No cocinar comidas
Esta es nuestra combinación favorita de ingredientes, pero puedes cambiarlos por tus favoritos o por lo que tengas en la nevera. La clave es buscar el color y la variedad, pero el mundo es realmente tu ostra… ¡er, atún! Consigue la receta de los Ahi Poke Bowls.
Estos rollos de gambas son el almuerzo perfecto, especialmente cuando se sumergen en una salsa de cacahuetes. Para nuestra receta, enrollamos gambas, fideos de arroz, verduras crujientes y hierbas en hojas de papel de arroz, pero el plato es muy adaptable. Las gambas pueden sustituirse por rodajas de cerdo cocido, el cilantro puede ocupar el lugar de la menta o la albahaca, y la lechuga romana es un buen sustituto de las verduras. Consigue la receta de Rollos de verano con salsa de cacahuete.
Con jamón, pavo, bacon y 3 rebanadas de pan, el sándwich club es uno de los mejores sándwiches de todos los tiempos. El orden en el que se añade todo es importante y tradicional, así que sigue la receta del sándwich club.
No hay nada peor que una ensalada de pasta con fideos blandos. Aprende a cocinar la pasta (¡es más difícil de lo que crees!) y consigue que tus fusilli estén perfectamente al dente para este plato.Consigue la receta de Ensalada de pasta con pollo.
Ideas para almorzar en frío
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Cocinar en una cocina caliente en una tarde bochornosa no es la idea más atractiva. Con las temperaturas que se disparan en el exterior, manténgase fresco en la cocina con recetas que minimicen el tiempo de cocción y aprovechen al máximo los productos frescos del verano.
Platos de carne fría para un buffet
En las siguientes diapositivas encontrarás algunas ideas increíbles para preparar comidas con antelación, pero si realmente quieres convertirte en un profesional de la preparación de comidas, consulta el libro de cocina Easy Meal Prep de Good Housekeeping. No sólo cada receta ha sido examinada y aprobada por los expertos de la Cocina de Prueba de Good Housekeeping, sino que también ofrecemos consejos y técnicas para ayudarte a realizar perfectamente la preparación de lotes, las comidas para congelar, las cenas listas para servir y los desayunos y almuerzos para llevar.
Esta sabrosa ensalada está hecha con pepinos crujientes, tomates cherry frescos y aderezada con un sabroso aliño de limón. No se empapa en el frigorífico, así que puedes prepararla para comer.Consigue la receta de Ensalada de garbanzos con pepinos triturados.
Si estás planeando organizar un gran brunch, buenas noticias: ¡puedes preparar esta quiche con antelación! Las quiches pueden guardarse en el frigorífico durante unos días, o congelarse durante unos meses. Consigue la receta de la Quiche Lorraine.
Esta es otra que sería genial para hornear antes de un gran brunch. Pero están tan buenas que no te culparíamos por hacer una tanda para ti para desayunar toda la semana. Consigue la receta de Muffins de limón y almendra con semillas de amapola.
Comida fría
Hay un momento y un lugar para las comidas abundantes y calientes. Pero no es cuando el sol brilla y tenemos el aire acondicionado encendido. Durante ese tiempo, recurrimos a cenas frías y sencillas que son ligeras pero totalmente satisfactorias (y algunas incluso no se cocinan). Aquí tienes 30 ideas de cenas frías que no te quemarán la lengua ni te harán sudar en la cocina.
Combinamos todos los ingredientes crujientes, sabrosos y cremosos del clásico sándwich, pero sin el pan. Adelante, fríe todo el bacon en tu próximo brunch y guarda las sobras para esta comida.