10L, 20L y 50L que pueden proporcionar a los negocios de hostelería todo el gas que necesitan para pasar una semana ajetreada.
¿Se añade co2 a la cerveza?
La cerveza es una tradición cultural en muchos países del mundo desde que los egipcios la utilizaban como forma de pago para los trabajadores que construían las pirámides. La cerveza ha evolucionado a lo largo de los siglos y su popularidad ha seguido aumentando en Estados Unidos. Han aparecido nuevas cervecerías con mayor frecuencia. Los restaurantes y establecimientos han ido incorporando una mayor selección de cervezas locales a sus grifos rotativos. La demanda de cerveza artesanal ha aumentado y también la demanda de sabores nuevos y únicos.
Con el Oktoberfest en marcha y el comienzo de la temporada de otoño, los aficionados a la cerveza están en su elemento y a la caza de nuevas cervezas del Oktoberfest. Para resaltar el entusiasmo de Air Source Industries por proporcionar a los establecimientos locales las mezclas de gas para cerveza perfectas, nos gustaría compartir datos interesantes y beneficios sobre los gases que hacen que la cerveza tenga un sabor excelente.
La elección de la mezcla de gases de cerveza adecuada es fundamental a la hora de servir la pinta de cerveza perfecta con la consistencia y el sabor adecuados. Algunas de las ventajas de incorporar las mezclas de gas adecuadas son
Cilindro de gas para cerveza
Este blog fue creado después de una entrevista con Vinicius Avellar Werneck, Sommelier de Cerveza del Instituto Brasileño de Cerveza; Graduado en Tecnología de Cerveza de Brau Akademie; y Brewmaster de la Cervecería Werneck. Desde 2016, la Cervecería Werneck se dedica a producir cerveza con métodos artesanales e insumos naturales. Desde su creación, la Cervecería Werneck ha sido galardonada con dos medallas de oro: Mejor cerveza en el concurso Carnaipa de Río de Janeiro 2018 (Session IPA), y mejor cerveza en el Concurso Nacional Brasileño Brau Akademie 2018 (Werneck Gold – Belgian Golden Strong Ale).
La cerveza es un alimento. De hecho, era una parte importante de la dieta de los primeros humanos. La verdadera cerveza está llena de vitaminas, minerales, proteínas y antioxidantes. La mayoría de los antropólogos creen ahora que las sociedades abandonaron el estilo de vida cazador-recolector y se dedicaron a la agricultura con el fin de cultivar suficiente grano para hacer cerveza. El descubrimiento de la cerveza fue un feliz accidente en algún lugar de África hace más de 10.000 años. Alguien utilizó grano húmedo y germinado para hacer gachas y, al calentarlas, se volvieron dulces. (OLIVER, 2005)