Dieta equilibrada
Entra en escena Jef Nelson. Jef, propietario de Shogun Fitness en Seattle, tiene una fórmula sencilla para las comidas equilibradas: una mezcla saludable de proteínas magras, carbohidratos complejos, verduras fibrosas y un poco de grasa. Para ayudar a los clientes a seguir el plan, recomienda cocinar por lotes una semana de estas comidas equilibradas a la vez. Y, por supuesto, Joule de ChefSteps hace que sea fácil cocinar en lote proteínas como el pollo, el pescado y el cerdo con resultados jugosos y deliciosos que sabrás durante toda la semana. Además, tendrás mucho tiempo libre para ocuparte de las guarniciones mientras Joule calienta las carnes.
Aquí encontrará la fórmula para crear estas comidas perfectamente elaboradas y equilibradas, junto con tres recetas añadidas recientemente para que pueda empezar. Sigue el plan de Jef y en una hora habrás preparado almuerzos nutritivos y cenas sin estrés para toda la semana, empaquetados y listos para llevar. Una persona más sana y con más energía está a sólo una hora de cocinar con Joule.
[Nota del editor: ChefSteps cocina al vacío con el Joule, una herramienta creada por su equipo interno de chefs, diseñadores e ingenieros. Joule es un dispositivo con conexión Wi-Fi que se controla con el smartphone. Para más información, consulte la reseña independiente de Food Republic sobre el dispositivo].
Plan de comidas de bajo presupuesto
En lo que respecta a la pérdida de peso, la forma más sencilla y rápida de lograr un cambio impactante y duradero es crear hábitos que se puedan mantener de por vida. Por eso este plan incluye una guía de planificación de comidas fácil de seguir. Esta semana completa de comida saludable (y deliciosa) le permitirá evitar las conjeturas de la compra y la preparación con ideas de desayuno, almuerzo y cena aprobadas por nutricionistas. Si tiene un nivel de actividad más elevado, consulte también estos planes de comidas de 1.300, 1.400, 1.500 y 1.800 calorías.
Muchos expertos coinciden en que la pérdida de peso a largo plazo sólo es posible si se eligen regularmente alimentos saludables. Si buscas ideas de menús, hemos consultado con dietistas registrados este sencillo plan de comidas de 1.200 calorías para 7 días. También queremos señalar que la pérdida de peso, la salud y la imagen corporal son temas complejos: antes de decidirte a hacer esta dieta, te invitamos a que adquieras una perspectiva más amplia leyendo nuestra exploración de los peligros de la cultura de las dietas.
Aunque 1.200 calorías puede ser la cantidad adecuada para algunas personas, puede ser muy restrictiva para otras, dice Stefani Sassos, M.S., R.D., C.D.N, dietista registrada del Instituto Good Housekeeping. Por eso utilizamos 1.200 como base, y te animamos a que amplíes estas ideas de comidas y tentempiés duplicando (o triplicando, cuadruplicando… ¡ya lo entiendes!) las verduras en cualquier momento, y añadiendo más fruta a la hora de la merienda. También puedes añadir de 1 a 5 onzas de proteínas en todas las comidas si en algún momento sientes que no es suficiente comida para mantenerte satisfecho. La combinación de fibra de los productos y proteínas magras hace que esta sea una estrategia adaptable que le ayudará a perder peso de forma segura, ¡una comida a la vez! Y puedes considerar complementar este plan con un multivitamínico diario también. Obtenga más información sobre cómo perder peso de forma segura y amar la comida que está comiendo con 1.200 calorías y más: La guía completa para elaborar su plan de comidas perfecto para perder peso de Good Housekeeping – elija entre nuestros planes de menú de 14 días, 21 días y 28 días.
Plan de comidas de la semana
No puedo recomendar esta aplicación lo suficiente. Tiene todo lo que quieres en una aplicación de planificación de comidas: opciones para las preferencias de alimentos y alergias, una variedad interminable de comidas deliciosas y nutritivas, listas automáticas de comestibles con la posibilidad de añadir tus propios comestibles y marcar lo que ya tienes, opciones para la entrega de comestibles, opciones de comidas amigables con el presupuesto, instrucciones de comidas fáciles, y la capacidad de importar recetas de otros sitios o añadir tus propias recetas desde cero. Llevo un mes utilizándola y todavía no he comido dos veces la misma comida. En particular, me encanta que cada instrucción incluya las medidas de los ingredientes para que no tengas que estar cambiando de una vista a otra. Puede hacer que la compra en el supermercado sea un poco más larga si no estás acostumbrado a comprar ciertos ingredientes o a hacer tu propia compra (especialmente para los productos que no tienen código de barras), pero merece la pena al 100%. Esta aplicación elimina por completo la carga mental de decidir qué hay para cenar, pero sin el desperdicio y el coste de las cajas de comida por suscripción. Me encanta saber que tengo todos los ingredientes necesarios para las comidas, y no estoy desperdiciando tanta comida. Lo único que me gustaría que esta aplicación pudiera hacer es sincronizarla con el teléfono de mis compañeros para que puedan ver los planes de comidas y las listas de la compra en su propia aplicación, pero no es gran cosa ya que también se pueden compartir a través de una opción de texto/correo electrónico.
Plan de comidas para perder peso
El plan de este año ha sido desarrollado exclusivamente por la escritora gastronómica Sara Buenfeld, con el análisis y el asesoramiento experto de la nutricionista titulada Kerry Torrens, y le ofrece 27 recetas totalmente nuevas en nuestros planes para veganos, vegetarianos y carnívoros.
Únase a las más de 400.000 personas que ya se han inscrito para recibir nuestros planes de dieta saludable. Los comentarios que hemos recibido demuestran que os gustan tanto como a nosotros. Creemos que hemos desarrollado la fórmula perfecta para potenciar la salud y el bienestar de la forma más deliciosa posible, utilizando recetas triplemente probadas y un cuidadoso análisis nutricional para toda la semana. Nuestros últimos planes sirven para dos personas durante una semana y te traen 27 recetas reconfortantes que son rápidas, fáciles y prácticas de hacer, a la vez que minimizan el desperdicio. Usted puede:
No importa cuál sea su objetivo de salud o bienestar -desde perder el exceso de peso, aumentar los niveles de energía o apoyar su estado de ánimo-, nuestros planes de dieta saludable son una excelente manera de empezar. Hemos combinado recetas nutritivas con consejos expertos de nuestra nutricionista, Kerry Torrens (MBANT), para ofrecerte un menú de siete días que te ayudará a verte y sentirte fantástico. En BBC Good Food creemos que los alimentos integrales y naturales son la clave de una dieta sana y equilibrada, y nuestros planes de comidas siguen estos principios. Todas las recetas están repletas de grasas saludables, proteínas magras y carbohidratos de liberación lenta, además de minimizar los productos muy procesados. También hemos incluido una variedad de opciones de carne, vegetarianas y veganas a lo largo de la semana. ¿Los resultados? Puedes esperar…