Botella de salsa grande y sabrosa
El menú de McDonald’s es una belleza. La hamburguesa Big Tasty de McDonald’s es una de las favoritas de los fans, por lo que cuando desapareció del menú de McDonald’s, nos quedamos muy decepcionados, y no fuimos los únicos. Y, alabado sea, los chicos de Maccas se han dado cuenta y no sólo la han vuelto a poner en el menú… sino que han añadido una nueva versión. La nueva BBQ Big Tasty lleva cebolla crujiente y salsa BBQ. En caso de que hayas olvidado lo que hace que la Big Tasty o la Big Tasty con bacon sean tan deliciosas, tal vez sea la hamburguesa de carne ahumada. ¿El queso cremoso? ¿La crujiente ensalada fresca? ¿O la cremosa salsa Big Tasty? Sea lo que sea, sabemos que nos gusta, así que estamos MUY contentos de tenerla de nuevo en el menú a partir del 16 de marzo.
Además de las hamburguesas Big Tasty, los fans de McDonald’s también estarán encantados con el regreso de otros productos del menú… ¡Vuelve el pollo crujiente al estilo casero! Este crujiente filete de pechuga de pollo, cubierto con mayonesa picante, cebolla caramelizada, lechuga de temporada, bacon, cebollas rojas, una loncha de queso cheddar y una amapola glaseada y el clásico panecillo de semillas de sésamo de McDonald’s está de vuelta y nosotros estamos encantados. ¿Y no sabes que la Pascua está en camino cuando vuelve el McFlurry de huevos de crema de McDonald’s? En caso de que lo hayas olvidado, se trata de un helado de leche blanda, recubierto con trozos de chocolate con leche Cadbury y una salsa fondant de huevos de crema Cadbury.
A qué sabe la salsa grande y sabrosa
La salsa especial es posiblemente lo que hace que el Big Mac sea EL BIG MAC. En su día fue un secreto comercial, pero todo lo que se necesita es mezclar mayonesa, condimento de pepinillos dulces, mostaza amarilla y ketchup (para obtener el color rosa característico) con vinagre, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón. Se hace más salsa de la que se necesita para cuatro hamburguesas, pero es un condimento versátil que se puede poner en cualquier cosa, desde patatas fritas hasta huevos. En un tarro hermético, puede conservarse en la nevera hasta 10 días, si es que dura tanto.
Para hacer cuatro Big Macs, necesitas ocho pares de bollos: Cada Big Mac utiliza dos panecillos de abajo y uno de arriba para sostener dos hamburguesas. Para conseguir la hamburguesa perfecta, dividimos la libra de carne picada -el 80% de grasa es lo mejor- en 8 bolas de 2 onzas cada una, y las aplanamos hasta conseguir un disco de casi 5″ de diámetro para crear una hamburguesa fina. Ponemos las cebollas crudas en remojo en agua helada para quitarles el duro aguijón y hacerlas un poco más dulces -un breve baño de 10 minutos es todo lo que se necesita-, luego las escurrimos bien y las espolvoreamos sobre la salsa para conseguir el crujido perfecto junto con unas buenas monedas de pepinillo y iceberg rallado.
Receta de salsa Big Mac
Si quieres saber más sobre la composición de la salsa big tasty de McDonald’s, la diferencia entre la salsa tasty y la salsa big mac o cualquier otra cosa relacionada con la salsa tasty, consulta nuestras preguntas frecuentes debajo de la receta.
La principal diferencia entre las dos salsas es que la salsa tasty tiene un acabado mucho más ahumado. Esto se consigue con el uso de humo líquido. Sin embargo, si no puede encontrar humo líquido puede sustituirlo por pimentón ahumado y conseguir un acabado similar.
El humo líquido se puede comprar por internet y viene en diferentes variedades. El que utilizamos en nuestra receta anterior fue el Colgin Liquid Smoke Natural Hickory. Encontramos que esta variedad complementaba los otros ingredientes y realmente hacía que esta salsa brillara.
Develey gran salsa sabrosa
Si quieres saber más sobre la composición de la salsa big tasty de McDonald’s, la diferencia entre la salsa tasty y la salsa big mac o cualquier otra cosa relacionada con la salsa tasty, consulta nuestras preguntas frecuentes debajo de la receta.
La principal diferencia entre las dos salsas es que la salsa tasty tiene un acabado mucho más ahumado. Esto se consigue con el uso de humo líquido. Sin embargo, si no puede encontrar humo líquido puede sustituirlo por pimentón ahumado y conseguir un acabado similar.
El humo líquido se puede comprar por internet y viene en diferentes variedades. El que utilizamos en nuestra receta anterior fue el Colgin Liquid Smoke Natural Hickory. Encontramos que esta variedad complementaba los otros ingredientes y realmente hacía que esta salsa brillara.