Noticias de España – Un error espectacular
Con pocas cervezas embotelladas en las estanterías que no haya probado, las opciones se agotan. Algo tendría que ceder. Y ese algo es la calidad. Así que, aunque juré que nunca me molestaría con ella cuando redondeé mi mirada a Peroni Nastro Azzurro, aquí está San Miguel.
El famoso nombre y logotipo de “San Miguel” utiliza una combinación de colores rojo, verde y dorado de muy buen gusto. También describen esta cerveza como “International Premium Lager”. Un poco vago y poco imaginativo, ¿no crees? Yo sugiero “Cerveza Lager Genérica Insípida”.
De hecho, es prácticamente una versión más grande de la etiqueta del cuello. La principal excepción es el volumen alcohólico, que es del 5%. Lo que no es excepcional en absoluto. También hay un pequeño escudo rojo en la esquina inferior derecha. Con tres torres de castillo y un ancla, yo diría que esta botella alude sutilmente al poderío naval de España en el pasado. Un hecho que se convierte en risible cuando miramos la contraetiqueta para descubrir dónde se ha fabricado esta “International Premium Lager”.
Claro, el párrafo de la contraetiqueta puede nombrar ciudades españolas como Sevilla y Barcelona. Y que su “sabor excepcionalmente refrescante” la ha convertido en la exportación más querida de España. Pero el hecho es que fue “fabricada en el Reino Unido” por Scottish & Newcastle en Edimburgo. Y eso hace que esta cerveza sea tan española como Rab C. Nesbitt.
Actualización de las noticias de España – ¿La peor de la historia?
Justo al principio de La Rambla, en el corazón del casco antiguo de Girona, este lugar es tanto un restaurante vegano como un bar. Todas sus cervezas son microcerveceras y catalanas. La última vez que lo comprobamos, tenían más de 50 cervezas para elegir.
McKiernansEste es un típico pub irlandés con todas las cervezas y sidras importadas que se pueden esperar, además de unos cuantos televisores para ver los deportes. Situado en la misma Rambla, la terraza es un lugar perfecto para ver el mundo pasar mientras se disfruta de una pinta de Guinness, una IPA, una weißbier o quizás una sidra.
A tan sólo un minuto a pie (¡este es un buen barrio para las buenas cervezas!) y al otro lado de la carretera del hermoso Parc de la Devesa se encuentra una adición relativamente nueva llamada Babilonia. Aquí sirven dieciséis cervezas artesanales totalmente naturales de barril que puedes consultar en el menú de su página web (disponible en inglés). También venden una gama de cervezas embotelladas, en su mayoría importadas, además de un par de cervezas locales, así como vino ecológico, sidra y kombucha, e incluso un puñado de cócteles a base de cerveza. Merece la pena comprobarlo.> ubicación > sitio web
Spain update – El peor tipo de amigo
México es una excepción a la regla, con una larga historia de cerveza de calidad a buen precio, con una amplia gama de opciones. Los primeros habitantes de la región elaboraban una variedad de bebidas fermentadas a partir del cactus del agave y el maíz, pero los europeos introdujeron la cerveza de la patria a su llegada. Algunas marcas mexicanas tienen una historia sorprendentemente larga, de un siglo o más, gracias a cerveceros alemanes y suizos que establecieron empresas en el siglo XIX. En una nota a pie de página de la historia mexicana, el emperador austriaco Maximiliano gobernó gran parte del país durante unos breves cuatro años. Atrás quedaron las recetas de cervezas más oscuras, precursoras de la Negra Modelo, la Bohemia Obscura y la Dos Equis Amber de hoy.
El panorama cervecero ha mejorado drásticamente desde que escribí la primera versión de este artículo en 2009. Ahora se puede encontrar una asombrosa variedad de ales pálidas, stouts, cervezas de trigo y otras ofertas más oscuras en todo el país, aunque rara vez en una tienda o supermercado. Hay que buscarlas en bares y restaurantes con gusto o en una tienda especializada en cerveza. En las grandes ciudades es fácil, pero en los pueblos pequeños es imposible, por ahora. Guanajuato, una ciudad de 300.000 habitantes, organizó su primer festival de cerveza artesanal a mediados de 2014 y pude probar ofertas de Irupuato, Zacatecas, San Luis Potosí, Querétaro y otras ciudades además de la mía. Las cosas mejoran para los que quieren ir más allá de las marcas del mercado masivo.
Noticias de España – Lo peor está por llegar
El verano está a punto de llegar. España destaca por sus elevadas temperaturas y su gran cantidad de sol. Beber una sangría o un vino puede influir en todo el día. Después de recibir muchos rayos de sol, incluso un vaso de vino puede dejarte achispado. Si todavía tienes deberes que hacer (como estudiar o trabajar) una buena cerveza puede ser perfecta. Por eso, hemos resumido 7x cervezas españolas imprescindibles. ¿Tienes curiosidad? Consulta nuestra infografía a continuación.
Puede ser divertido probar cervezas especialmente elaboradas en tu propia ciudad. Debemos admitirlo: no todas las cervezas eran lo suficientemente buenas y sabrosas como para mencionarlas, pero hemos creado una lista de las cervezas que le recomendamos. Como puedes ver, la infografía te muestra las cervezas por ciudad. Hemos elegido las ciudades donde están nuestras escuelas de idiomas. Las cervezas más oscuras son las que contienen el mayor porcentaje de alcohol. En este post, puedes encontrar algunas descripciones más y breves sobre estas cervezas. Esperamos que disfrutes de las 7x cervezas españolas imprescindibles de los cerveceros locales mientras visitas este maravilloso país.
Hay muchas cervezas locales para encontrar en Barcelona. Una de las mayores cerveceras es Estrella Damm. Esta cervecera tiene más cervezas además de sus cervezas Estrella, como la Voll-Damm. A Estrella Damm se le llama a menudo “la versión española de Heineken” (nosotros como holandeses diríamos: NUNCA), pero sí lo es. Esta cerveza tiene su propia maltería, que ofrece visitas. Estrella tiene tres reservas de levadura, una en Barcelona, otra en Valencia y otra en Londres. Esta cerveza contiene ingredientes 100% naturales.