Mantequilla de cacahuete para adelgazar
Tanto si te das el gusto de comer un PB&J a última hora de la noche como si te apetece comer hormigas en un tronco, la mantequilla de cacahuete es una forma fiable de saciar el apetito, y nos atrevemos a decir que es mucho más apetecible que un puñado de zanahorias tiernas. Por suerte, este condimento también es muy bueno para ti. “Las mantequillas de frutos secos son una gran fuente de proteínas de origen vegetal”, dice la Dra. Felicia Stoler, DCN, dietista registrada, nutricionista y fisióloga del ejercicio. “La grasa y la fibra de los cacahuetes ayudan a proporcionar saciedad, o sensación de plenitud”. Siempre que la lista de ingredientes esté limpia (¡los cacahuetes deben ser siempre el primer ingrediente!), la mantequilla de cacahuete puede formar parte fácilmente de una dieta saludable. Sigue leyendo para conocer sus beneficios, además de diez marcas de mantequilla de cacahuete saludables aprobadas por los nutricionistas y una guía para almacenar la mantequilla de cacahuete natural.
Para que nadie se sorprenda, el primer ingrediente de la etiqueta debe ser el cacahuete. “Algunas tiendas hacen la mantequilla de cacahuete fresca en el lugar [moliendo] los cacahuetes hasta convertirlos en mantequilla o pasta de frutos secos”, dice Stoler. “A veces se añade sal u otras especias. En algunos casos, también se añade aceite adicional para crear una textura más suave.”
Mantequilla de cacahuete Smucker’s
Los factores de riesgo de la pancreatitis son el sobrepeso y la edad avanzada. Sin embargo, algunas razas son propensas a la enfermedad, como los cavalier King Charles spaniel, los Collies, los schnauzers miniatura y los Yorkshire terrier[1].
1. Azúcar – Se refiere a la sacarosa, el caramelo, la melaza de jarabe de maíz y otras formas. Algunas mantequillas de cacahuete añaden varios tipos de azúcar. Aunque el azúcar puede no ser inmediatamente perjudicial para los perros, puede conducir a un mayor riesgo de obesidad y diabetes[4].
2. Mono y Diglicéridos – Mientras que un estudio de 2006[5] no encontró efectos secundarios en los análisis de sangre de los beagles, la veterinaria, Dra. Sara Ochoa dijo que no es un ingrediente ideal para alimentar a los perros y puede conducir a la obesidad y problemas del corazón.
Lo mejor de todo es que sabe muy bien. Técnicamente, este artículo debía encontrar la mejor mantequilla de cacahuete para perros. Pero como soy un amante de la mantequilla de cacahuete, no pude evitarlo… ¡también realicé una prueba de sabor no oficial de cada mantequilla de cacahuete!
Tenga en cuenta que 365 Everyday Value hace una amplia gama de diferentes mantequillas de cacahuete, todos los cuales parecen muy similares. Sin embargo, muchas de ellas contienen azúcar y aceites. Asegúrate de comprobar los ingredientes si vas a coger un frasco de tu tienda local de Wholefood – es fácil confundir los frascos.
Mantequilla de cacahuete todos los días
Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y en caso de actualizaciones sustanciales. Más información.
El contenido de Verywell Fit es revisado rigurosamente por un equipo de verificadores de hechos cualificados y experimentados. Los verificadores de hechos revisan los artículos para comprobar su exactitud, relevancia y actualidad. Nos basamos en las fuentes más actuales y reputadas, que se citan en el texto y se enumeran al final de cada artículo. El contenido se comprueba después de ser editado y antes de su publicación. Más información.
A mucha gente le gusta la mantequilla de cacahuete natural porque es deliciosa, llena y tiene un gran valor nutricional. Sin embargo, lo “natural” no siempre garantiza que esté libre de ingredientes artificiales y aditivos adicionales. Según la Sociedad Americana de Nutrición, la mantequilla de cacahuete natural puede contener aromas naturales, edulcorantes u otros ingredientes de origen vegetal, incluido el potencialmente dañino jarabe de maíz de alta fructosa. Las mejores mantequillas de cacahuete naturales tienen una lista mínima de ingredientes y están respaldadas por certificaciones fiables para garantizar que se obtiene la máxima calidad.
Alternativa a la mantequilla de cacahuete
La mantequilla de cacahuete es un producto básico en la despensa, tan versátil que se puede consumir en el desayuno, la comida, la cena y los aperitivos, tanto en platos salados como dulces. Y tanto si eres del equipo de los suaves como del de los crujientes, las numerosas empresas que la fabrican te ofrecen un buen servicio.
Los cacahuetes están repletos de proteínas, contienen cantidades significativas de fibra y grasas monoinsaturadas y son ricos en polifenoles saludables para el corazón y una serie de vitaminas y minerales. Además, algunas mantequillas de cacahuete dicen estar hechas de cacahuetes de alto contenido en grasas monoinsaturadas.
Lo recomendable es una ración de 30 gramos de frutos secos al día, que puede incluir mantequillas o pastas de frutos secos (preferiblemente sin sal ni azúcar añadidos). Eso es aproximadamente una cucharada y media de mantequilla de cacahuete (y unos 760kJ -182 calorías- de media).
Lo de “light” se refiere a que el producto tiene un 25% menos de grasa, pero la contrapartida es que se obtiene un producto con un 25% menos de cacahuetes y rellenado con maltodextrina, que generalmente se utiliza como espesante o relleno para aumentar el volumen de un alimento procesado. Si quieres limitar tu consumo de grasa (y de kilojulios), pero quieres una mejor relación calidad-precio, puedes comer una porción más pequeña del producto normal de Bega, que cuesta lo mismo pero tiene un 85% de cacahuetes.