Calorías del yogur griego
Pero no estoy hablando sólo de un pequeño bocado de algo. Cuando me despierto por la mañana, estoy hambrienta. Necesito mi café (negro, por favor) y comida real y sólida. De lo contrario, a las 10 de la mañana ya tengo hambre. Además, el hecho de sentarme a comer por primera vez marca la pauta del día. Me obliga a ir más despacio en lugar de ir con prisas desde el momento en que apago el despertador.
Cuando crecí, mis opciones de desayuno no siempre fueron las más saludables. Una rotación constante de cereales azucarados dominaba las mañanas de mi familia. Era una forma rápida y fácil de llenar la barriga antes de salir corriendo a coger el autobús. Pero cuando crecí, conseguí un trabajo y empecé a hacer ejercicio con regularidad, me di cuenta de que mi cuerpo necesitaba algo más para empezar el día que el azúcar añadido y el jarabe de leche.
Hoy en día, mi desayuno suele consistir en dos huevos, espinacas y tomates. Pero hace poco empecé a preguntarme si debería mezclar un poco más mi comida matutina. Así que cuando me encargaron cambiar mis huevos por yogur griego durante una semana, sentí curiosidad.
Después de todo, el yogur griego ha sido elogiado una y otra vez como un alimento básico saludable. Esto se debe a que es una excelente fuente de grasas saludables y calcio, y tiene entre una y media y dos veces más proteínas que el yogur normal, según Anita Mirchandani, dietista titulada y portavoz de la Asociación Dietética del Estado de Nueva York. “Debido a la composición de proteínas y grasas, el yogur griego tiene la capacidad de ayudarte a mantenerte saciado durante más tiempo”, afirma.
Cómo comer yogur griego
Se sabe que el yogur y las bebidas lácteas fermentadas tienen diversos beneficios para la salud del organismo. Las bacterias buenas que contiene el yogur no sólo son buenas para la digestión. También previene las enfermedades del corazón y actúa como un antioxidante beneficioso para el organismo.
El yogur presenta otros beneficios para la salud, incluso para las personas con intolerancia a la lactosa, estreñimiento, diarrea, enfermedad inflamatoria intestinal y alergias. El yogur y otros productos lácteos también pueden ayudar a mantener el peso corporal porque aumentan el nivel de hormonas que favorecen la saciedad. Además, el yogur completo contiene ácido linoleico conjugado (CLA), un nutriente que podría reducir la grasa en el cuerpo y disminuir el riesgo de cáncer de mama. Ciertos tipos de griego son buenas fuentes de probióticos como las bifidobacterias, que ayudan a mantener el intestino sano.
Se ha demostrado que el consumo de yogur, combinado con otros alimentos saludables como la fruta y la verdura, aumenta la respuesta inmunitaria del sistema digestivo, reduciendo así el riesgo de enfermedades gastrointestinales como el cáncer de colon, la diarrea, la enfermedad inflamatoria intestinal y otras infecciones bacterianas cuyo crecimiento puede inhibirse con el consumo de yogur.
Yogur griego – deutsch
El yogur, especialmente el griego, es un gran tentempié nocturno que favorece el sueño, pero también tiene muchos otros beneficios para la salud. Está repleto de nutrientes importantes, como calcio, B-12 y potasio.
La congelación de ciertas frutas suele cambiar su sabor, convirtiéndolas en una versión más dulce, a veces más ácida, de sí mismas. Las frambuesas congeladas son una de esas delicias que querrás tomar una tras otra cada noche.
Los frutos secos también tienen un alto contenido en grasa, pero están repletos de nutrientes beneficiosos para nuestra salud, y pueden ayudar a perder peso. Además, pueden reducir el colesterol en la sangre, ayudar a disminuir la inflamación e incluso reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral o un ataque al corazón.
Como muchos de los alimentos de nuestra lista, también es versátil, por lo que tienes infinitas opciones con las que acompañarlos. Puedes hacer una ensalada de huevo añadiendo más ingredientes saludables como el aguacate, unos rábanos crujientes y yogur griego.
Lo único que debes tener en cuenta es cortar los ingredientes en rodajas muy finas, así tus chips quedarán crujientes y deliciosos. Al hacer tus papas fritas caseras, sabes qué es lo que realmente lleva tu snack y qué cantidad de cada ingrediente lleva, además ahorrarás dinero. Menos aceite, sal y otros aditivos poco saludables marcarán una gran diferencia, créeme.
Yogur griego en Alemania
Si estás intentando perder peso o mantener una dieta saludable, elegir el tentempié adecuado a última hora de la noche puede ser un reto. Al fin y al cabo, es muy fácil coger una chocolatina o una bola de helado antes de acostarse. Una alternativa igual de fácil pero saludable es el yogur. Este tentempié nocturno es un alimento nutritivo por el que no tienes que sentirte mal.
Es tarde y estás cansado. Quieres un tentempié antes de acostarte y te apetece desesperadamente algo dulce. Según una entrevista con el Washington Post, Kelly Allison, del Centro para el Peso y los Trastornos Alimentarios de la Facultad de Medicina de la Universidad de Pensilvania, dice que esto es realmente normal; la gente suele querer alimentos dulces y salados al final del día. A menudo, esto se debe a que están cansados o se han contenido de comer cosas poco saludables durante todo el día. Sin embargo, hay que ser consciente de que hay que consumir aperitivos poco saludables a última hora de la noche. Es más probable que estas calorías se almacenen en forma de grasa y, en consecuencia, pueden contribuir al aumento de peso.
La investigación científica conoce desde hace tiempo la relación entre la nutrición, el metabolismo y las horas que cumplimos. Estudios publicados en 2015 y 2017, respectivamente, en el International Journal of Obesity y en la revista Circulation demostraron que los patrones de alimentación no solo pueden afectar a tu peso, sino a tu presión arterial, al azúcar en sangre y a la salud cardíaca. Si bien debes evitar comer bocadillos a altas horas de la noche cuando sea posible, picar no siempre es algo malo. Según el Centro de Bienestar de la Comunidad Médica del MIT, está bien comer pequeñas porciones de tentempiés bajos en grasa y ricos en proteínas a altas horas de la noche. De hecho, comer pequeñas porciones de unas 150 calorías puede incluso mejorar la síntesis muscular y la salud cardiometabólica.