La mejor bebida para curar la resaca | The Beer Flip
Las resacas son fáciles de evitar. No bebas. O al menos no bebas demasiado. Dado que los médicos no saben a ciencia cierta qué es lo que provoca una “resaca”, existen muchas sugerencias para a) evitarlas y b) recuperarse rápidamente cuando a) falla.
– Deshidratación. El alcohol es un diurético; te hace orinar y elimina los líquidos del cuerpo. El consumo de café sólo empeora las cosas, porque el café también es un diurético. La deshidratación causada por el alcohol y el café puede minimizarse bebiendo mucha agua. El dolor de cabeza es un síntoma de deshidratación y puede aliviarse con analgésicos y agua.
– Algunos alcoholes son peores que otros. El brandy, el vino tinto, el ron, el whisky, la cerveza, el vino blanco, la ginebra y el vodka son los peores en orden descendente de probabilidad de provocar una resaca. El British Medical Journal realizó pruebas que demostraron que beber bourbon tiene el doble de probabilidades de provocar una resaca que la misma cantidad de vodka.
– Bebidas diferentes para personas diferentes. Si eres alérgico a la levadura, por ejemplo, la cerveza de microcervecería sin filtrar puede provocarte un terrible dolor de cabeza. Algunas personas son sensibles al dióxido de azufre, un agente antioxidante que se añade a muchos vinos para mantenerlos frescos; a otras les duele la cabeza por la sustancia química que se encuentra en la piel de las uvas oscuras. Estos últimos beberán vino blanco sin efectos, y sufrirán con los vinos tintos.
Cerveza Rod J: ¿DrinkAde para la resaca? | Reseña del producto
Para muchas personas, una noche de copas puede conducir a una dolorosa mañana posterior y a los temidos efectos de la resaca. ¿Qué nos dice la ciencia sobre este fenómeno? ¿Qué causa los síntomas típicos de la resaca? Y la pregunta, tal vez tan antigua como las propias resacas: ¿hay algún remedio real?
La resaca es un conjunto de síntomas que se producen como consecuencia de haber bebido demasiado. Los síntomas típicos son fatiga, debilidad, sed, dolor de cabeza, dolores musculares, náuseas, dolor de estómago, vértigo, sensibilidad a la luz y al sonido, ansiedad, irritabilidad, sudoración y aumento de la presión arterial. La resaca puede variar de una persona a otra.
Dado que los individuos son tan diferentes, es difícil predecir cuántas bebidas causarán una resaca. Cada vez que se bebe hasta la intoxicación, existe la posibilidad de tener resaca al día siguiente.
La resaca puede ser dolorosa y peligrosa. Durante una resaca, la atención, la toma de decisiones y la coordinación muscular de una persona pueden verse afectadas. Además, la capacidad de realizar tareas importantes, como conducir, manejar maquinaria o cuidar de otras personas, puede verse afectada negativamente.
¿Se puede disfrutar de una cerveza sin resaca?
Sabes que no debes comprar nada con la etiqueta “cura para la resaca” para las mañanas después de una noche salvaje, pero tiene que haber algo que alivie el dolor de cabeza, las náuseas y la sensación general de sentirse como una mierda, ¿verdad?
El H2O es imprescindible para curar la resaca. Como probablemente sepas por las frecuentes idas al baño durante una noche de desenfreno, el alcohol es un diurético y puede causar deshidratación. Antes de caer en la cama, toma de 16 a 20 onzas de agua, dice el doctor Daniel K. Hall-Flavin, consultor en psiquiatría de adicciones de la Clínica Mayo. Y la próxima vez que salgas, recomienda pedir un vaso de agua con cada cerveza y alternar entre ambas para reponer los líquidos perdidos a medida que avanzas. (¿Sabías que también es posible beber demasiada agua? Descúbrelo: ¿Bebes demasiada agua?)
“Aunque el efecto diurético del alcohol puede hacer que el cuerpo pierda algunos electrolitos, no es tanto como para tener que reponerlos de inmediato”, dice el doctor Samir Zakhari, director de la División de Metabolismo y Efectos en la Salud del Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo. Y las investigaciones han demostrado que Gatorade no es mejor para la resaca que el agua del grifo, así que ahórrate el dinero.
Comentarios
Las resacas parecen ser la forma que tiene el cuerpo de recordarnos los peligros de los excesos. Fisiológicamente, es un esfuerzo de grupo: Diarrea, fatiga, dolor de cabeza, náuseas y temblores son los síntomas clásicos. A veces, la presión arterial sistólica (la cifra más alta) aumenta, el corazón late más rápido de lo normal y las glándulas sudoríparas producen en exceso, lo que demuestra que la respuesta de “lucha o huida” se acelera. Algunas personas se vuelven sensibles a la luz o al sonido. Otras sufren una sensación de giro (vértigo).
Las causas son tan variadas como los síntomas. El alcohol se metaboliza en acetaldehído, una sustancia que es tóxica en niveles elevados. Sin embargo, las concentraciones rara vez llegan a ser tan altas, por lo que esa no es la explicación completa.
La bebida interfiere en la actividad cerebral durante el sueño, por lo que la resaca puede ser una forma de privación del sueño. El alcohol altera las hormonas que regulan nuestros relojes biológicos, por lo que una resaca puede parecer un desfase horario, y viceversa. El alcohol también puede desencadenar migrañas, por lo que algunas personas pueden pensar que tienen resaca cuando en realidad es una migraña inducida por el alcohol lo que están sufriendo.