Aperitivos saludables para el segundo trimestre del embarazo
Es posible que hayas oído el dicho “comer por dos” durante el embarazo. Pero una dieta saludable durante el embarazo no significa comer el doble. Piensa más bien en comer el doble para favorecer el crecimiento y el desarrollo de tu bebé.
Lo que comas durante el embarazo puede afectar a los problemas relacionados con el mismo, como las náuseas, las náuseas matutinas, el ardor de estómago y el estreñimiento. Desarrollar hábitos alimentarios saludables durante el embarazo facilitará el mantenimiento de una alimentación nutritiva tras la llegada del bebé.
Los principios básicos de la alimentación saludable recomendados para todo el mundo también se aplican a las embarazadas. No es necesario consumir más calorías cada día hasta el comienzo del segundo trimestre. Durante el resto del embarazo, sólo necesitas unas 300 calorías más al día si ya llevas una dieta equilibrada. Las calorías adicionales deben proceder de alimentos nutritivos.
Es mejor limitar la cafeína a no más de 200 miligramos al día durante el embarazo. Esto equivale aproximadamente a una o dos tazas de café normal. La cafeína no se limita al café. El té, las bebidas gaseosas y el chocolate también contienen cafeína.
Recetas para embarazadas
En segundo lugar, a medida que el bebé crece y ocupa más y más espacio, es probable que te sientas llena más rápidamente de lo habitual, lo que hace que comer comidas copiosas sea casi imposible. Una mezcla de comidas pequeñas y muchos tentempiés es mucho más factible.
Además, el embarazo te hace más propensa a la hinchazón, los gases y el estreñimiento (¡qué bien!), que empeoran con las comidas copiosas. Picar con frecuencia a lo largo del día puede ayudar a aliviar los síntomas digestivos.
Todas esas proteínas añadidas no sólo ayudan al crecimiento del pequeño, sino que también ayudan a mamá a aumentar su riego sanguíneo. Empezar cada comida o tentempié con una fuente sólida de proteínas es una gran manera de cumplir con ese requisito.
35. Mini quesadilla de frijoles y queso. (Envuelve frijoles negros, salsa y un poco de queso rallado en una tortilla pequeña, y luego cocínala en una sartén seca y antiadherente hasta que el queso se derrita y la tortilla esté ligeramente dorada).
Bocadillos para embarazadas que hay que comprar
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Puede ser difícil saber qué y cuánto comer durante el embarazo. Probablemente haya oído el viejo adagio de “comer por dos”. Sin embargo, en realidad no es necesario duplicar los nutrientes para alimentar al bebé y al cuerpo en crecimiento.
En lugar de ello, puedes satisfacer tus mayores necesidades de nutrientes siguiendo tu apetito, tomando un multivitamínico prenatal y añadiendo uno o dos tentempiés más cada día, según sea necesario. También es importante consumir alimentos ricos en nutrientes en tus comidas y tentempiés. A medida que vayas pasando del primer al tercer trimestre, es posible que quieras ir comiendo poco a poco un poco más. Aquí tienes algunos consejos para comer sano durante el embarazo.
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Buenos tentempiés para embarazadas en el primer trimestre
Pan de pita: 150 calorías por una pita (pitas de trigo integral Toufayan)2Imagen: ShutterstockPatata al horno con yogur y cebollinoNo es el típico tentempié de media tarde para embarazadas, pero la mezcla cremosa y rica de la patata con el yogur (en lugar de la crema agria) satisfará cualquier antojo, ¡incluso uno de patatas fritas!
Cebollino: 1 caloría por una cucharada de cebollino crudo picado3Imagen: ShutterstockSorbet con fruta frescaSabemos que es tentador dirigirse directamente al camino de las piedras, pero en lugar de ingerir una tonelada de calorías vacías, toma un refrescante sorbete con sabor a fruta y con fruta fresca como aderezo.
Mezcla de frutas: 76 calorías por un cóctel de frutas de melocotón, piña, pera, uva y cereza (cóctel enlatado y con agua)4Imagen: iStockBatido de bayas mixtasEspeso, cremoso y dulce, obtendrás la satisfacción de sorber un batido, sólo que sin todas las calorías (¡y el bajón de azúcar!).
Leche descremada: 90 calorías por una taza (Leche descremada Organic Valley)5Imagen: iStockPlátano y mantequilla de cacahueteEste combinado de plátano con frutos secos es uno de los tentempiés para embarazadas más fáciles de preparar: es dulce, satisface y aporta potasio (que ayuda a controlar la presión arterial, entre otras funciones importantes) y proteínas, todo en un solo bocado.