Carne buena o mala
Las carnes exóticas son una fantástica alternativa saludable, baja en grasas y colesterol, a las carnes tradicionales. Nuestras carnes son suculentas, tiernas, sabrosas y deliciosas. Nuestra excepcional selección de carnes va desde el cocodrilo hasta la cebra. Cada vez más personas recurren a las carnes exóticas como parte de una dieta saludable y deliciosa. Si se siente aventurero y le gustaría probar algo diferente, es una gran idea comprar carne exótica online en Rendalls. Tal vez nunca haya probado la carne de canguro o de camello, en cuyo caso es tan buen momento como siempre para llevar su paladar a una nueva aventura de sabor. La carne exótica es/ha sido congelada.
Carne comestible popular
Cuando esté listo para hornear, saque el Turducken de la bolsa de plástico y colóquelo en la bandeja de asar con la costura hacia arriba. Cúbralo completamente con la tapa de la bandeja o con papel de aluminio. Hornee a 375°. Para Turduckens grandes (16-18 lbs), hornee durante 4 horas tapado y 1 hora destapado (5 horas de cocción total). Para los Turduckens pequeños (10-12 lbs), hornee durante 3 horas tapado y 1 hora destapado (4 horas de cocción total). Las temperaturas del horno pueden variar. Cuando la temperatura interna del Turducken alcance los 165°, la cocción habrá terminado.
Después de la cocción, deje que el Turducken repose entre 45 minutos y 1 hora para que la carne y el aderezo estén firmes. Coloque el Turducken en una bandeja de servir antes de trinchar. Retire el hilo y las alas para facilitar el trinchado y retire los tendones del extremo de las patas. Corte el Turducken primero por la mitad, a lo largo desde el cuello hasta las patas. A continuación, corte rodajas individuales de cada mitad.
Instrucciones para la cocina: Los elementos anteriores se pueden cocinar en la estufa a fuego medio. Comience con ¼ de pulgada de agua cubierta durante 1 hora. Destape para que los jugos de la sartén se cocinen hasta alcanzar un color marrón oscuro. Dore la carne por todos los lados. Añadir 1 cebolla picada y ¼ de pimiento y saltear. Añadir 5 cm de agua y raspar el fondo de la sartén. Terminar la cocción. Añadir 2 cucharadas de crema de champiñones para espesar la salsa.
Calidad de la carne
Desde 1976, Indian Valley Meats ofrece a los habitantes de Alaska carnes especiales, embutidos y pescado ahumado. Ahora somos uno de los mayores procesadores de carne de caza de Norteamérica. Sólo utilizamos los mejores ingredientes, especias naturales y carne de caza inspeccionada para elaborar nuestros productos de alta calidad. Nuestro ahumadero es inspeccionado por el gobierno federal para su seguridad.
Los renos desempeñan un papel tradicional en la cultura de los nativos de Alaska. Proporcionan alimentos, ropa, ingresos y son una parte central de la vida en los pueblos del oeste de Alaska. Indian Valley Meats ayuda a las empresas nativas a gestionar una manada de 6.000 renos. Esto combina la cultura nativa de Alaska con una tecnología de procesamiento moderna y segura. Puedes saborear la naturaleza de Alaska en cada bocado. Le invitamos a visitar Alaska y a ver nuestros renos como mascotas.
Indian Valley Meats es una empresa familiar dedicada a la elaboración de pescado y carnes exóticas, como renos, venados, búfalos y todos los animales de caza de Alaska. La empresa está situada en el pintoresco pueblo de Indian, Alaska, donde las poderosas montañas Chugach se encuentran con Cook Inlet, justo al sur de Anchorage. Mantenemos renos vivos y otros animales y aves exóticas en nuestras instalaciones para llevar la naturaleza de Alaska a nuestra vida cotidiana.
Carne comestible deutsch
El mundo contiene miles de animales, bichos y peces diferentes. A veces resulta sorprendente pensar que nuestros platos en Estados Unidos se limitan a un número tan reducido de ellos. Si uno se pasea por la sección de carnes de un supermercado típico, encontrará pollo, ternera, cerdo, pescado y… eso es todo. Hay que ir a un supermercado especializado para encontrar otras opciones, e incluso éstas pueden ser limitadas en Estados Unidos.
Si eres un comensal aventurero, no deberías limitarte a las opciones básicas de carne como el pollo y la ternera. Hay muchos tipos exóticos de carne que se disfrutan en todo el mundo, ya sea como manjar o en las comidas cotidianas. Probar diferentes tipos de carne es una forma estupenda de aprender sobre una cultura y sobre cómo utilizan sus recursos. También es una gran oportunidad para ampliar su paladar, abrazar su lado aventurero y tener una gran historia que contar después.
Algunas de estas carnes pueden sorprenderle por su sabor, mientras que otras pueden limitarle a una única degustación. Tanto si las disfruta como si no, aquí tiene algunas carnes exóticas que toda persona debería probar antes de morir.