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¿Cuál es la comida de Cuaresma?

¿Cuál es la comida de Cuaresma?

Sacrificio cuaresmal católico

Durante mucho tiempo, la Cuaresma fue un periodo del año especialmente estricto, que implicaba la abstinencia sexual, la renuncia a la carne y, a veces, también a los huevos y los productos lácteos. Era un tiempo de oración y arrepentimiento. La práctica de la Cuaresma es menos importante hoy en día, pero la idea del ayuno ha permanecido, tanto por razones religiosas como desde una perspectiva secular.

Obligaciones cuaresmales La Cuaresma (de la palabra latina jejenus que significa famélico, delgado y seco) es el periodo de ayuno más estricto impuesto por la Iglesia. Dura cuarenta días, desde el Miércoles de Ceniza (el día después del Martes de Carnaval) hasta la Semana Santa. La Cuaresma apareció en el siglo IV y se inspiró en los cuarenta días de retiro y ayuno que Jesús pasó en el desierto. Para los cristianos, la Cuaresma era un tiempo de oración, arrepentimiento, purificación y preparación para las celebraciones de la Pascua. Las restricciones de la Cuaresma han variado a lo largo de la historia. Al principio, sólo se permitía la comida de la noche, luego se permitía una segunda comida ligera. Aparte de la abstención de alimentos, a lo largo de los siglos aparecieron otras restricciones, como la abstinencia sexual, la prohibición de celebrar bodas y actividades placenteras, como el cierre de los teatros.

Ayuno

La Cuaresma es un periodo de 40 días de oración, ayuno y limosna que comienza el Miércoles de Ceniza y termina al anochecer del Jueves Santo. Es un período de preparación para celebrar la Resurrección del Señor en la Pascua. Durante la Cuaresma, buscamos al Señor en la oración mediante la lectura de la Sagrada Escritura; servimos dando limosna; y practicamos el autocontrol mediante el ayuno.  Estamos llamados no sólo a abstenernos de los lujos durante la Cuaresma, sino a una verdadera conversión interior del corazón para seguir más fielmente la voluntad de Cristo. Recordamos las aguas del bautismo, en las que también fuimos bautizados en la muerte de Cristo, morimos al pecado y al mal, y comenzamos una nueva vida en Cristo.

Muchos conocen la tradición de abstenerse de comer carne los viernes de Cuaresma, pero también estamos llamados a practicar la autodisciplina y a ayunar de otras maneras a lo largo del tiempo. Contempla el significado y los orígenes de la tradición del ayuno cuaresmal en esta reflexión. Además, la limosna es una forma de compartir los dones de Dios, no sólo mediante la distribución de dinero, sino también compartiendo nuestro tiempo y nuestros talentos. Como nos recuerda San Juan Crisóstomo “No hacer partícipes a los pobres de nuestros bienes es robarles y privarles de la vida. Los bienes que poseemos no son nuestros, sino suyos”. (Catecismo de la Iglesia Católica, nº 2446).

Recetas de Cuaresma

Cuando se trata de ideas para la cena de Cuaresma, puede ser difícil encontrar algunas recetas deliciosas que hagan la boca agua y que sepas que a la familia le encantará. Cuando llega el Miércoles de Ceniza y durante toda la Cuaresma, nuestra familia busca recetas fáciles para el viernes por la noche.

Por suerte, he hecho todo el trabajo duro por ti y he encontrado algunas de las mejores ideas de cenas sin carne que no se saltan el sabor. Además, estas ideas para la cena son fáciles de hacer y se pueden preparar en poco tiempo.

Desde platos de pasta hasta alternativas sin carne de tus recetas favoritas, estas comidas sin carne serán algo que toda la familia disfrutará. Quién sabe, tal vez encuentre recetas fáciles de añadir a su rutina de comidas semanales.

El hecho de que no tenga carne no significa que no pueda tener proteínas. Esta ensalada de atún con huevos hace precisamente eso. Úsala como relleno de un sándwich tradicional o hazla en envolturas de lechuga para mantenerla baja en carbohidratos.

Disfruta de la sopa de patata durante todo el año cuando prepares la sopa de patata cremosa Crockpot. No hay que calentar la cocina, ¡sólo un gran tazón de comida reconfortante cuando entras por la puerta! Alerta de spoiler: deja de lado el tocino para la cena de Cuaresma.

Cuaresma 2022

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Si eres católico o formas parte de una familia católica, quizá sepas que las normas para las comidas son diferentes en Cuaresma. La Cuaresma son los 40 días que siguen al Miércoles de Ceniza, y es un tiempo de ayuno, oración y contemplación. Los 40 días son un tiempo de preparación para la Pascua y representan el tiempo que Jesús pasó en el desierto, rezando y resistiendo la tentación de Satanás. Los católicos modernos celebran esta época del año renunciando a algo durante 40 días, rezando, asistiendo a misa y siguiendo reglas especiales para la alimentación.

Muchas personas también renuncian a algo durante toda la Cuaresma. Algunos católicos renuncian a un capricho favorito, como el pollo o el chocolate, mientras que otros renuncian a un hábito, como ver la televisión. Si renuncia a la carne o a los alimentos durante la Cuaresma, no podrá comerlos durante el Miércoles de Ceniza y los 40 días siguientes.

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