1 taza de arroz frito chino calorías
El Departamento de Agricultura de EE.UU. sugiere una pauta aproximada de 2.000 calorías al día para una persona media. Las calorías que se consumen en un plato de comida china varían en función de la selección del aperitivo y del plato principal, así como del tamaño de la ración.
Una cena china no está completa sin un rollo de huevo, arroz frito y sopa wonton. El rollo de huevo y la sopa añaden 200 y 100 calorías al plato, respectivamente. El arroz frito chino contiene la friolera de 1.500 calorías por ración.
El pollo y arroz del General Tso es un brebaje frito de rica salsa, trozos de pollo frito y arroz blanco. Este plato principal aporta 1.600 calorías, según el Center for Science in Public Interest.
Calorías del arroz blanco
Aunque las comidas tradicionales chinas son bajas en grasas y están repletas de vitaminas y minerales, los platos de los restaurantes chinos y de la comida para llevar pueden estar cargados de calorías, ya que se utiliza mucho aceite y muchos alimentos se fríen. Además, es fácil pedir más de la cuenta y comer demasiado. Haz que tu comida china para llevar sea saludable pidiendo sólo un entrante y una ración de arroz para compartir, y un plato principal para cada uno.
La mayoría de los entrantes son un desastre para la dieta, ya que están fritos y vienen en trozos del tamaño de un bocado, por lo que es fácil seguir comiéndolos: hablamos de tostadas de gambas con sésamo, galletas de gambas, wontons crujientes, rollitos de primavera, algas crujientes y costillas. Si no puede resistirse, las sopas son la mejor opción, ya que suelen estar hechas con un caldo claro.
Puede que sea uno de los favoritos, pero una ración de sólo dos tortitas rellenas contiene unas 400 calorías, ¡y suele servirse además de los entrantes y platos principales en muchos restaurantes chinos! El contenido calórico es tan alto porque el pato se sirve con su piel y ésta es la parte más grasa. Si todavía no puedes resistirte, rellena tu tortita con abundante pepino y cebolleta bajos en calorías, añade una cucharada de salsa de ciruela y un trocito de pato sin piel.
Arroz frito chino calorías 100g
Todo lo que esté cocido al vapor es obviamente bueno, al igual que el Jum (escalfado), el Chu (asado), el Kow (asado), el Shu (a la barbacoa), ligeramente salteado, salteado en seco o estofado. Todo lo que esté empanado, frito o recubierto de harina no lo es.
Evite las salsas espesas hechas con azúcar, harina o almidón de maíz (como las que se encuentran en el General Tso o en el cerdo agridulce). Están cargadas de jarabe de maíz. En su lugar, White sugiere salsa de mostaza picante, salsa hoisin o salsa de ostras. Y sea como sea, pide siempre “media salsa”. De esta manera, obtendrá la mitad de la salsa -y la mitad de las calorías- de lo que normalmente se utiliza en el plato.
Un consejo: pida su comida cocinada en caldo de verduras (un estilo de cocina tradicional chino llamado “caldo aterciopelado”) para reducir las calorías de su plato en 150-300 y la grasa en 15-30 gramos. “Espere que su proteína sea un poco más húmeda y tierna, con menos crujiente de lo habitual”, dice White.
Una ración de fideos crujientes puede suponer hasta 200 calorías y 14 gramos de grasa, y Lo Mein es aún peor. ¿Ese color marrón oscuro de los fideos? Se debe a que absorben todo el aceite. Una porción grande suele tener miles de calorías.
Calorías del arroz frito con huevo chino
¿Qué haces cuando no tienes tiempo de preparar la cena? ¡Pedir fuera! La pizza y la comida china son dos de las opciones más populares para llevar. Mis clientes me preguntan a menudo qué pienso de la comida china como opción saludable. Pues bien, yo no la daría por buena. Muchos de los platos tienen más de 800 calorías, ¡y eso antes de añadir las bolas de masa frita o el arroz! La mayoría de la gente no se da cuenta del alto contenido calórico que puede tener. Así que hice un pequeño trabajo de investigación para averiguar las calorías de la comida china.
Me gusta especialmente la resolución de problemas, ya sea ayudando a las mujeres a vencer los problemas que las atormentan desde hace años, ayudando a un ejecutivo ocupado a encontrar formas prácticas de tener un corazón sano, o proporcionando consejos para ayudar a revertir la diabetes. Por eso busco constantemente ampliar mis conocimientos manteniéndome al tanto de las últimas investigaciones.