Sobras de pastel de ternera y champiñones
Este mes, el restaurante Lemon Tree ha sido galardonado con el premio Just Ask al Restaurante del Mes. Seleccionado por la escritora gastronómica Georgina Campbell y por Bord Bia, el premio Just Ask Restaurant of the Month premia a los restaurantes de toda Irlanda que muestran las mejores prácticas de transparencia en el abastecimiento de los alimentos de sus menús. Para celebrar la victoria, los hermanos Molloy han compartido con nosotros su receta de rape y carrillera de ternera, perfecta para los próximos meses de verano.
Situado en el corazón de Letterkenny, a lo largo de la Wild Atlantic Way, desde su creación en 1999, el restaurante Lemon Tree es un establecimiento familiar que ofrece un ambiente íntimo y relajado en el que los clientes pueden degustar los platos de inspiración clásica del trío de hermanos chefs, Christopher, Gary y Thomas Molloy.
Recetas de marisco en una sartén
Los consumidores de cannabis al menos una vez en su época de frecuentadores del cannabis.¿Se puede sufrir una sobredosis de cannabis? Toda sustancia es tóxica si se consume en exceso. Incluso las zanahorias y los plátanos pueden tener efectos fisiológicos negativos si se consumen constantemente grandes volúmenes de ellos. Lo mismo ocurre con el cannabis. Hasta ahora, no se ha producido ninguna víctima mortal por sobredosis de cannabis, aunque se trata de una cuestión controvertida. Pero consumir accidentalmente una cantidad excesiva no es del todo infrecuente, así que ¿cuánto es demasiado?
Para el tetrahidrocannabinol (THC), el compuesto psicoactivo del cannabis, la DL intragástrica con una formulación de aceite de sésamo es de aproximadamente 1,27 g/kg (en ratas).En su libro Weed: The User’s Guide, el autor David Schmader señala que una persona media necesitaría consumir 750 kilos de cannabis en 15 minutos para que fuera letal. La mayoría de las variedades de cannabis se sitúan en torno al 15-20% de THC, lo que significa que un gramo de cannabis contiene como máximo 200 mg de THC. Es prácticamente imposible consumir un volumen tan grande de THC por inhalación, aunque se especula que es posible sufrir una sobredosis de THC si se administra por vía intravenosa.A pesar de que es casi imposible sufrir una sobredosis de cannabis en
Las mejores recetas de mejillones del mundo
1a. cargar, ser cargado, dueño de la carga; equivale a la lengua copta, ⲱⲧⲡ; (uso menor para ꜣtp, ꜣṯp);1b. llevar, soportar; construcciones adicionales para portador, portador, soporte, (y tipos de los mismos); para fꜣ dnj, el “portador de la cesta”, ver: Kanephoros griego;2. para kꜣt, kꜣwtj
1. Ideograma para tp, “cabeza”; otros usos relacionados con acciones de la cabeza; (ejemplo “el tp de los rebeldes”, ‘el “jefe” de los rebeldes’)2. también para tp, véase daga arcaica3. (La paleta de Narmer muestra 10 cabezas enemigas-(decapitadas)) Probablemente ancestral del proto-sinaítico Resh y sus descendientes
Signo sonoro de r Ideograma de boca. Este signo on consonante se utiliza en el llamado Hieroglyphen-ABC para la reproducción de la consonante “r” Probablemente ancestral al Proto-Sinaítico Pe y sus descendientes
1. Egipcio bil. nḥ, para el pájaro; fon. para nḥ;2. Ideas de petición, suplicar, implorar; para la lengua egipcia nḥ-t, nḥḥ-t, aceite, ungüento, equivalente de la lengua copta, “ⲛⲉϩ”;3. para nḥḥ, eternidad, o por los siglos de los siglos, (ver ḥḥ), copto “ⲉⲛⲉϩ”
Tarta de carrillada de ternera
El arte de cocinar un filete es uno de los temas más debatidos en toda la cocina, y cuando se aprende a cocinar un filete, el corte más caro y de mayor calidad, hay que asegurarse de que se hace todo bien. Un método incorrecto puede dar como resultado una carne demasiado hecha (o poco hecha), un filete que se ha guisado en lugar de freírse o un plato final carente de sabor. Sin embargo, si trata este ingrediente principal con respeto, se verá recompensado con uno de los cortes de carne más agradables y tiernos que existen. También es fundamental que esté a temperatura ambiente antes de acercarse a la sartén, para que tenga tiempo de calentar la sartén (cuanto más pesada, mejor) hasta que esté bien caliente. Si está demasiado fría cuando se mete la carne, la temperatura bajará aún más y se acabará guisando el filete. Lo que se busca es una corteza dorada y oscura, que es de donde proviene la mayor parte del sabor del filete, y cuanto más caliente esté la sartén, mejor será la corteza.