Desventajas de comer bagre
La sopa de pimienta de bagre nigeriana (conocida popularmente como Point & Kill) es una de las comidas nigerianas más reconfortantes que se suele comer en bares y restaurantes exclusivos de Nigeria, su manjar es irresistible para mucha gente es muy común en las reuniones sociales. Se llama point and kill porque el cliente elige el pescado o…
La sopa de pimienta de bagre nigeriano (conocida popularmente como Point & Kill) es una de las comidas nigerianas más reconfortantes que se suele comer en los bares y restaurantes exclusivos de Nigeria, su manjar es irresistible para mucha gente es muy común en las reuniones sociales. Se llama “point and kill” porque el cliente elige el pescado o los peces que desea de una gran pecera en la que nadan algunos bagres vivos; los peces se matan en presencia del invitado y se llevan para su preparación.
el siluro es uno de los pescados más consumidos en el mundo pero ¿La mezcla de ácidos grasos del siluro es saludable o perjudicial? ¿sabe que los ácidos grasos omega 6 del siluro pueden aumentar el riesgo de sufrir coágulos de sangre, artritis, enfermedad inflamatoria intestinal y algunos cánceres? Se cree que el consumo de este tipo de ácidos grasos se asocia a la reducción de la presión arterial y a la disminución del riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, afecciones inflamatorias como la artritis reumatoide e incluso el deterioro mental.
Beneficios del siluro en el acuario
Una ración de 100 gramos de siluro fresco aporta Calorías 105 Grasas: 2,9 gramos Proteínas: 18 gramos Sodio: 50 mg Vitamina B12: 121% del valor diario (VD) Selenio: 26% del VD Fósforo: 24% del VD Tiamina: 15% del VD Potasio: 19% VD Colesterol: 24% VD Ácidos grasos Omega-3: 237 mg Ácidos grasos Omega-6: 337 mg Además de ser bajo en calorías y sodio, el bagre tiene un alto contenido en proteínas. , grasas saludables, vitaminas y minerales.
El bagre es una buena fuente de nutrientes, baja en calorías. De hecho, puede aportar una serie de beneficios. 2.1 Proteínas magras Las proteínas son una de las principales fuentes de energía de la dieta. También es responsable de la construcción y reparación de los tejidos y los músculos, además de participar en la formación de muchas hormonas, enzimas y otras moléculas. Un bagre de 100 gramos aporta el 39% de las necesidades diarias de proteínas. Las fuentes de proteínas ricas en nutrientes del siluro pueden ayudar a la pérdida de peso al aumentar la sensación de saciedad. 2.2 Rico en ácidos grasos omega-3 El siluro proporciona más ácidos grasos omega-3 que otros alimentos, e incluso puede ayudar a tratar afecciones neurológicas y mentales, como la demencia, los trastornos por déficit de atención e hiperactividad (TDAH) y la depresión. 2.3 Proporcionan una buena fuente de vitamina B12 Una ración de 100 gramos de bagre aporta el 121% de las necesidades diarias de vitamina B12, que ayuda a mejorar la salud mental, proteger contra las enfermedades del corazón y prevenir y tratar la anemia.
El siluro es bueno para la presión arterial alta
Cuando los consumidores visitan la tienda de comestibles en busca de opciones saludables para ellos o sus familias, los productos del mar más comunes por los que tienden a gravitar son el salmón, la tilapia o el atún. Sin embargo, muchos consumidores desconocen lo beneficioso que puede ser el bagre de piscifactoría estadounidense para su dieta.
El pez gato no sólo tiene un alto contenido en proteínas y grasas saludables, sino que también aporta muchas vitaminas esenciales, como la B-12 y el selenio, que normalmente sólo pueden obtenerse en mayores cantidades mediante suplementos. El salmón aporta una cantidad considerable de las proteínas diarias que se necesitan, pero con muchas más calorías que el siluro. La tilapia también es una opción viable cuando se buscan opciones de marisco más magro, pero contiene menos omega-3 que el bagre.
Además, el bagre es una opción favorable independientemente de la etapa de la vida en la que te encuentres. A diferencia de otras opciones de pescado ampliamente disponibles, el bagre es completamente seguro para las mujeres embarazadas o en período de lactancia, ya que contiene algunos nutrientes esenciales de los que el niño también puede beneficiarse. Entre los pescados que deben evitarse o limitarse durante el embarazo están el mero, el atún, el tiburón y el pez espada.
El siluro es malo para el colesterol
El siluro es un tipo de pez de agua dulce, con largos bigotes en forma de espinas alrededor de la boca. La mayor variedad del siluro se encuentra comúnmente en la región norteamericana, euroasiática y africana. Esta especie de pez es la que más se comercializa y se cría, debido a su gran demanda.
Aunque la cantidad de omega 3 que aporta el siluro puede no ser tan alta como la de otros pescados, como el salmón, la caballa y el arenque, proporciona lo suficiente para disminuir un enorme 7% de posibilidades de muerte por dolencias comunes.
Los beneficios para la salud del siluro incluyen también los altos niveles de vitamina D que contiene. La mayoría de los pescados salvajes, incluido el siluro, incluyen un 50% más de vitamina D de la que necesita nuestro cuerpo diariamente. Lo que significa que comer bagre tres veces por semana puede ser suficiente para la ingesta diaria de vitamina D.
La vitamina D, como todos sabemos, es esencial para la salud de los huesos y, puesto que no hay muchas fuentes dietéticas de ella, incluir el siluro en la dieta es una necesidad. Especialmente para aquellos que tienen una interacción muy limitada con el sol, siendo éste la única otra fuente de vitamina D.