Fábrica de pasteles de carne
¡La cena está resuelta! Consigue 5 de nuestros galardonados pasteles de carne para llevártelos a casa para cenar o para guardarlos en el congelador para un día de lluvia. Cada paquete contiene 5 pasteles de carne de primera calidad cocinados con la deliciosa salsa de Otto.
Nuestra política de 3 días está en vigor por las siguientes razones:1. Para dar tiempo suficiente a que se encarguen las decoraciones específicas o sean elaboradas a mano por uno de nuestros especialistas en decoración. El trabajo con azúcar a medida puede llevar días de elaboración, curado y pintura una vez que las existencias llegan de los proveedores.
Nuestras tartas se elaboran siguiendo una receta familiar probada con el tiempo y utilizando sólo los mejores ingredientes. La base se elabora con una deliciosa masa quebrada. Para el relleno utilizamos carne de vacuno sin hormonas cocinada en nuestra deliciosa salsa. A continuación, lo cubrimos con una masa ligera y esponjosa y lo horneamos hasta que se dore.
Cuánto tiempo hay que recalentar el pastel de carne en el horno
Recalentamiento de tartas, pasteles y alimentos familiaresLe sugerimos que caliente sus alimentos de Village Baker a un horno de 180C.Los tiempos para cada tipo de alimento son Comida de cóctel 15 – 20 min. Tartas y pasteles individuales 25 – 30 min. Tartas familiares y lasaña, musaka 35 – 40 min. Estos alimentos son aptos para el microondas si tiene prisa y no puede esperar al proceso de calentamiento en el horno.Incluso las latas de aluminio en las que vienen nuestra lasaña y musaka se pueden utilizar en el microondas siempre que tengan comida dentro en ese momento.
Servir pastelesNuestros pasteles se almacenan y se exponen en nuestras vitrinas refrigeradas para que estén lo más frescos posible. Para que el sabor y el placer sean óptimos al comer nuestras creaciones, le aconsejamos que las ponga a temperatura ambiente. Para ello, saque el pastel del frigorífico una hora antes de servirlo. Para facilitar el corte de los pasteles, le sugerimos que utilice un cuchillo que haya sido calentado en agua caliente y luego secado. Esto le ayudará a conseguir un corte limpio.
Recetas de budín de verano de masa madre y crema inglesa del chef BenEl 15 de noviembre, el chef Ben realizó una demostración de cocina en Burnside Village, utilizando su pan de masa madre, ganador de la medalla de oro, para preparar un delicioso budín de verano de masa madre sin hornear… y una suave y sedosa crema inglesa para acompañar su budín de Navidad con medalla de oro – mejor budín de Navidad de 2013 en el Royal Adelaide Show.Descargue la receta del budín de verano de bayas de Ben y la receta de crema inglesa aquí… .
Recalentando la tarta de manzana
Puede que pienses que estás siendo más sano y ahorrando al llevar las sobras al trabajo al día siguiente, pero hay riesgos asociados a recalentar algunos alimentos. Aquí tienes algunos consejos prácticos para evitar intoxicaciones alimentarias, y cuatro alimentos con los que debes tener especial cuidado.
“La mayoría de las bacterias tardan al menos entre 20 y 30 minutos en duplicarse”, afirma el Sr. Mellor, por lo que en un periodo de dos horas, una bacteria podría haberse convertido en entre 16 y 64 bacterias, y es cuando las bacterias se multiplican hasta alcanzar un número suficiente cuando corremos el riesgo de enfermar.
Así pues, si quiere conservar las sobras para el día siguiente, el Sr. Mellor afirma que “es importante bajar los alimentos de 60 grados (la temperatura mínima a la que el calor empieza a matar las bacterias) a 21 grados en un máximo de dos horas, y luego de 21 a 5 grados en no más de cuatro horas. Luego se mantiene refrigerado durante toda la vida del alimento”.
Cuando se trata de las bacterias que se encuentran en el arroz en particular, “no se pueden matar las esporas con el calor, así que hay que impedir que entren y no dejar que crezcan. Cubrir el arroz después de cocinarlo impedirá que las bacterias entren por el aire”, afirma.
Recalentar el pastel de carne congelado en la freidora de aire
Puede que pienses que estás siendo más sano y ahorrando al llevar las sobras al trabajo al día siguiente, pero hay riesgos asociados a recalentar algunos alimentos. Aquí tienes algunos consejos prácticos para evitar intoxicaciones alimentarias, y cuatro alimentos con los que debes tener especial cuidado.
“La mayoría de las bacterias tardan al menos entre 20 y 30 minutos en duplicarse”, afirma el Sr. Mellor, por lo que en un periodo de dos horas, una bacteria podría haberse convertido en entre 16 y 64 bacterias, y es cuando las bacterias se multiplican hasta alcanzar un número suficiente cuando corremos el riesgo de enfermar.
Por eso, si quiere conservar las sobras para el día siguiente, el Sr. Mellor afirma que “es importante bajar la comida de 60 grados (la temperatura mínima a la que el calor empieza a matar las bacterias) a 21 grados en un máximo de dos horas, y luego de 21 a 5 grados en no más de cuatro horas. Luego se mantiene refrigerado durante toda la vida del alimento”.
Cuando se trata de las bacterias que se encuentran en el arroz en particular, “no se pueden matar las esporas con el calor, así que hay que impedir que entren y no dejar que crezcan. Cubrir el arroz después de cocinarlo impedirá que las bacterias entren por el aire”, afirma.