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¿Cómo consumir proteínas de forma natural?

marzo 18, 2022
¿Cómo consumir proteínas de forma natural?

Aperitivos ricos en proteínas

Hay una razón por la que los chicos más en forma del gimnasio adoran sus batidos de proteínas: Cuando se bombea hierro, la proteína repara los pequeños desgarros que el entrenamiento de fuerza crea en los músculos, lo que les ayuda a crecer más y más rápido.

Tienes que tomar proteínas durante todo el día -no sólo en la cena- si quieres maximizar tus ganancias. En un estudio de la Universidad de Texas, los investigadores descubrieron que la síntesis de proteínas musculares -la fuerza impulsora del crecimiento muscular- era un 25% mayor cuando las personas consumían proteínas a lo largo del día (30 gramos de proteínas por comida) en comparación con las que ingerían la mayor parte de sus proteínas en la cena (10 gramos en el desayuno, 15 gramos en el almuerzo y 65 gramos en la cena).

Por desgracia, la dieta de la mayoría de los estadounidenses coincide con este último grupo. De media, comemos casi tres veces más proteínas durante la cena (38 gramos) que durante el desayuno (13 gramos), según el Centro Nacional de Estadísticas de Salud.

Si quieres maximizar tus ganancias y mantener tu hambre bajo control, obtén tu dosis de proteínas a lo largo del día. Consulta estos 15 consejos cuando necesites una forma rápida y cómoda de aumentar tu consumo.

Desayuno rico en proteínas

Las proteínas son un macronutriente esencial, pero no todas las fuentes alimentarias de proteínas son iguales, y puede que no necesites tantas como crees. Conozca los aspectos básicos de las proteínas y dé forma a su dieta con alimentos proteicos saludables.

Las proteínas se encuentran en todo el cuerpo: en los músculos, los huesos, la piel, el pelo y prácticamente en cualquier otra parte o tejido del cuerpo. Constituyen las enzimas que impulsan muchas reacciones químicas y la hemoglobina que transporta el oxígeno en la sangre. Al menos 10.000 proteínas diferentes hacen de ti lo que eres y te mantienen así.

Las proteínas están formadas por más de veinte componentes básicos llamados aminoácidos. Como no almacenamos aminoácidos, nuestro cuerpo los fabrica de dos maneras diferentes: partiendo de cero o modificando otros. Nueve aminoácidos -histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina-, conocidos como aminoácidos esenciales, deben proceder de los alimentos.

Es importante señalar que millones de personas en todo el mundo, especialmente los niños pequeños, no reciben suficientes proteínas debido a la inseguridad alimentaria. Los efectos de la carencia de proteínas y la malnutrición varían en gravedad, desde la falta de crecimiento y la pérdida de masa muscular hasta la disminución de la inmunidad, el debilitamiento del corazón y el sistema respiratorio, y la muerte.

Cómo comer 160 gramos de proteínas al día

[Total: 7 Media: 4,3]¿Quién no quiere tener un aspecto saludable y en forma? Pues nadie. Y esta es la razón por la que debemos concentrarnos en nuestra dieta tanto como en el ejercicio. En esta situación, siempre surge una pregunta, ¿qué tipo de alimentos ayudan a desarrollar los músculos: las proteínas naturales o los suplementos proteicos? Así que empecemos a conocer algunos aspectos básicos sobre las proteínas.

Tanto si eres un fanático del gimnasio como si no, necesitas proteínas para el funcionamiento regular del cuerpo. Es un nutriente vital necesario para construir, mantener y reparar tejidos, células y órganos en todo el cuerpo. También producen hormonas, enzimas y hemoglobina. Las proteínas ayudan a transportar las sustancias por todo el cuerpo y también ayudan a luchar contra las infecciones.

Las necesidades diarias de proteínas pueden variar en función de la edad, el peso, el sexo y el nivel de actividad física. Las necesidades diarias de proteínas oscilan entre 46-63 gramos para los adultos y 65 gramos para las mujeres embarazadas y lactantes.

Hay varias fuentes de las que obtenemos proteínas naturales. La mayoría de las proteínas naturales se encuentran en alimentos de origen animal, como las aves de corral y el marisco, y también están presentes en alimentos de origen vegetal, como las lentejas, los frutos secos, etc.

Fuente de proteínas

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