Mejor cerveza sin alcohol
Línea de cervezas sin alcohol. De izquierda a derecha: Ceria Brewing Company Grainwave, Samuel Adams Just the Haze IPA, Lagunitas Brewing Company IPNA, Suntory All-Free y Athletic Brewing Company Upside Dawn Golden AleChris Wellhausen para Men’s Journal
Excederse en el consumo de cerveza era demasiado fácil mientras la pandemia y la política pugnaz revolvían el año 2020. Las IPAs frías eran bálsamos accesibles para los nervios crispados. Una podía llevar rápidamente a dos, cuatro o más: el alivio del estrés de hoy traía la resaca de mañana. Pero en un mundo fuera de su eje, la gente busca cada vez más afirmar el control cuando se trata de beber. Existe una tendencia real a abstenerse del alcohol y a moderar su consumo. Por suerte, eso ya no significa renunciar a una cerveza de gran sabor.
“Los cambios en las percepciones de los consumidores y los avances en la tecnología de elaboración sugieren que estamos a punto de vivir un renacimiento de la cerveza sin alcohol”, afirma Jim Koch, presidente de Boston Beer Company. Estas cervezas sin alcohol demuestran que cuando se trata de sabor, nada es realmente algo.
Las principales cervecerías artesanales incluyen ahora ofertas premium de cero (o casi cero, véase más abajo) ABV en sus líneas, al igual que muchos de los principales festivales de cerveza, que anuncian con orgullo la categoría “sin alcohol” como una de las más alabadas últimamente. En otras palabras, NA ya no significa “no aplicable” para los aficionados a la cerveza. Guárdelas en su nevera para poder disfrutarlas frescas y frías. Tenga también en cuenta que algunas cervezas NA tienen realmente un contenido de alcohol muy (muy) bajo, que se especificará en la etiqueta. En Estados Unidos, las cervezas con menos de 0,5 por ciento de ABV se consideran “sin alcohol”. Bien, ¿preparado para tu hora feliz de NA? Aquí tienes algunas de nuestras selecciones favoritas.
Dónde comprar cerveza sin alcohol
¿Por qué? Esa es la primera pregunta que tendrás que responder sosteniendo una lata de cerveza sin alcohol (NA) en tu acto del 4 de julio. Y aunque te sientas inclinado a ofrecer una excusa: “Tengo una reunión importante mañana”. “Estoy entrenando para una maratón”. “Tengo que conducir, idiota”. – no deberías ceder. Las mejores ofertas de NA de hoy en día tienen todos los sabores de la cerveza tradicional, pero sin el arrepentimiento del día siguiente. Así que tómate una. Hemos probado más de 50 cervezas sin alcohol diferentes para este artículo. Las calorías que se indican a continuación corresponden a 12 onzas, el tamaño típico de una porción.
Lo que nos gusta: Crujiente y refrescante con una gran sensación en la boca, Al’s no es sólo una buena cerveza sin alcohol. Es una buena cerveza, y punto. Si no te gustan las IPAs o simplemente quieres algo diferente en tu rotación de cervezas sin alcohol, esta lager de estilo europeo es una de las que debes probar. Además, cada lata sólo contiene 54 calorías: Al’s no está disponible en las tiendas, así que tendrás que pedirla por internet cuando quieras una dosis. Aunque el envío es rápido, no es gratuito, a menos que la empresa realice alguna promoción ocasional.Calorías: 54ABV: Menos del 0,5 por ciento
Mejor cerveza sin alcohol reddit
Nada dice más de la dolce vita que un aperitivo y, gracias a Crodino, no hace falta que te desentiendas de la respuesta italiana a la hora feliz. Elaborado por Campari desde 1965, es la respuesta no alcohólica al Aperol, con todo el amargor equilibrado y el sabor ácido de los cítricos. Sírvelo con hielo y adórnalo con una cuña de naranja para conseguir el spritz perfecto para todo el tiempo.
Si su bebida preferida es el Dark & Stormy, esta bebida espirituosa especiada, aderezada con cerveza de jengibre de calidad y un generoso chorro de lima, será un digno sustituto. De color dorado en la copa, Caleno ofrece notas tropicales embriagadoras de piña tostada, coco y un cálido final de jengibre.
Repleta de hinojo marino, algas marinas y enebro costero, Sea Arch es tan refrescante como un chapuzón en el Mar del Norte, sin llegar a ser Wim Hof. La mineralidad limpia y el toque de dulzura de la naranja sanguina la convierten en nuestra preferida para beber directamente, aunque recomendamos añadir una tónica y una ramita de romero para un servicio más largo y sabroso.
Aunque Everleaf Mountain Spirit está pensada para sustituir a esa botella de ginebra rosa que hay en el carrito del bar, va más allá del sabor artificial que suelen tener esas bebidas alcohólicas de color rosado. Esto se debe a su compleja mezcla de ingredientes botánicos, como la rosa mosqueta, la flor de cerezo y el pino agridulce.
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Una noche de la semana pasada me tomé doce cervezas y me fui a casa en coche. No es tan irresponsable como parece. En primer lugar, compartí las cervezas con algunos amigos. Además, las cervezas no eran alcohólicas. Nos habíamos reunido para probar una serie de cervezas sin alcohol, porters y otras cervezas oscuras para ver cómo se comparaban con las auténticas.
Las stouts y las porters son una parte relativamente pequeña del mercado de la cerveza, por lo que sus homólogas sin alcohol son aún más minoritarias. Pero la categoría de cervezas sin alcohol está creciendo rápidamente con algunas versiones sorprendentemente buenas de las lagers, las IPA y las pale ales, así que, como aficionado a las cervezas oscuras, era natural preguntarse si también había adaptaciones que merecieran la pena de estos estilos con más malta.
Descubrimos un amplio abanico de calidades, indicativo de una categoría de producto que aún está buscando su lugar. Algunas ofertas eran demasiado ligeras y efervescentes para ser realmente comparables a una cerveza negra o una portera, y parecían más un refresco de pan que una cerveza. Otras tenían sabores y aromas desagradables que nos llevaron a tirarlas directamente por el desagüe después de unos pocos sorbos. Pero también hubo sorpresas agradables, cervezas que consumiríamos con gusto sin alcohol en una noche fría.