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A Andrew le encanta escribir sobre tecnología fresca y futurista. Ha revisado todo, desde aspiradoras hasta robots cerveceros, en busca del hogar inteligente perfecto. Quiere que el hogar inteligente le haga sentir poderoso, y lo está consiguiendo.
Nota de los editores, 6 de enero de 2019: Publicado originalmente el 10 de diciembre de 2018, este artículo ha sido actualizado con fotos e impresiones del CES. La última aventura de LG se aleja del repertorio habitual de la compañía de teléfonos, televisores, grandes electrodomésticos y similares. El gigante de la electrónica se adentra en el mundo de la elaboración automática de cerveza con la LG HomeBrew. Este robot cervecero de sobremesa podrá supuestamente producir más de un galón de cerveza a partir de cápsulas de un solo uso que contienen malta, levadura, aceite de lúpulo y aromatizantes. Poner la cápsula y pulsar el botón de inicio. La HomeBrew tendrá cerveza recién hecha y lista para beber al cabo de unas dos semanas, dependiendo de la cápsula concreta. Puedes controlar la máquina mientras trabaja con una aplicación. Cuando termine, puedes usar el grifo para servirte un vaso e incluso se limpiará sola para estar lista para el siguiente lote. LG anunció la HomeBrew el lunes por la noche y mostrará el aparato en el CES en enero. LG ofrecerá cápsulas para cinco estilos de cerveza en el momento del lanzamiento: LG tampoco ha anunciado los precios de las cápsulas.
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LG Diablo se encuentra entre las cervezas más productivas de la lista recomendada de este año, con un rendimiento del 102% del control. Es significativo que su rendimiento sea el más alto en las zonas clave de cultivo de cebada cervecera del este y del norte (103%).
LG Diablo tiene un peso específico muy bueno, 66,9 kg/hl, lo que es importante en la industria de la malta, ya que el malteado es un proceso basado en el volumen y los pesos específicos bajos provocan una reducción del rendimiento en las plantas de procesamiento.
El extracto en agua caliente de LG Diablo tiene un nivel similar al de Concerto, una característica que ha ayudado a Concerto a convertirse en una variedad de referencia. El usuario final desea un alto nivel de extracto en agua caliente para lograr mayores tasas de extracción de azúcar de la malta y la capacidad de crear más alcohol.
Ahora que la industria ha dado luz verde a esta variedad tanto para la elaboración de cerveza como para la destilación, el futuro de LG Diablo es muy prometedor, ya que ocupa su lugar como variedad clave en el sector, cumpliendo con los requisitos tanto de los cultivadores como de los usuarios finales.
Hay que esperar a que se den las condiciones adecuadas para la siembra, es decir, cuando las condiciones meteorológicas y/o del suelo permitan una buena preparación del lecho de siembra, combinada con el aumento de las temperaturas del suelo y del aire, para garantizar una rápida emergencia y establecimiento.
Baguio Craft Brewery | Louie & Grace Channel | LG Channel
La compañía está lista para debutar su sistema HomeBrew en el CES 2019. Es una máquina de fabricación de cerveza basada en cápsulas que se basa en la automatización y los algoritmos de fermentación, y es completamente autolimpiable, por lo que es una forma seriamente libre de complicaciones de elaborar su propia cerveza. Dependiendo del tipo de cerveza (hay cinco: American IPA, American Pale Ale, English Stout, Witbier y Czech Pilsner), el sistema puede producir hasta cinco litros de cerveza en unas dos semanas.
Prueba de la cerveza salvaje
Corea del Sur: LG presenta un sistema de elaboración de cerveza casera basado en cápsulasLa multinacional surcoreana de la electrónica LG Electronics presentará un nuevo sistema de elaboración de cerveza casera basado en cápsulas en el próximo Salón de la Electrónica de Consumo (CES), que abrirá sus puertas dentro de tres semanas en Las Vegas (Nevada).
La máquina “con activación de un solo toque” está diseñada para facilitar el proceso de elaboración de cerveza. “Con un conjunto de cápsulas de un solo uso -que contienen malta, levadura, aceite de lúpulo y aromatizantes- y la pulsación de un botón, los usuarios pueden relajarse mientras LG HomeBrew automatiza todo el procedimiento, desde la fermentación, la carbonatación y el envejecimiento hasta el servicio y la limpieza”, señala LG en un comunicado. “Una aplicación complementaria gratuita (para dispositivos Android e iOS) permite a los usuarios comprobar el estado de HomeBrew en cualquier momento y lugar”.
No solo se simplifica la elaboración de cerveza, sino también la limpieza. “El ingenioso sistema de cápsulas también elimina todas las frustraciones relacionadas con la limpieza asociadas a los métodos tradicionales de elaboración de cerveza casera. Se desinfecta automáticamente usando sólo agua caliente, asegurando que todo esté higiénicamente limpio para el siguiente lote”, continúa el comunicado.