¿Es la comida mexicana la más popular?
La comida mexicana tiene una rica historia que se remonta al año 7000 antes de Cristo. Y los estadounidenses son unos enamorados de la buena comida y los ricos sabores. Les encanta comer fuera de casa, ya que casi el 20% de las comidas las disfrutan en el coche. Unos 60.000 restaurantes mexicanos en el país significan que los estadounidenses están realmente enamorados de los platos mexicanos, como la comida de los huaraches. El rápido crecimiento de los servicios de entrega de comida en línea es también una razón importante por la que más estadounidenses recurren al sabor de la comida mexicana. En este artículo, encontrarás cinco razones que obligan a los estadounidenses a comer más comida mexicana. 1. Ingredientes frescos
Cada vez más estadounidenses están haciendo un esfuerzo consciente para comer alimentos saludables. Sin embargo, comer comida rápida no les permite alcanzar sus objetivos dietéticos. Lo bueno de la comida mexicana es que incluye ingredientes frescos de todos los grupos de alimentos. Estos ingredientes se recogen de las granjas y no de las cajas de conservas. La presencia de estos alimentos hace que los platos mexicanos sean ricos en proteínas, grasas saludables y carbohidratos. ¿Y cómo puede uno resistirse a una combinación de frijoles, carne, pimientos y limas? El uso equilibrado de ingredientes frescos hace que la comida mexicana sea una opción ideal para los estadounidenses. 2. El paladar de los estadounidenses siempre está buscando comida sabrosa y deliciosa. Encontrar la combinación perfecta no es un problema para ellos con la presencia de la comida mexicana. El primer bocado de cualquier comida mexicana hace que la persona se sorprenda por su extraordinario sabor. Los tipos de varias especias y golosinas naturales hacen que los alimentos mexicanos sean excelentes para los amantes de la comida. Las salsas que se utilizan en los alimentos mexicanos son una marca de calidad y sabor. Hacen que la comida mexicana sea diferente a cualquier otra comida que hayas disfrutado en tu vida. ¿Qué más se puede esperar cuando hay más de 100 tipos de chiles utilizados en la comida mexicana?
Por qué es importante la comida mexicana en la cultura mexicana
Con la comida mexicana, nunca hay un momento aburrido en la mesa. Y esto no se refiere sólo a su mundialmente famoso picante. Cada plato mexicano viene acompañado de una historia que puede hacernos retroceder siglos, o incluso proyectarnos hacia el futuro. Por ejemplo, ¿sabía que los emperadores aztecas fueron los primeros aficionados a los tacos? Se daban un festín diario con una amplia selección de carnes que comían con tortillas. Otro dato curioso: un taco es una forma tan eficaz de consumir alimentos que los tacos son un plato espacial consolidado y se espera que se incluyan en el menú de las futuras misiones a Marte.
Ninguna tradición gastronómica puede llegar a ser tan icónica como la cocina mexicana sin cumplir un requisito básico: ser deliciosa. Los platos mexicanos son versátiles, infinitamente personalizables y abiertos a cualquier tipo de influencia. (Por ejemplo, ¿sabía que los tacos de espagueti son un elemento básico de la comida callejera en México?) Y aún mejor: La cocina mexicana ofrece una vasta gama de sabores que va mucho más allá de los tacos y las fajitas. Cada rincón de México está lleno de delicias únicas y sorprendentes que esperan ser descubiertas.
¿Qué tan popular es la comida mexicana en el mundo?
La comida mexicana es una mezcla única de las cocinas española e indígena de México. Está cargada de ingredientes únicos, lo que la hace diferente a cualquier otra comida que se pueda encontrar en el mundo. De hecho, la comida tradicional mexicana ha sido reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
Uno de los principales factores que hacen que la comida mexicana sea tan irresistible, es que es una mezcla de diferentes culturas. Su distintiva mezcla de especias, condimentos y vibrantes colores crean una hermosa presentación. Muchos de los platos tradicionales mexicanos siguen representando sus profundos orígenes prehispánicos, lo que los hace realmente únicos.
La cocina mexicana también representa la diversidad y el orgullo por los distintos territorios geográficos. En los distintos estados del país se utilizan ingredientes y estilos culinarios distintos. Las regiones montañosas, los estados costeros y las regiones desérticas preparan sus platos de forma diferente debido a la diversidad cultural y a los ingredientes disponibles.
Desde las tortillas hasta los tamales y las enchiladas, pasando por los grandes granos de maíz, el maíz parece estar presente en todo cuando se trata de la cocina mexicana. Es increíble cómo el pueblo de México es capaz de transformar este ingrediente aparentemente insípido en algunas de las más deliciosas y bellas creaciones culinarias.
¿Por qué es famosa la comida mexicana?
El pueblo de México fue uno de los primeros en desarrollar la agricultura. Hace unos 10.000 años, las primeras culturas mesoamericanas, que más tarde se convirtieron en la civilización maya, cultivaban productos como el maíz, las judías, los tomates, las batatas, los chayotes y otras calabazas, los aguacates y las papayas. Estos alimentos siguen siendo la base de la cocina mexicana, y entre los alimentos mayas que aún se consumen se encuentran un pan plano y delgado hecho con harina de maíz llamado tortilla, y un bocadillo fácil de transportar llamado tamal en el que un relleno de carne o verduras se envuelve en una hoja de maíz. Los mayas también cultivaban granos de cacao para elaborar bebidas de chocolate como el champurrado, que aún hoy son populares en México.
Pero éste fue sólo uno de los muchos periodos de la historia de México. En el siglo XIII, la cultura maya había decaído y la mayor parte de México estaba gobernada por la civilización azteca. Los aztecas construyeron algunas de las ciudades más grandes y magníficas del mundo de la época, y su capital, Tenochtitlan, tenía cinco veces el tamaño de Londres en 1500. La cocina de los aztecas era similar a la de los mayas, pero con ingredientes como el chile, la sal y la miel, ahora más utilizados. Utilizaban los chiles para hacer una salsa picante llamada salsa que todavía es popular en México. Vertían la salsa sobre tiras de tortilla fritas para hacer chilaquiles, uno de los platos mesoamericanos más famosos del periodo azteca.