Tablero de aperitivos saludables
Con la temporada de fútbol americano en pleno apogeo y la Super Bowl a la vuelta de la esquina, los platos y bandejas para fiestas como ésta son una forma estupenda de alimentar a tus invitados. Proporcionando una abundancia de diferentes sabores, tanto salados como dulces, clavarás dos pájaros de un tiro. No olvidemos mencionar lo sencillo que es montar esta bandeja. Todo lo que necesitas es una bandeja grande para servir, unos cuantos moldes pequeños y una serie de aperitivos diferentes. Pueden ser los que prefieras o puedes copiar esta tabla merienda por merienda.
No te dejes intimidar por la idea de montar una bandeja de fiesta. Son súper sencillas y en realidad muy divertidas de armar. Especialmente si eres del tipo creativo (como yo) que le gusta armar bonitos patrones, pilas y colores. Voy a presentar algunos elementos básicos para armar tu propia bandeja de bocadillos de fiesta épica con los bocadillos exactos y las herramientas que necesitas para servirlos.
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Tabla de aperitivos de charcutería
Esta tabla de aperitivos es una vuelta de tuerca a la tabla de quesos tradicional. En lugar de utilizar sobre todo carne y queso, me gusta llenar mi tabla de aperitivos primero con muchas frutas y verduras frescas, y luego rellenar los huecos con carne, queso y galletas.
Además de ser un aperitivo saludable, sería un almuerzo de picnic muy divertido (¡puedes empacar todos los componentes en recipientes separados!). También puedes hacer un divertido picnic en el suelo del salón, con una manta de picnic y una gran bandeja de aperitivos. Todo lo que necesitas es un surtido de frutas, verduras, frutos secos, carne (si lo deseas), queso y galletas.
Para las galletas, utilicé Blue Diamond ® Nut-Thins, que me encantan. Están hechos con almendras Blue Diamond ® y arroz integral y no contienen trigo ni gluten. Son crujientes como una patata frita, pero lo suficientemente resistentes para las salsas. Tienen un sabor delicioso y están libres de sabores artificiales.
Primero, cargué la tabla con todas las frutas y verduras de mi nevera. Creo que es estupendo empezar de esta manera porque puedes llenarte de toneladas de nutrientes gracias a las frutas y verduras frescas. Mi lema es: ¡verduras ilimitadas y frutas (casi) ilimitadas!
Ideas para el tablero de aperitivos
Hoy te damos consejos para crear una impresionante tabla de aperitivos saludables que esté repleta de sabor y que complazca a todos los paladares de tu mesa. La tabla que hemos creado incluye un surtido de galletas, verduras y frutas sin gluten y cuatro recetas: humus de remolacha terroso, queso de anacardos con tomillo y ajo asado, pesto de rábano y cáñamo, y nueces confitadas con cítricos de arce.
Nuestras recetas se adaptarán a cualquier tabla de aperitivos, o serán una opción ideal. Siéntete libre de utilizarlas en tu tabla, o ten en cuenta estos tres consejos para construir tu propia versión. Considera el tablero de aperitivos como un lienzo en el que puedes dar rienda suelta a tu creatividad.
La variedad es la sal de la vida, o eso dice el viejo refrán, y es esencial a la hora de montar una tabla de aperitivos. Elija no sólo una variedad de artículos para colocar en su tabla -productos frescos, quesos (u opciones no lácteas), carnes, galletas, frutos secos, semillas y productos para untar- sino también una variedad de texturas y sabores. Apela a los 5 sabores presentando una combinación de elementos salados, salados, dulces, amargos y ácidos. Puede añadir el crujido de los crudités de verduras crudas mientras presenta los encurtidos suaves, o un grupo de frutas frescas con un chutney de frutas ácidas.
Ideas de bandejas de aperitivos fáciles
Aprende a hacer una tabla de aperitivos llena de deliciosos aperitivos como cerdos en una manta, quesadillas, tater tots y otros aperitivos, además de compartir otras ideas de tablas de aperitivos. Nos encanta hacer una tabla de aperitivos para fiestas, noches de cine y días de juego. ¡Es una forma divertida de servir aperitivos!
Si has pasado algún tiempo en las redes sociales, probablemente habrás visto todo tipo de tablas: tablas de embutidos, tablas de quesos, incluso tablas de postres. Son una forma muy divertida de servir una variedad de cosas para las fiestas.
Esta tabla de aperitivos es algo que nos encanta hacer para fiestas o cuando queremos darnos un capricho al final de la semana. Es un surtido de bocadillos y aperitivos calientes, y es realmente fácil de montar.
Aperitivos principales: A continuación, coloca los aperitivos más grandes entre los cuencos. Colócalos cerca de las salsas que los acompañan, como la salsa con las quesadillas y el ketchup con los cerdos en una manta. Apílalos o crea una pila para organizar cada uno de ellos.
Hay muchas posibilidades para una tabla de aperitivos, así que ponte creativo y haz una con todo lo que te gusta. Haz una tabla de aperitivos grande con aperitivos fáciles para una multitud, o crea una más pequeña para una divertida noche de cine en familia. ¡Espero que lo pruebes!