Comida en la fiesta de cumpleaños
La escritora de finanzas personales Mia Taylor es una periodista galardonada a la que le apasiona hacer que la cobertura de las finanzas personales sea accesible y atractiva. Entre las organizaciones de noticias para las que ha trabajado como miembro del personal o colaboradora se encuentran The Atlanta Journal-Constitution, el San Diego Union-Tribune, The Boston Globe, TheStreet, Bankrate, MSN y Cheapism. En 2011, formó parte de un equipo de reporteros de KPBS que recibió el premio Walter Cronkite a la excelencia periodística.
El primer año de tu bebé -y el tuyo como padre- es un hito que merece una fiesta. Tus invitados más pequeños no estarán demasiado interesados en la comida, por lo que es una gran oportunidad para pensar en ideas de comida para fiestas de cumpleaños para adultos (disfrútalas mientras puedas). Aquí tienes algunas ideas para complacer a la multitud:
“Prepara alimentos en tamaños más pequeños, como albóndigas del tamaño de un bocado y colócalas en brochetas, o haz mini deslizadores de hamburguesas que sean más fáciles de sostener para los más pequeños”, dice Andrea Woroch, una profesional del ahorro y madre de dos bebés.
Si vas a servir a una multitud de niños pequeños o preescolares que van a comer todos al mismo tiempo, los nuggets de pollo (¡no te olvides del ketchup!) o los Bagel Bites son fáciles de preparar y no afectan a tu presupuesto. Cheapism también recomienda los bocados de macarrones con queso (¿y a qué niño no le gustan los macarrones con queso?), así como las quesadillas, otro alimento básico para los niños que es fácil de manipular y comer y barato de preparar.
Comida para la fiesta de primer cumpleaños con adultos
Un cumpleaños es una buena excusa para celebrar una fiesta, aunque el invitado de honor probablemente no tenga ni idea de lo que está pasando. Depende de ti si quieres que la fiesta sea sencilla, con unos pocos familiares y amigos, o si prefieres una celebración por todo lo alto. En cualquier caso, hay que tener en cuenta que tanto alboroto, gente y juguetes nuevos pueden resultar abrumadores para el pequeño. Por eso, es mejor que la fiesta sea breve y dulce; a esta edad, una fiesta de dos horas es suficiente, para todos.
No es una fiesta sin algunas golosinas. Pero también puedes incluir algunos bocadillos saludables. Los pequeños comen con los ojos, así que una deliciosa selección de cosas bonitas debería gustarles. Prueba a cortar mini sándwiches de queso o atún en forma de estrella o corazón con cortadores de galletas. Tienta a los dedos de los más pequeños con grandes y coloridos cuencos de fruta fresca, como rodajas de manzana, melón y arándanos. O humus para mojar palitos de zanahoria y pepino. Y a la hora de la tarta, ¿por qué no hacer mini magdalenas? Son perfectas para que las cojan las manitas.
A los bebés de esta edad les puede parecer más divertido romper el papel de regalo o jugar con el envoltorio que el regalo que hay dentro. Pero aún así querrás que tengan un regalo de cumpleaños para abrir en el gran día. Muchos juguetes ayudan a tu bebé a aprender jugando. Los vasos apilables son estupendos para esconder cosas, así como para aprender los colores y cómo encajan los objetos. Una vez que domine el apilamiento, podrá utilizarlos también para jugar en la arena y el agua. Los ladrillos de construcción son otro juguete duradero. Disfrutarán aprendiendo a construir con ellos, ¡y se divertirán aún más derribándolos! Elige ladrillos gruesos de madera o de estilo Lego que puedan soportar una buena paliza. Un juego de cubiertos de colores puede ayudar a hacer más divertida la hora de la comida. Y aunque no sea un juguete, disfrutarán manejando su propio tenedor y cuchara especiales mientras aprenden a alimentarse solos.
Ideas de comida para cumpleaños para adultos
¿El cumpleaños de su hijo está a la vuelta de la esquina? ¿Planea organizar una fiesta de cumpleaños pero no sabe cómo hacerlo? Pues bien, para que la fiesta de cumpleaños de tu hijo sea memorable, tienes que idear un menú divertido. Todo el mundo organiza una fiesta con tartas, postres y helados. ¿Qué tal si sirves a tus invitados suntuosos manjares para que pidan a sus padres que también tengan esos platos en su menú de cumpleaños?
Muy fácil y rápido de hacer, el bhel puri indio es un plato que gusta a todos, independientemente de la edad a la que pertenezcan. Sólo tienes que preparar la mezcla con antelación y picar finamente las verduras para preparar el chaat picante. ¡Sírvelo a los niños y verás la magia!
¿Qué puede ser mejor que servir a tus invitados un plato de buena salud en forma de ensalada de frutas? Es una comida ideal para la fiesta de cumpleaños de tus hijos. Sírvela con la cobertura de crema fresca y deja que los niños disfruten de la nutritiva merienda.
Los idlis fritos son realmente deliciosos y una opción saludable para tener en el menú de cumpleaños. Ligeros para el estómago, los idlis son un sustituto perfecto de esas opciones de comida rápida que no sólo son poco saludables sino que pueden afectar a la salud de tus hijos.
Cuándo servir la comida en una fiesta de cumpleaños
Empieza la fiesta a una hora que se ajuste a tu menú. Por ejemplo, no esperes que los invitados lleguen a las 5 de la tarde y sólo coman cacahuetes y tarta. Una fiesta de postres y bocadillos es perfectamente aceptable, pero organízala a las 10 de la mañana o a las 2 de la tarde, no a una hora en la que los asistentes deban esperar una comida completa.
Sin embargo, servir esos alimentos a los niños pequeños no funciona. Tendrá que cortar la pizza -o cualquier cosa que piense ofrecer- en trozos pequeños. Y tenga cuidado de no darles nada demasiado duro o crujiente, como las zanahorias, u otros alimentos que puedan provocar asfixia en los niños pequeños.
Si puede, elija alimentos que encajen con el tema de la fiesta de cumpleaños. Por ejemplo, sirve galletas de peces de colores y salchichas cortadas para que parezcan pulpos en una fiesta submarina. Prepara espaguetis con albóndigas para una fiesta de la Dama y el Vagabundo (quizás con mantequilla y queso parmesano en lugar de salsa marinera para evitar el desorden). O sirve pequeños sándwiches de té sin corteza para una fiesta de té con osos de peluche.
Pregunte a los padres con antelación si sus hijos tienen alguna alergia o intolerancia alimentaria, y planifique el menú en consecuencia. Toma precauciones especiales al preparar la comida, como limpiar cuidadosamente los cuchillos y las tablas de cortar para evitar la contaminación cruzada y poner tazas etiquetadas con los nombres de los niños para que un niño alérgico a las manzanas, por ejemplo, no tome un sorbo del zumo de manzana de otro niño. Tómate las alergias muy en serio, ya que comer algo equivocado puede convertirse en una situación de vida o muerte.