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Poco después, el Ministerio de Sanidad eliminó las referencias al alcohol en el texto final de la Estrategia de Salud Cardiovascular del Sistema Nacional de Salud. El documento final aprobado el miércoles incluye un párrafo que propone la colaboración “con los establecimientos de restauración para promover la dieta mediterránea como modelo de alimentación cardiosaludable”. Pero ya no incluye ninguna referencia a las bebidas alcohólicas. Las autoridades sanitarias dijeron: “La estrategia establece recomendaciones de hábitos saludables y no contempla prohibiciones de ningún tipo”.
“Por tanto, es falso que se vayan a eliminar de los menús del día bebidas como el vino o la cerveza”. La Estrategia de Salud Cardiovascular del Sistema Nacional de Salud pretende mejorar la salud cardiovascular del país y promover hábitos de vida más saludables. Su estrategia incluye el fomento de la actividad física, la lucha contra la comida basura, la regulación de la publicidad alimentaria y la reducción del coste de los ingredientes locales más saludables.
También anima a “regular la presencia y el contenido de los alimentos y bebidas” en las cafeterías, las máquinas expendedoras y todos los centros educativos para que la mayoría ofrezcan “productos saludables y bebidas sin alcohol”. Julián Pérez-Villacastín, presidente de la Sociedad Española de Cardiología, declaró al diario Sur.es: “Es un proyecto que se centra en la prevención, que es fundamental, de la pandemia de problemas de corazón”. Se mostró partidario de limitar el consumo de alcohol, pero no de prohibirlo. Leer más
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Implementamos un precio mínimo de 50 peniques por unidad de alcohol el 1 de mayo de 2018. Esto salvará vidas, reducirá los ingresos hospitalarios y, en última instancia, tendrá impactos positivos en todo el sistema de salud en Escocia y para la sociedad en general.
El precio mínimo por unidad se ha diseñado para que tenga un mayor impacto en los bebedores perjudiciales, es decir, aquellos que beben regularmente por encima de las pautas de consumo de menor riesgo. Aquellos que beben dentro de las directrices de menor riesgo sólo deberían verse afectados de forma marginal, ya que consumen una pequeña cantidad de alcohol y no tienden a comprar tanto alcohol de baja graduación que debería verse más afectado por un precio mínimo por unidad.
Los datos demuestran que, a medida que el alcohol se vuelve más asequible, aumentan el consumo y los daños relacionados con el alcohol, y que una de las mejores formas de reducir la cantidad de alcohol barato que beben los habitantes de cualquier país es hacer que el alcohol sea menos asequible. La asequibilidad es una de las tres “mejores opciones” de la Organización Mundial de la Salud para prevenir los daños relacionados con el alcohol, y está integrada en su iniciativa SAFER, cuyo objetivo es reducir las muertes, enfermedades y lesiones causadas por el uso nocivo del alcohol mediante el uso de intervenciones de alto impacto, basadas en pruebas y rentables.
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Sin embargo, nuevas investigaciones de grupos de salud pública y científicos de los últimos años indican que los alimentos y las bebidas están contaminados con glifosato, el principal ingrediente del herbicida Roundup. Esto es un problema potencial para la salud porque en 2015 la Organización Mundial de la Salud encontró que el glifosato es un probable carcinógeno, y en 2017, el estado de California estuvo de acuerdo.
Nuestros resultados también mostraron que algunas cervezas y vinos orgánicos contienen glifosato. Aunque el glifosato no está permitido ni se utiliza en la agricultura ecológica, varios tipos de productos ecológicos estaban contaminados, como Samuel Smith Organic (con 3,5 ppb). El vino ecológico Inkarri Estate contenía 5,2 ppb.
Esta noticia tiene impactos de gran alcance. En 2018, un jurado de California determinó que el Roundup fue una de las principales causas del cáncer de un hombre, y le concedió 78 millones de dólares por daños y perjuicios. Otros miles de personas, en su mayoría agricultores, alegan ahora que sus cánceres incurables pueden haber sido causados por el Roundup. Y en enero de 2019, Francia prohibió el uso de Roundup, citándolo como un “grave riesgo” para la salud humana. Otros países de la UE están considerando prohibiciones similares.
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Un plan de acción global sobre el alcohol elaborado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha sido objeto de críticas después de que algunos interpretaran que la OMS había propuesto prohibir totalmente el consumo de alcohol a las personas en edad fértil.
El primer borrador del informe del plan de acción mundial sobre el alcohol, publicado el 15 de junio, establecía varios planes para “reducir el uso nocivo del alcohol”, detallando el impacto sanitario de ciertos niveles de consumo de alcohol en poblaciones de todo el mundo, no sólo en personas en edad fértil.
Si bien el informe sostiene que se debe vigilar el consumo de alcohol en las mujeres embarazadas y en edad fértil, específicamente, la prohibición del alcohol para las mujeres de entre 15 y 50 años no fue una de las recomendaciones del informe, a pesar de los titulares de algunos tabloides del Reino Unido y la indignación en las redes sociales.
Como señala el sitio web de comprobación de hechos Snopes, el informe de la OMS menciona a las personas en edad fértil exactamente una vez en el informe afirmando: “Debe prestarse una atención adecuada a… la prevención del consumo de alcohol entre las mujeres embarazadas y en edad fértil”.