Alcohol y colesterol
La cerveza es buena para algo más que el alimento espiritual, según un estudio reciente: Una investigación presentada en las Sesiones Científicas 2016 de la Asociación Americana del Corazón, celebradas esta semana en Nueva Orleans, ha demostrado que el consumo moderado de alcohol -sobre todo entre los bebedores diarios de cerveza- se asocia a una disminución más lenta del colesterol bueno, lo que contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares e ictus.
Según el estudio, realizado por el doctorando Shue Huang en la Universidad Estatal de Pensilvania y que siguió el consumo de alcohol y la lipoproteína de alta densidad (HDL) en una comunidad de 80.000 adultos chinos a lo largo de seis años, los niveles de HDL (que es el colesterol bueno) disminuyeron más lentamente en los bebedores moderados en comparación con los no bebedores y los bebedores empedernidos.
El estudio también analizó el tipo de alcohol y descubrió que, en el caso de los bebedores de cerveza, los niveles de HDL disminuían más lentamente a lo largo del tiempo que en el caso de los bebedores de licor (al parecer, los bebedores de vino no participaron en este estudio, ya que no había suficientes participantes que se declararan bebedores de vino para medir ese tipo de alcohol).
Beneficios de la cerveza
A pesar de la gran cantidad de datos que investigan el efecto de las bebidas alcohólicas en la salud humana, no se dispone de una evaluación específica de los posibles beneficios de la cerveza. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue proporcionar una evaluación exhaustiva de los posibles efectos protectores mediados por la cerveza, centrándose en la salud endotelial.
Se realizó una exhaustiva búsqueda bibliográfica utilizando las siguientes palabras clave de búsqueda: beer, cardiovascular risk, cardiovascular disease, endothelial function, endothelial dysfunction, y los operadores booleanos AND y OR. Se evaluaron todos los artículos publicados en idioma inglés hasta el 30 de noviembre de 2019 en las bases de datos EMBASE, PubMed y Cochrane. El meta-análisis se registró primero en el Registro Internacional Prospectivo de Revisiones Sistemáticas (número de registro PROSPERO: CRD42018118387). Los artículos se examinaron para excluir los duplicados y los ensayos que no tenían como objetivo estudiar los efectos de la cerveza.
Se consideraron los siguientes criterios de inclusión: (i) diseño de estudio controlado; (ii) pacientes adultos (mayores de 18 años); (iii) administración de cerveza comparada con cerveza sin alcohol, agua, abstinencia o placebo. Se consideraron elegibles ambos sexos, así como todos los preparados de cerveza.
Cuánta cerveza para emborracharse
Reducir el consumo de alcohol puede ayudarle a reducir los niveles de colesterol. También puede mejorar la salud del corazón y ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas de otras maneras, ya que ayuda a cuidar el hígado, la presión arterial, el peso y la cintura.
Reducir el consumo de alcohol tiene muchas ventajas. Puede que notes que tu piel está más brillante, te sientes con más energía, tu estado de ánimo mejora y duermes mejor. También hay ayuda disponible e ideas para motivarte.
Si tienes el colesterol alto o la HF, no deberías tener problemas para beber alcohol dentro de estos límites. Hay algunos problemas de salud y tratamientos que pueden hacer que sea más seguro evitar el alcohol por completo. Hable con su médico o enfermera sobre lo que es seguro para usted.
Antes se pensaba que beber con moderación era bueno para el corazón. Ahora se cree que los únicos beneficios posibles son para las mujeres mayores de 55 años que beben 5 unidades a la semana o menos, y los beneficios son modestos.
Las distintas bebidas contienen diferentes cantidades de alcohol, ya que algunas son más fuertes que otras. Por ejemplo, un vaso de vino de 175 ml puede contener entre 1,9 y 2,4 unidades. Puede resultar sorprendente la cantidad de unidades que contienen tus bebidas favoritas y lo rápido que se acumulan.
Colesterol total Hdl ldl
El vino tinto y el resveratrol: El resveratrol podría ser un ingrediente clave que hace que el vino tinto sea saludable para el corazón. Conozca los hechos -y las exageraciones- sobre el vino tinto y cómo afecta al corazón.Por el personal de Mayo Clinic
Durante mucho tiempo se ha considerado que el vino tinto, con moderación, es saludable para el corazón. El alcohol y ciertas sustancias presentes en el vino tinto, denominadas antioxidantes, pueden ayudar a prevenir la enfermedad de las arterias coronarias, la afección que conduce a los ataques cardíacos.
La relación entre el vino tinto y un menor número de infartos no se conoce del todo. Pero parte del beneficio podría ser que los antioxidantes del vino tinto pueden aumentar los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) (el colesterol “bueno”) y proteger contra la acumulación de colesterol.
Los profesionales de la salud no recomiendan que se empiece a beber alcohol para obtener beneficios para el corazón, sobre todo si se tienen antecedentes familiares de trastornos por consumo de alcohol. Un exceso de alcohol puede tener muchos efectos perjudiciales para el organismo.
Los antioxidantes del vino tinto, llamados polifenoles, pueden ayudar a proteger el revestimiento de los vasos sanguíneos del corazón. Un polifenol llamado resveratrol es una sustancia del vino tinto que ha recibido atención por sus beneficios para la salud.