Cerveza oscura Pacifico
Cervecería de Baja California (fundada en 2002), se encuentra en la Ciudad de Mexicali, es una de las pocas microcervecerías mexicanas que fue adquirida por Grupo Modelo en 20151. El producto que elaboran es la cerveza Cucapá. Este nombre proviene de los Cocopah (Cucapá en español), una de las cinco tribus indígenas que viven en el Valle de Mexicali. La tribu Cucapá fue la primera pobladora de la región y su amor por el agua y la naturaleza les llevó a vivir en el delta del río Colorado.
La tradición de la naturaleza, el agua del río, la ubicación geográfica y la iniciativa de ser los primeros en explorar la región es lo que hace que Cerveza Cucapá sea tan única como los ancestros de la tribu Cucapá.
American Brown Ale. Color marrón castaño profundo con una cabeza marrón media. Aromas dulces de caramelo, nueces tostadas y azúcar moreno siguen a un cuerpo suave y seco con redondez, pureza y profundidad. Termina con una rica nuez tostada, chocolate de panadero y un desvanecimiento de lúpulo terroso.
American Pale Ale. Con lúpulo fresco Cascade y Centennial. Color cobrizo profundo con una cabeza de encaje de color topo. Los ricos y cremosos aromas a caramelo oscuro, chocolate negro y nueces tostadas se extienden hasta un cuerpo medio-lleno con capas de mermelada de cítricos y lúpulo terroso en el largo final.
Cerveza Bocanegra
Oferta válida para cualquier pedido en línea de más de $150 (excluye impuestos y descuentos). Válido para el envío a cualquier lugar dentro de Washington solamente. No es válida para envíos a cualquier otro estado. El pedido llega en 3-5 días laborables. Excluye las tarjetas de regalo.
Oferta válida para cualquier pedido en línea de más de $150 (excluye impuestos y descuentos). Válido para el envío a cualquier lugar dentro de Arizona solamente. No es válida para envíos a cualquier otro estado. El pedido llega en 3-5 días laborables. Excluye las tarjetas de regalo.
Oferta válida para cualquier pedido en línea de más de $150 (excluye impuestos y descuentos). Válido para el envío a cualquier lugar dentro de California solamente. No es válida para envíos a cualquier otro estado. El pedido llega en 3-5 días laborables. No incluye tarjetas de regalo.
Tipos de cerveza pacífica
Cucapa Runaway IPAAmericana7.5% ABCucapa Brewing CompanyMexicali, MéxicoElaborada con nuestra malta autóctona mexicana de dos hileras y generosas cantidades de lúpulo, esta IPA es una bomba cítrica. Usando cuatro diferentes variedades de lúpulo creamos cuatro diferentes sabores cítricos que se complementan entre sí. Mandarina, Limón, Pomelo y Lima se mezclan para crear una cerveza con mucho sabor a lúpulo. El color es dorado y el cuerpo es relativamente completo para una cerveza tan ligera. Se trata de un artefacto de nuestra malta base llena de sabor en perfecto equilibrio con el amargor del lúpulo a 75 IBU.
Cerveza de Tijuana
Reconstruir una marca sin perder su esencia no es una tarea sencilla. Para Cucapá, encontramos un icono representativo, determinamos su estilo y reforzamos su personalidad. Todo ello definió el espíritu de esta cerveza artesanal, en todos los puntos de contacto con el consumidor.
Ahora era el momento de abrir sus propios bares. Cucapá encargó a Bridger Conway el desarrollo completo de sus nuevos bares: diseño, ambientación, comunicación y experiencias de consumo. Para ello, se inspiraron tanto en la tribu que da nombre a la cerveza -la tribu Cucapá- como en su territorio. Ambos eran pilares ricos para explorar y representaban una cultura atractiva dentro y fuera de México.
La primera tarea fue encontrar los materiales representativos del look & feel, y Baja California fue el escenario perfecto: se seleccionaron la madera, la piedra y el hierro. El estilo irreverente y atrevido de la marca sirvió como detonante para la ambientación ecléctica dentro de los POC. Y por último, se utilizó un tono de voz atrevido para las experiencias de consumo.
Tras seis meses de trabajo, se creó un libro de jugadas para implementar los nuevos bares Cucapa. Cómo aplicar la marca, qué materiales utilizar, cómo ambientar los interiores, qué eventos realizar y cómo promover el consumo, son algunas de las preguntas clave que se responden en su interior.