Vaso de cerveza Spiegelau
Si entra y se acerca a la barra de cualquier cervecería, bar o pub, su bebida elegida siempre llegará en un recipiente adecuado. Servir cada cerveza en la forma correcta de cristalería -aunque sea el vaso de pinta más versátil- es una parte crucial de la experiencia global de degustación. El maestro cervecero de Firestone Walker, Matt Brynildson, dice que antes de dar el primer sorbo, ya estamos bebiendo la cerveza con los ojos, notando inmediatamente el color y los miles de millones de burbujas. “A diferencia del vino tranquilo, la cerveza posee la efervescencia de la carbonatación, y la gran cerveza tiene una espuma hermosa y duradera”, explica, por lo que los mejores vasos de cerveza son lo suficientemente amplios para que la efervescencia se levante y sostenga la cabeza espumosa de la cerveza, donde viven todos los aromas.
Sin embargo, servirse el mejor vaso de cerveza de los expertos frente a abastecer su propio bar en casa puede ser un poco complicado, sobre todo cuando se empiezan a considerar todas las opciones disponibles hoy en día. En los últimos años, la escena de la cerveza artesanal ha explotado más o menos, y la prueba se puede encontrar en el aumento de las cajas de suscripción de cerveza o las opciones disponibles en su tienda local de comestibles, que probablemente se expandieron desde una nevera de lagers clásicas y convencionales, a las ales locales y todo tipo de combinaciones locas como las cervezas de frutas y especias a barleywines envejecidos en barriles. Hagas lo que hagas, no te estreses: aunque servir la pinta perfecta debería tener toda la teatralidad habitual en el mundo del vino, según Brynildson, la mayoría de los mejores vasos de cerveza son lo suficientemente versátiles como para soportar una gama de estilos en lugar de una sola variedad. Por eso, nuestra lista de abajo destaca las selecciones versátiles recomendadas por algunos de los fabricantes y catadores profesionales del sector.
Los mejores vasos de cerveza belgas
Foto de Alex LauLuego está el tallo: la misma idea que con una copa de vino. Soy un bebedor lento, y me gustaría que una Gose perfectamente fría se mantuviera así hasta que mi vaso estuviera vacío. ¿Una cosa que no funciona a mi favor? Las palmas de las manos perpetuamente sudorosas. Pero con el Teku, no tengo que preocuparme de llevar mi cerveza hasta la temperatura corporal porque sólo estoy tocando el tallo.Por último, está ese pequeño labio, que se curva hacia fuera desde la parte superior del vaso. Se trata de un detalle bien pensado, aunque no totalmente necesario, pero el fino borde del vaso se adapta agradablemente al labio al sorber, lo que contrasta con un vaso de pinta grueso. Pero verter la cerveza en un vaso permite objetivamente apreciarla mejor. (El Teku de 14 onzas está perfectamente equipado para contener el contenido de una lata o botella de cerveza de 12 onzas). No podrás admirar el tono mandarina de una IPA nebulosa a través del aluminio, y buena suerte intentando aspirar su jugoso aroma a través de la boca de la lata. Beber una gran cerveza artesanal de una lata es como cuando oyes la canción del verano a todo volumen desde un coche de enfrente que puedes tararear aunque tenga las ventanillas subidas. Sigue siendo un bombazo, pero ¿no preferirías estar en ese coche? (No bebas y conduzcas.)¿Deberías construir tu propia pirámide Teku en casa? Probablemente no.
Vasos de cerveza geniales
Puede que te hayas alineado como un bebedor de vino o de cerveza, pero resulta que ambas bebidas tienen algo en común. Al igual que el vino, ciertos estilos de cerveza se sirven mejor en vasos específicos diseñados para realzar las mejores cualidades de la cerveza.
Hemos clasificado algunos de los mejores vasos de cerveza del mercado pensando en todos los amantes de la cerveza, que varían en tamaño, estilo y forma. Están los vasos de pinta básicos y las jarras de cerveza para lo tradicional, los vasos de pilsner y Weizen para las cervezas artesanales, y los que llevan el nombre de las cervezas para las que son más adecuados, como las stouts, las ales y las IPA.
Vierta cualquier cerveza en este vaso de cerveza y tendrá el sabor adecuado. Fabricado para acoger todo tipo de cervezas y diseñado con una cabeza acolchada para potenciar los aromas, el Vaso de Cerveza Portland es un vaso universal. A un precio súper asequible para un juego de cuatro, este es un juego práctico que no puede ser superado.
Estos vasos de pinta inglesa son todo lo que puede desear en un vaso de cerveza: versátiles, funcionales y económicos. Una curva en la parte superior añade estilo a la vez que proporciona un agarre cómodo y crea amplitud en el vaso para realzar los sabores. Sin duda, querrá tener estos vasos en su bar.
Vaso de cerveza
La cerveza artesanal ha irrumpido en el país y, con ella, el aumento de los vasos especiales para cerveza. Hoy en día, la selección de vasos va mucho más allá del vaso de pinta estándar: hay copas para los vinos de cebada más atrevidos, copas de tallo muy finas y vasos Teku, muy apreciados por los ciclistas.
“Te des cuenta o no, cuando sirves una cerveza en un vaso ocurren muchas cosas”, dice Patrick Bisch, cicerone certificado de The Open Bottle de Illinois. “Para ponernos un poco poéticos, es como el florecimiento de una flor, pero un florecimiento de tus sensores: se libera la carbonatación, y eso libera gas que potencia aún más los aromas de la cerveza”. Y continúa: “La vista de la cerveza, que ya no está tapada por el vaso marrón o la lata de aluminio, muestra su color y claridad”. En pocas palabras, puedes seguir bebiendo tus lagers de bajo coste en una lata, pero en el caso de las cervezas artesanales, hazles justicia y bébelas en un vaso. “Cuando bebes en una botella o lata, te estás privando de todas esas mejoras subconscientes que hacen que una cerveza sea realmente agradable”, dice Bisch. “Así que vierte tu cerveza en un vaso y aprovecha todo su potencial”.