CÓMO HACER UNA OMELETTE | Receta fácil para el desayuno
Puede que veas mucha cantidad de esta verdura de hoja verde en tus acciones, pero no te desanimes. Como muchas otras verduras, las acelgas son muy versátiles. Puede disfrutarse cruda y muchos nutrientes están disponibles cuando se consume de esta manera. Sin embargo, la cantidad de cada nutriente aumenta cuando se cocinan las acelgas. Por supuesto, puedes cortarlas, saltearlas y añadirlas a cualquier receta de salteado o tortilla. Voy a probar un giro en la cena familiar básica, Cerdos en una manta, pero en mi caso será Venison en una manta. La receta a continuación va a explicar cómo preparar la acelga para cualquier rollo de col o fideos. Por ejemplo; rollos de lasaña, se puede hacer una carne a base de México, tortilla, o simplemente verduras salteadas. Luego rellena la hoja de acelga, enrolla y hornea. ¡Recuerde guardar los tallos para una base de caldo de sopa!
Venado en una mantaPreparación de las acelgas:Ingredientes1 manojo grande de acelgas, enjuagadas y sin los tallos. 1 olla de agua, llevar a ebullición y reducir a fuego lentoDirecciones:Escaldar cada hoja en el agua hirviendo a fuego lento, luego retirar. Rellena cada hoja con una cucharada de tu relleno. Empezando por el extremo del tallo, enrolla la hoja. Pincha un palillo en el centro para evitar que el rollo se deshaga.Cubre con una salsa, si te sobra. Si no, sazona con sal, pimienta y aceite de oliva. Hornear a 350 grados durante unos 30-40 minutos. Voy a utilizar carne de venado molida, quinoa, añadiendo una mezcla de condimentos mexicanos, y cubriendo con una salsa estilo taco.
RiziBizi Food
Dependiendo de lo que le añadas, una tortilla de dos huevos puede ser una opción de desayuno saludable. Las calorías de la tortilla no son motivo de preocupación siempre que no te pases con otros ingredientes, como el bacon y el queso.
Como la mayoría de los alimentos, los huevos deben consumirse con moderación. Un estudio de enero de 2015 publicado en Nutrients afirma que son una buena fuente de proteínas, grasas y micronutrientes, que desempeñan un papel importante en la salud humana. La Clínica Mayo señala que las dietas altas en proteínas pueden ayudar a la pérdida de peso al hacernos sentir más llenos.
A pesar de su alto contenido en colesterol, las yemas de huevo no elevan el colesterol en absoluto para cerca del 70 por ciento de las personas. De hecho, pueden elevar los niveles de colesterol bueno, también conocido como lipoproteína de alta densidad (HDL). Las personas con niveles más altos de HDL tienen menos riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y otros problemas de salud.
Los huevos también son ricos en omega-3. Según la Asociación Americana del Corazón, se trata de grasas esenciales que el cuerpo no produce, pero que necesita para funcionar correctamente. Los omega-3 pueden ser beneficiosos para el corazón al disminuir el riesgo de arritmias, reducir los niveles de triglicéridos y disminuir la presión arterial.
Mug de clara de huevo con La Mesa RV
Es muy muy fácil y súper saludable. Y lo mejor es que los niños se la comerán estupendamente porque lleva acelgas, pero ni se darán cuenta. El resultado es una tortilla Super sabrosa y tremendamente jugosa. La recomiendo totalmente.
Con estas cantidades una tortilla preciosa para 6 personas. Y si os sobra, al día siguiente podéis tomarla fría o darle un calentón porque al ser tan jugosa, resiste muy bien un segundo calentamiento.
Tortilla de acelgas rellena de jamón serrano, queso y tomateImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarTortilla de acelgas rellena de queso, jamón serrano y tomate natural. Es muy muy fácil y súper saludable. Y lo mejor es que los niños se la comerán estupendamente porque lleva acelgas, pero ni se darán cuenta. El resultado es una tortilla súper sabrosa y extremadamente jugosa.IngredientesPreparación
Acelgas
2. Añadir a la sartén 2 cucharaditas del aceite reservado de los pimientos. Freír los pimientos cortados, las pencas de acelga y el ajo durante 5 minutos a fuego medio hasta que empiecen a caramelizarse. Incorporar el cilantro a falta de 1 minuto. Incorporar las hojas de acelga y darles unas vueltas hasta que se marchiten. Salpimentar y volcar en el plato, junto a las nueces.
3. Añadir otra cucharadita de aceite a la sartén. Sazonar los huevos y las claras y añadir la mitad del eneldo. Verter en la sartén y cocinar a fuego medio durante 1 minuto, utilizando el dorso de un tenedor para hacer girar el huevo.