Ninkasi tricerahops
Ninkasi Brewing Company renueva su marca de cervezas Flagship19 de abril de 2016EUGENE, Oregón- Ninkasi Brewing Company, una cervecería artesanal independiente con sede en Eugene, Oregón, anuncia un nuevo aspecto para sus cervezas Flagship Series mientras se prepara para celebrar su décimo aniversario. Este mes, los bebedores de cerveza artesanal podrán ver en las estanterías los nuevos envases de tres marcas de la Flagship Series: Total Domination IPA, Tricerahops Double IPA y Dawn of the Red, Red IPA.
Fundada por Jamie Floyd y Nikos Ridge en 2006, Ninkasi ha crecido hasta convertirse en la 36ª cervecería artesanal más grande de Estados Unidos, con algo más de 100 empleados y distribución en 14 estados. La cervecería entró por primera vez en la escena de la cerveza artesanal de Oregón con Total Domination, una India Pale Ale del noroeste por excelencia con un fuerte impacto de lúpulo. Total Domination, que sigue siendo la IPA más vendida en Oregón, consolidó la reputación de Ninkasi de producir cervezas muy lupuladas, pero equilibradas. Actualmente, Ninkasi elabora durante todo el año estilos para todos los paladares, pero sigue enorgulleciéndose de su cartera de IPA, que incluye Tricerahops Double IPA y Dawn of the Red, Red IPA, ambas disponibles durante todo el año en la serie Flagship de Ninkasi.
Visita a la fábrica de cerveza Ninkasi
“Ninkasi se ha dedicado a apoyar la protección de la cuenca del río McKenzie, así como a concienciar sobre nuestro ecosistema desde nuestros inicios. La OBA encarna esto para toda la región, concienciando sobre nuestras cuencas hidrográficas y las formas en que las cervecerías trabajan para mantener nuestros ríos y arroyos limpios y protegidos. Sus actividades llevan a la gente a la naturaleza y a las cervecerías para hablar de las cuencas hidrográficas. La educación, la conservación y la cerveza van muy bien juntas”.
Misión: Ninkasi Brewing se fundó con un propósito: mediante la creación de cervezas de la máxima calidad, mejorar la vida de sus clientes, los residentes de sus comunidades, sus empleados y sus socios comerciales.
Acerca de: Ninkasi Brewing Company se dedica a la elaboración de cervezas artesanales de la más alta calidad en apoyo de la cultura, la comunidad y la singularidad de cada individuo y sus pasiones, al tiempo que evoca el mayor disfrute posible en el camino. Creemos y nos comprometemos a compartir experiencias que creen valor para nuestros clientes, nuestros socios y nuestras comunidades al servicio de nuestro propósito principal: Perpetuar una vida mejor. La cerveza es un elemento básico de la civilización. Cree en la Diosa.
Cervecería de Alaska
Varias obras de la literatura mesopotámica hacen referencia a Ninkasi, por ejemplo los mitos Lugalbanda en la cueva de la montaña y Lugalbanda y el pájaro de Anzud. También se conoce un himno dedicado a ella, conocido simplemente como el Himno a Ninkasi. Es comúnmente comentado y citado en la literatura moderna.
Ninkasi era la diosa de la cerveza y, como tal, estaba asociada a su producción, consumo y efectos tanto positivos como negativos de la misma[8]. Jeremy Black la describió como “una de (…) las deidades menores sin una personalidad fuertemente definida que se limitan a simbolizar el objeto o fenómeno al que se asocian”[9], aunque también la describió como una divina camarera,[9] Manfred Krebernik sostiene que no estaba relacionada con la venta de cerveza ni con las profesiones relacionadas con ella[8].
Aunque normalmente se la considera una diosa, en algunas fuentes tardías Ninkasi podía aparecer como una deidad masculina,[4] un fenómeno que también se atestigua en los casos de la diosa artesana Ninmug y Ninshubur, el sukkal (deidad asistente) de Inanna[10].
Trabajos de fabricación de cerveza Ninkasi
En 2006, nos propusimos crear una cerveza tan única como el noroeste del Pacífico, repleta de notas de pomelo y pino. Esta cerveza va dirigida a todos los pioneros, pioneras y primeros ascensores. Leer menos
Aprovecha la temporada con Sleigh’r. Las capas de malta profundamente tostada se equilibran con el suficiente amargor del lúpulo para hacerla engañosamente bebible. Combinada con un acabado seco, Sleigh’r es cualquier cosa menos la típica cerveza de invierno. Leer menos
Un saludo al lado juguetón del verano, ¡nos divertimos con esta cerveza! Maiden the Shade tiene un gran carácter de lúpulo robusto gracias al uso liberal de siete variedades diferentes de lúpulo. Se completa con una columna vertebral de malta de color claro para mantener el equilibrio. Relájese y disfrute. Leer menos
Prismatic es tan radiante como la costa de Oregón. Navegue con el aroma de seis lúpulos diferentes, con abundantes notas de cítricos y frutas tropicales, mientras giran en una corriente de aire y se estrellan entre las olas. Leer menos
Brillante y tropical, esta India Pale Ale combina brillantemente una mezcla cítrica de naranja y mandarina con un robusto perfil de lúpulo. Elaborada con cítricos reales y repleta de tanto sabor como una nevera de lúpulo, no podrás parar con un solo sorbo de esta cerveza fresca y afrutada. Leer menos