Quemador de nivel superior Blichmann
Los quemadores de propano son una de esas innovaciones que han llevado a los entusiastas de la cerveza a convertirse en exitosos maestros cerveceros. Su afán por afinar su talento le llevará a buscar el kit perfecto que le permita perfeccionar su arte.
Si desea comprar un quemador de propano que impulse su elaboración de cerveza a toda velocidad, el quemador Edelmetall Bru Burner está hecho a la medida de sus necesidades. El quemador Edelmetall Bru Burner tiene una potencia de 72.000 BTU de pura fuerza que satisface sus necesidades de elaboración de cerveza. Este quemador de propano dará un impulso a sus capacidades de elaboración de cerveza alcanzando directamente las temperaturas de ebullición en poco tiempo y previniendo las situaciones de desorden al evitar los hervores.
Los alemanes son adorados por su destreza mecánica y sus elecciones de equipos de alta calidad para sus necesidades de elaboración de cerveza, pero incluso esas personas se sentirán humilladas por el diseño y la artesanía de este quemador. El acero inoxidable y los acabados de cobre están hechos a medida para cualquier tamaño de hervidor de su elección y las opciones de ajuste de altura sólo hacen que el quemador sea más ergonómico.
Quemador de suelo Blichmann hellfire
Cuando un cervecero casero decide crecer y mudarse de su cocina (o su pareja le da la patada al cobertizo…) deja de usar la estufa o la placa de cocción y busca usar un quemador de gas que dé mucho calor el día de la cocción.
Un buen quemador permitirá una distribución uniforme del calor, evitará que se queme el fondo del mosto y acelerará el hervor. Para ello, puede ser útil contar con una gran potencia calorífica en unidades térmicas británicas (BTU).
El quemador Blichmann está diseñado para funcionar en dos modos de uso. El modo de alto rendimiento se puede utilizar cuando sólo se necesita “cocinar algo”. En el modo de alta potencia, puede producir una salida masiva de 140.000 unidades térmicas británicas por hora para un calentamiento literalmente rápido.
Cuando utilice el “modo de alta eficiencia” de la unidad, seguirá obteniendo una potencia de 80.000 BTU/hora, una excelente transferencia de calor al mosto y un funcionamiento muy silencioso. Es suficiente energía para mantener un hervor continuo en un lote de cerveza de 20 galones.
“El quemador en sí mismo es increíble. Actualmente hago lotes de 5 galones pero quiero empezar a hacer lotes de 10 galones. Esto es demasiado para un lote de 5 galones. Hice un hervor de volumen completo y tuve el quemador a un 25%. Un buen hervor en unos 10 minutos o menos. El control es fantastico, va de muy bajo a “la mierda de la casa esta en llamas” en segundos. “
Soporte de 3 quemadores
Si usted compra algo a través de un enlace en nuestros posts, podemos obtener una pequeña parte de la venta.Si usted es un cervecero casero que sólo quiere hacer las mejores cervezas que son nada menos que de alta calidad, entonces usted necesita el mejor equipo de elaboración de cerveza, como un quemador. Un buen quemador le proporcionará control de calor, distribución uniforme del calor y velocidad. Aquí le presentamos el mejor quemador para la elaboración de cerveza.
Los quemadores para elaboración de cerveza tienen una serie de características; cada producto tiene sus propias características. Hemos examinado las diferentes marcas y hemos seleccionado las que creemos que son las mejores opciones para usted cuando se trata de quemadores para la elaboración de cerveza.
El quemador de pie HellFire se produce específicamente para los cerveceros caseros. Este quemador para elaboración de cerveza es el más caro de nuestra lista, pero tiene características únicas que lo convierten en el mejor. Por ejemplo, es el único quemador de esta lista que tiene un ajuste de doble uso; 140.000 BTU por hora para la calefacción de alta potencia y 80.000 BTU por hora para el uso regular de alta eficiencia.
Quemador de inducción para la elaboración de cerveza
El hervidor de cerveza se utiliza para hervir el mosto dulce con el lúpulo, y a veces otros ingredientes como hierbas o azúcares. En esta etapa tienen lugar muchas reacciones químicas y técnicas, y se toman decisiones importantes sobre el sabor, el color y el aroma de la cerveza. Al final de la ebullición, el mosto lupulado se asienta para clarificarse en un recipiente llamado whirlpool, donde se separan las partículas sólidas del mosto.Publicado originalmente en el Craft Beer Club’s Micro Brew News, Lakefront Brewery, Inc. destacado en 2015.