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La cerveza no engorda

Calculadora de aumento de peso de la cerveza

“La cerveza es pan líquido”. El viejo adagio parece hacer que beber nuestra cerveza favorita sea sinónimo de engordar. Según T Nation, 12 onzas de una cerveza típica contienen 153 calorías, mientras que una cerveza light tiene unas 103 calorías. Si no se tiene cuidado, estas bebidas y los hábitos que inspiran pueden conducir a un importante aumento de peso. Un simple cambio en unos pocos hábitos de consumo puede seguir teniendo las cervezas cerca mientras se mantiene el aumento de peso a raya. Con el Oktoberfest en el horizonte, he aquí unas sencillas pautas para evitar que se acumulen los kilos:1. Evitar los atraconesEsto es evidente, ya que cualquier cosa en exceso es algo de lo que hay que mantenerse alejado en cuanto a la salud en general. Los estudios han demostrado que el cuerpo utiliza el alcohol como energía en primer lugar, antes de obtener energía de otras fuentes, como la grasa no oxidada, que luego “se deposita preferentemente en la zona abdominal”. Esto puede dar lugar a lo que se denomina “barriga cervecera”. Por supuesto, es estupendo dejarse llevar de vez en cuando, pero tenga en cuenta que ganar kilos es una de las consecuencias que a menudo se pasan por alto de los atracones de bebida.2. Evite los atracones de comidaA menudo se culpa a la bebida de ganar kilos, cuando la mayoría de las veces es sólo la mitad del problema. La gente a menudo se olvida de que está comiendo cuando está bebiendo, especialmente si está teniendo una buena conversación o está distraído. El cuerpo se “engaña” pensando que tiene hambre. Esto nos lleva al siguiente consejo.3. … O bien darse un atracón de verduras y alimentos ricos en proteínas

Corona

No, el número de calorías de una pinta no ha disminuido milagrosamente, ni se ha descubierto que sea exagerado.    Pero una nueva investigación llevada a cabo por la Asociación Británica de Cervezas y Pubs (BBPA) ha descubierto que una mayoría significativa de británicos cree que la cerveza tiene más calorías de las que realmente tiene.

El hecho de que tres de cada cuatro mujeres crean que la cerveza tiene más calorías de las que realmente tiene es, sin duda, un factor importante en la bajísima proporción de mujeres que beben cerveza, y que tiene fácil remedio: oigan, señores cerveceros, podrían simplemente hacer una campaña de información para dar a conocer la verdad en lugar de gastar millones en una “cerveza” clara y condescendiente en una botella con bonitas flores.

Sí, una pinta es más que un vaso de vino.    Pero a 220 calorías por una pinta de cerveza de barril de primera calidad, no son demasiadas (y la cuestión es que siguen siendo mucho más bajas de lo que la mayoría de la gente cree).    Una vez hice WeightWatchers, y una pinta de cerveza tiene el mismo valor en puntos que una patata al horno sin relleno, sin mantequilla, sin nada.

La cerveza light hace que se gane peso

Puede que nos haya influido la imagen de Homer Simpson, que lleva treinta años sentado en su sofá, con una lata de Duff en la mano y su barriga cervecera asomando. Sea cual sea la razón, la creencia generalizada es que la cerveza engorda.

Para determinar de una vez por todas si la bebida de Ceres realmente engorda, tenemos que fijarnos en el alcohol que contiene, ya que éste es el ingrediente más calórico de la cerveza. Un gramo de alcohol contiene 7,1 calorías. Bastante, teniendo en cuenta que las grasas contienen 9 por gramo, y los hidratos de carbono unas 4. Sin embargo, la cerveza no suele contener mucho alcohol, por lo que tiene menos calorías y azúcares que otras bebidas.

Compararla con los licores y el whisky, con sus 238 calorías por cada 100 gramos, sería demasiado fácil. Pero, sin temor a equivocarnos, podemos responder a una pregunta bastante común: ¿qué engorda más: el vino o la cerveza? El vino, sin duda. Con su media de 13% de alcohol, suele tener 83 calorías por cada 100 gramos, mientras que una cerveza de 4,5% contiene unas 34 calorías.

Estos son valores indicativos, ya que el contenido de alcohol de la cerveza puede variar mucho según el estilo de cerveza. En general, las cervezas de color claro son más ligeras y tienen menos calorías. Por ejemplo, las lagers alemanas de fermentación baja. Las cervezas belgas y británicas suelen ser más ricas en sabor y valores nutricionales. Dos ejemplos clásicos son las ales belgas y las porters, pero esto también es cierto para las stouts imperiales oscuras y gruesas que, por cierto, se encuentran entre las cervezas menos carbonatadas.

Heineken premium light

La popularidad de las cervezas ligeras ha aumentado en los últimos años, ya que los fabricantes de cerveza se han adaptado a varias modas dietéticas, como la reducción de los carbohidratos, las calorías y el alcohol. A los efectos de esta lista, y para evitar que se convierta simplemente en una lista de cervezas bajas y sin alcohol, hemos establecido un mínimo de 3% de abv para la graduación de estas cervezas.

Cada una de las cervezas mostradas aquí contiene menos de 100 calorías, que es más o menos lo mismo que dos manzanas. Si quiere un tentempié un poco más adecuado para disfrutar con su cerveza, con 100 calorías tendrá menos de 20 gramos de cacahuetes salados, o un paquete de patatas fritas saladas Walker’s Ready.

Heineken Light se lanzó en algunas zonas de EE.UU. en 2005 y al año siguiente se extendió a todo el país. Cuando se lanzó la cerveza, Heineken dijo: “El lanzamiento de esta primera y verdadera extensión de la marca fue la innovación más importante en la cerveza actual desde que la marca Heineken nació en 1873”.

Con un 3,5% de alcohol, Heineken Light tiene menos alcohol que la cerveza rubia premium de la marca, que tiene un 5%, y también tiene menos calorías e hidratos de carbono. Esta cerveza ligera, sigue siendo de estilo lager y tiene 99 calorías por botella.

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