Plan de dieta para la colitis
Creo que lo más sencillo es que depende del lugar del intestino al que afecte la enfermedad y de la gravedad de su caso. Todos los médicos le dirán que, en un mundo ideal, no debería afectar a su vida en absoluto. Está bien estudiado que, en realidad, la enfermedad inflamatoria intestinal no cambia significativamente la vida general de los pacientes. Pero lo que realmente nos importa es la calidad de vida. Creo que para la gran mayoría de los pacientes que vemos, el plan médico apropiado puede mantener a los pacientes generalmente libres de síntomas en el orden de uno a tres años. Así que creo que las mayores formas en las que la enfermedad va a afectar a su vida es que quizás tenga que vigilar un poco lo que come. Tendrá que mantenerse en contacto con su equipo de tratamiento y tendrá que tomar los medicamentos tal y como se los han recetado. Pero si hace esas tres cosas, creo que la mayoría de los médicos le dirán que preferimos que no piense en su enfermedad inflamatoria intestinal. Deja que nos preocupemos de eso.
La mayoría de los que estamos involucrados en la investigación de esta condición sugeriríamos que hay tres causas principales que estudiamos para esta condición. La primera sería el medio ambiente. La mayoría de nosotros cree que hay algún insulto ambiental que conduce a la inflamación crónica en el intestino. Ese insulto ambiental puede ser dietético. Puede ser un bicho particular que vive en el intestino, o puede ser una función de ese bicho, que también es una función de la dieta. Lo segundo más importante es tener los genes adecuados. La genética de la enfermedad inflamatoria intestinal es complicada y en realidad está bastante extendida. Así que la mayoría de las personas tienen la composición genética adecuada para esta enfermedad, pero no desarrollan la enfermedad. Y luego el tercer componente es que estas dos cosas impactan en el sistema inmunológico. Y el sistema inmunológico es lo que realmente está causando la inflamación crónica que está presente en el intestino y para cuyo tratamiento prescribimos medicamentos.
Dieta para la prevención del cáncer de colon
La enfermedad inflamatoria intestinal (EII) es una afección tratable, aunque crónica y de por vida. La EII es un término amplio que se refiere a la inflamación del tracto gastrointestinal e incluye afecciones específicas como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn.
No se ha demostrado que ningún plan pueda prevenir o controlar la EII. Pero el control de la dieta puede ayudar a controlar la enfermedad durante los brotes y los períodos de remisión. Asegúrese de hablar con su médico o con un dietista registrado sobre sus necesidades nutricionales y el manejo de la EII.
Los Servicios de Nutrición para Pacientes Externos de UH están disponibles en el Centro Médico de UH Cleveland, el Centro Médico de UH Ahuja, UH Minoff en Chagrin Highlands, los centros de salud de Landerbrook, Medina, Solon y Westlake y el Centro W.O. Walker. Llame al 216-844-1499 para concertar una cita.
Enfermedad inflamatoria intestinal
Cuando se padece una enfermedad inflamatoria intestinal, conseguir una nutrición adecuada puede ser complicado. El intestino delgado absorbe los nutrientes de los alimentos que ingiere. Cuando se padece una inflamación crónica y otros síntomas de la EII, es posible que no se absorban todos los nutrientes ni se digieran bien los alimentos. Esto puede provocar problemas graves como la desnutrición, la pérdida de peso y las deficiencias de nutrientes.
Elaborar una dieta específica para tu enfermedad, ya sea la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa o la enfermedad inflamatoria intestinal que no encaja en ninguna de las dos categorías, es complicado. No existe una única dieta para la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa. Los alimentos que desencadenan sus síntomas de Crohn o colitis pueden ser diferentes de los que causan problemas a otra persona. Pero hay varios ingredientes clave para crear su propia dieta para la enfermedad inflamatoria intestinal:
Los objetivos del tratamiento del síndrome inflamatorio intestinal son mejorar la inflamación e, idealmente, eliminarla por completo. Una vez que la inflamación está bajo control, los otros problemas digestivos también desaparecen.
Inflamación intestinal
Los postres originales de la naturaleza, las frutas naturalmente dulces, son particularmente abundantes en compuestos antiinflamatorios, que son importantes para proteger nuestro cuerpo de las enfermedades cardíacas, la diabetes y ciertas formas de cáncer y enfermedades intestinales. Comer al menos una taza y media o dos tazas de diversas frutas cada día puede potenciar la actividad antioxidante. Una estrategia es comer según las estaciones, eligiendo uvas y frutas de hueso en verano, manzanas y peras en otoño, caquis y granadas en invierno, y cítricos y cerezas en primavera.
Bayas. Desde las fresas y las moras hasta los arándanos, estas frutas parecidas a gemas son especialmente potentes en actividad antioxidante y antiinflamatoria. Junto con la fibra y la vitamina C, las bayas poseen fitoquímicos de pigmento vegetal, como las antocianinas y el ácido elágico, que pueden estar detrás de sus beneficios para la salud. Los estudios han relacionado el aumento del consumo de bayas con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, enfermedad de Alzheimer y diabetes.
Manzanas. Quizá sea cierto lo que dicen de una manzana al día: un estudio realizado con casi 35.000 mujeres, descubrió que el consumo de esta fruta -junto con su pariente, la pera- se relacionaba con un menor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. Los componentes estrella de las manzanas -fibra, vitamina C, pectina y polifenoles- se han asociado, sobre todo en estudios con animales, con efectos antiinflamatorios y un aumento de los microbios beneficiosos en el intestino.