Enfriadores de cerveza para bares domésticos
Innovación para la industria cervecera, gracias a un sistema de refrigeración integrado diseñado para aumentar la productividad, reducir los costes de explotación y disminuir el impacto medioambiental de todo el proceso, desde el enfriamiento del mosto hasta el embotellado. La ausencia de amoníaco garantiza la máxima seguridad industrial.
No existe ninguna limitación para los ajustes de la temperatura del refrigerante y el caudal suministrado a cada proceso. El operador puede registrar los parámetros de refrigeración que maximizan la velocidad de la línea de procesamiento para cada producto específico.
Cada unidad de refrigeración es operada automáticamente por la línea de proceso y está en constante comunicación con ella, reduciendo los tiempos de rampa y cualquier tiempo muerto durante las paradas de producción, cambio de formatos, cambio de producto, etc.
– Máxima eficiencia global del sistema (EER/COP) – Cada unidad de refrigeración funciona a una temperatura específica, garantizando el máximo nivel de eficiencia de cada circuito de refrigeración para cada proceso.
– Máxima eficiencia operativa de cada unidad (EER/COP) – Cada proceso con un alto diferencial de temperatura está asociado a un sistema de refrigeración en cascada MultiStage equipado con compresores y bombas con inversores.
Giro en frío
Otro objeto es la provisión de un sistema de extracción y enfriamiento de cerveza provisto de medios para hacer circular un agente refrigerante a través de una pluralidad de barriles de cerveza, cada uno de los cuales tiene un dispositivo de intercambio de calor incorporado.
El sistema de extracción y enfriamiento de cerveza mostrado y descrito en esta solicitud ha sido diseñado para formar una unidad tan simple y compacta como sea posible, siendo todo el sistema autónomo, con la excepción, por supuesto, de un compresor de refrigerante que puede ser fácilmente colocado a lo largo de la unidad cuando está en funcionamiento. La unidad ha sido diseñada para enfriar y dispensar cerveza o bebidas similares desde uno o más barriles según se desee, y está particularmente adaptada para instalaciones de barriles múltiples que utilizan barriles del tipo descrito anteriormente.
Este sistema de enfriamiento y extracción de cerveza es una mejora sobre mi patente, No. 2,096,591, sobre dispositivo de enfriamiento de cerveza, fechada el 19 de octubre de 1937; y mis aplicaciones copiadas, Ser. No. 132,977, sobre sistema de extracción de cerveza, y Ser. No. 163,903, sobre sistema de enfriamiento y extracción de cerveza.
Refrigerador de cerveza
Tecnología punta, calidad, innovación y diseño; estos son los principales elementos que caracterizan nuestro compromiso en el desarrollo de máquinas dispensadoras de cerveza y dispensadores de refrescos; también sistemas de zumos, bebidas calientes y vino de barril. El sector de los dispensadores de bebidas y cerveza es un mercado en evolución, donde las experiencias de consumo y de marca se convierten en fundamentales en la relación con el mercado de la cerveza y el consumidor final.
Los equipos dispensadores de cerveza optimizan la oferta y personalizan la experiencia de los consumidores hacia la marca de la bebida, basándose en los datos recogidos por consenso. Esto también da la posibilidad de activar estrategias de marketing específicas para apoyar a segmentos específicos de HoReCa.
La tecnología Intellidraught hace que el dispensador de cerveza sea interactivo, y beneficia a los proveedores de sistemas de dispensación, a los productores de cerveza y bebidas, a las unidades de marketing, a los centros de servicio, a los propietarios de puntos de venta y a los propios consumidores. Pueden acceder a una cantidad y variedad de datos sin precedentes que permiten a sus empresas mejorar la eficiencia y ahorrar recursos.
Enfriador instantáneo
El Bottoms Up Jockey Box es una solución sencilla de manejar que puede utilizarse en cualquier lugar, tanto en interiores como en exteriores. Llene la cerveza de barril directamente desde la parte superior de la caja enfriadora. Esta unidad incluye la caja enfriadora, una batería, un cable de alimentación y una bobina para la dispensación móvil.
Un sistema muy fácil de usar que utiliza una placa de refrigeración que sólo requiere hielo para funcionar. Todo lo que tiene que hacer es comprar su cerveza favorita, una bolsa de hielo y estará bebiendo cerveza de barril helada a los 30 segundos de conectar su barril. La refrigeración directa por contacto hace el resto.
Se suministra completo con una bandeja de goteo empotrada, acopladores para barriles, regulador de presión de gas y todos los accesorios y conectores necesarios. Puede adquirirse con 1, 2, 3 o 4 grifos estilo Cobra. Alternativamente, con las torres tipo T que se muestran a continuación.
Esta unidad es portátil. Puede llevarlo al rugby y encenderlo en su puerta trasera, usarlo alrededor de su piscina en casa mientras asa o usarlo dentro de su casa en su bar. Es igualmente capaz de realizar eventos, ya que mientras tenga hielo, tendrá cerveza helada de barril.