El yogur más saludable
Cuando se come de forma saludable, el yogur parece un tentempié fácil: Es fácil de llevar y suele tener un alto contenido en proteínas, pero los vasos también pueden contener una gran cantidad de azúcares y carbohidratos no tan buenos para ti. Hemos comprobado las etiquetas por ti; estos son los yogures más saludables que puedes comer si estás cuidando tu peso.
Si has pasado por el pasillo de los productos lácteos últimamente, habrás visto el Skyr, procedente de Islandia. El país nórdico lo considera un queso elaborado con leche desnatada, pero aquí se comercializa como yogur. Es naturalmente rico en proteínas (17 gramos por envase) y no tiene grasa. La versión natural sólo tiene tres gramos de azúcar: Siggi’s Skyr Plain Non-Fat Yogurt, $23.92 por 12; Amazon.com
Los vasos descremados de Siggi’s tienen la misma cantidad de proteínas y, sí, un poco más de azúcar. Sin embargo, el sabor de naranja y jengibre y el de vainilla sólo tienen nueve gramos, lo que es bajo en relación con otros yogures afrutados.COMPRARLO AHORA: Siggi’s Skyr Orange And Ginger Non-Fat Yogurt, $1.89; Amazon.com
El yogur griego sin grasa de Fage tiene el 20 por ciento del calcio que deberías tomar cada día, y es incluso más alto en proteínas. Hay 18 gramos de la materia, que representa el 36 por ciento de su ingesta diaria. Pero aquí está la mejor parte: Las tazas de tamaño pequeño tienen sólo siete gramos de azúcar, y ninguno si es añadido.COMPRARLO AHORA: Yogur griego Fage Total 0%, $1.59; Amazon.com
Yogur griego
La dieta del yogur es una dieta para perder peso y es segura para la mayoría de las personas. Según muchos estudios, el yogur contiene varios nutrientes importantes que ayudan a la pérdida de peso. Se convierte en un alimento alternativo para un artículo de alto contenido en grasa, ya que es alto en proteínas. Es una fuente rica en proteínas, por lo que mejora su metabolismo.
Si consumes yogur a diario, es menos probable que tengas sobrepeso u obesidad. Seguir la dieta del yogur puede promover la pérdida de peso de manera efectiva. El Dr. Anjali dice que sólo comer yogur no ayudará a perder peso, por lo tanto, uno debe adaptar los hábitos saludables, el ejercicio diario y evitar la comida chatarra. El yogur también ayuda a reducir la grasa del vientre.
El consumo diario de yogur mantiene la regularidad de nuestros movimientos intestinales y mejora el funcionamiento de nuestro cuerpo. Elimina las bacterias dañinas de nuestro intestino y hace que nuestro sistema digestivo sea más saludable. El yogur también es bueno para el sistema digestivo a largo plazo.
Al ser una buena fuente de calcio y vitamina D, el yogur puede ayudar a prevenir problemas óseos relacionados con la edad, como la osteoporosis, las enfermedades óseas metabólicas, etc. Debido a la riqueza en estos minerales, deberías asegurarte de incluir el yogur en tu dieta.
El mejor yogur griego para perder peso
[Total: 11 Media: 3,2]El yogur, favorito tanto de niños como de adultos, se considera un superalimento porque tiene innumerables beneficios para la salud. El yogur es rico en nutrientes. Es una increíble fuente de proteínas y calcio. También contiene vitaminas del complejo B, fósforo, potasio y magnesio. Mejora el metabolismo y proporciona sensación de saciedad.
Elaborada a partir de la fermentación bacteriana de la leche, es este mismo proceso el que le confiere propiedades beneficiosas. Para elaborar el yogur se utilizan probióticos como el Lactobacillus bulgaricus y el Streptococcus thermophilus. Fermentan la leche y convierten la lactosa de la leche en ácido láctico.
El ácido láctico así producido coagula las proteínas presentes en la leche, dándole así una textura espesa y un sabor agrio. El yogur así obtenido puede disfrutarse tal cual, o bien endulzado o aromatizado con frutas, según se prefiera. Se puede añadir yogur a una gran variedad de platos o hacer batidos con él.
La diferencia entre la cuajada y el yogur es sutil, ya que ambos son productos lácteos elaborados con métodos algo similares. En el yogur se añaden bacterias para fermentar la leche, produciendo el ácido láctico que da al yogur su textura y su sabor picante. La cuajada, en cambio, se elabora añadiendo a la leche sustancias ácidas como el zumo de limón, el vinagre o el cuajo, lo que provoca su coagulación o cuajado.
El mejor yogur para perder peso 2022
El yogur proporciona muchos beneficios para la salud. Elaborado con leche, contiene las proteínas y el calcio necesarios para la salud de los huesos y los dientes. Algunos yogures también tienen vitamina D añadida, que ayuda a nuestro cuerpo a absorber el calcio. También es bueno saber que los yogures bajos en grasa tienen la misma cantidad de calcio que las versiones completas.
Además de ser un útil tentempié portátil, o un pudín instantáneo cuando le apetece un dulce, el yogur natural o griego puede utilizarse como cobertura de frutas y postres en lugar de nata, en batidos o en la cocina.
Como ocurre con la mayoría de los productos alimenticios manufacturados, hay que alejarse del bombo y platillo de la mercadotecnia y mirar de cerca la etiqueta del alimento, para comprobar si ese bote de aspecto inocente es tan sano como parece.
Esta cifra incluye los azúcares que provienen naturalmente de la leche utilizada para hacer el yogur, conocidos como “lactosa”, así como cualquier azúcar añadido al yogur, es decir, “azúcares libres”, y el azúcar que proviene naturalmente de cualquier fruta o puré de fruta que se haya utilizado para hacer el producto.
Si el azúcar aparece en segundo o tercer lugar en la lista de ingredientes, sabrá que se ha añadido mucho, ya que el orden de los ingredientes viene dictado por la cantidad presente. Otras formas de azúcar que puede ver añadidas son la fructosa, la dextrosa, la glucosa, el jarabe de fructosa y la miel.