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La temporada de barbacoas está aquí, pero cuando estás ocupado divirtiéndote al sol, puede ser difícil planificar con antelación. Tanto si organizas una velada de última hora como si te has olvidado de la comida al aire libre de un amigo, estas ideas de comida de última hora son justo lo que necesitas para animar una barbacoa.
El pan de ajo es una guarnición sencilla si ya vas a utilizar la parrilla. Compra una barra de pan francés en la tienda. Córtalo en rodajas y úntalo con mantequilla, espolvorea con ajo en polvo y pimentón, y añade un poco de perejil fresco o seco. Ciérralo y envuelve toda la barra en papel de aluminio, luego cocínalo en la parrilla hasta que el exterior esté tostado y la mantequilla se haya derretido. Vigila que no se queme.
Compra en la tienda unas jarras de té helado sin azúcar o ligeramente endulzado, junto con una botella de néctar de melocotón y un paquete de menta fresca. Añade el té a una jarra junto con hojas de menta fresca y néctar de melocotón, al gusto, para obtener una bebida refrescante sin alcohol.
Mejora el pan de maíz comprado en la tienda o en la panadería con una sencilla mantequilla compuesta. Hazla salada mezclando mantequilla ablandada con hierbas frescas y ajo, o dale un toque dulce con ralladura de cítricos y miel. La mantequilla compuesta salada también puede usarse para hacer que las mazorcas de maíz y los filetes a la parrilla tengan un sabor extra delicioso.
Lados de la barbacoa
La temporada de barbacoas está aquí, pero cuando estás ocupado divirtiéndote al sol, puede ser difícil planificar con antelación. Tanto si organizas una velada de última hora como si te has olvidado de la comida al aire libre de un amigo, estas ideas de comida de última hora son justo lo que necesitas para animar una barbacoa.
El pan de ajo es una guarnición sencilla si ya vas a utilizar la parrilla. Compra una barra de pan francés en la tienda. Córtalo en rodajas y úntalo con mantequilla, espolvorea con ajo en polvo y pimentón, y añade un poco de perejil fresco o seco. Ciérralo y envuelve toda la barra en papel de aluminio, luego cocínalo en la parrilla hasta que el exterior esté tostado y la mantequilla se haya derretido. Vigila que no se queme.
Compra en la tienda unas jarras de té helado sin azúcar o ligeramente endulzado, junto con una botella de néctar de melocotón y un paquete de menta fresca. Añade el té a una jarra junto con hojas de menta fresca y néctar de melocotón, al gusto, para obtener una bebida refrescante sin alcohol.
Mejora el pan de maíz comprado en la tienda o en la panadería con una sencilla mantequilla compuesta. Hazla salada mezclando mantequilla ablandada con hierbas frescas y ajo, o dale un toque dulce con ralladura de cítricos y miel. La mantequilla compuesta salada también puede usarse para hacer que las mazorcas de maíz y los filetes a la parrilla tengan un sabor extra delicioso.
Qué se puede poner en una parrilla
Las vacaciones se acercan rápidamente. Mientras las regiones más frías están ocupadas acurrucándose en sus casas tratando de escapar del frío glacial del invierno, los singapurenses disfrutan del calor abrasador de todo el año. Así que, ¿por qué no aprovechar el clima tropical y disfrutar de una deliciosa barbacoa preparada nada menos que por ti mismo? Al aire libre. Con el calor. En realidad… ¿por qué no pedirle a tus amigos que cocinen, que aquí hace un poco de calor?
Vamos a ahorrarte tiempo en la planificación de la barbacoa. Es fácil olvidarse de uno o dos artículos que necesitas para tu barbacoa, y lo último que quieres hacer es salir corriendo a comprar algo que se te ha olvidado. Nos hemos adelantado y hemos hecho una lista de artículos que puede necesitar.
También puedes dirigirte a polarmart.com.sg para conseguir todos los artículos en un paquete. Utiliza el cupón “BBQ” para obtener más descuentos. Entregamos directamente en los asadores del parque y en las direcciones de los condominios. Perdón por la autopromoción descarada, estos artículos no son gratis y tenemos que poner comida en la boca de los jefes de alguna manera.
Ideas de postres para barbacoas
Esta sencilla salsa se prepara en sólo 15 minutos, lo que le da mucho tiempo para concentrarse en la parrilla. Puede untarlo en galletas saladas o sumergir en él algunos pepinos y zanahorias crujientes. Obtenga la receta de salsa de judías blancas con hierbas.
Mientras preparas la proteína, ¿por qué no echas también las verduras a la parrilla? Acompañadas de yogur fresco y cremoso y pistachos tostados, son una guarnición encantadora y ligeraObtenga la receta de zanahorias a la parrilla.RELACIONADO: Cómo asar todo, desde hamburguesas hasta pollo y sandía, según los expertos de Test Kitchen
Esta sencilla guarnición vegetariana, aromatizada con ralladura de limón y eneldo, recibe un aporte extra de proteínas gracias al queso griego salado (haloumi). Obtenga la receta de Haloumi a la parrilla: Guarniciones saludables que combinan con todas las proteínas
El chutney de limón y hierbas y el yogur griego refrescante hacen que este almidón de invierno esté listo para el verano. Consigue la receta de batatas a la parrilla con salsa de limón y hierbas.RELACIONADO: Recetas fáciles de patatas que rebosan de sabor
Las sabrosas alcaparras le dan a este plato mediterráneo un gran impulso de sabor, mientras que una pizca de azúcar glas equilibra la acidez para lograr el bocado perfecto: 37 Ensaladas saludables para una comida muy completa y poco aburrida