Guarniciones fáciles para el pollo frito
Si te apetece un delicioso y jugoso pollo frito como plato principal, pero no sabes con qué acompañarlo, ¡no busques más! Yo soy tu hombre y tengo algunos de los mejores acompañamientos que puedes acompañar a tu pollo crujiente. Todas estas son recetas de guarniciones fáciles que complementan cualquier receta de pollo frito.
No es necesario que te esfuerces en saber qué servir con el pollo frito, sólo tienes que seguir este detallado resumen de algunas guarniciones increíbles, desde los clásicos del sur hasta los giros modernos, te encantarán las muchas opciones que incluyen más de 15 guarniciones que representan algunas de las comidas reconfortantes por excelencia.
Su restaurante de pollo frito favorito tendrá la ensalada de col como acompañamiento por defecto. Esa ensalada de col ácida es el equilibrio perfecto contra el pollo frito en aceite caliente, por lo que nos encanta cubrir nuestros sándwiches de pollo frito favoritos con ensalada de col. Pero esta no es una ensalada cualquiera, ¡tiene berza y feta para elevarla!
Ensalada de col vegetariana – Receta de ensalada ácida que se prepara en pocos minutos y proporciona un sabor profundo y único a pesar de utilizar sólo unos pocos ingredientes. El queso feta se marina en una vinagreta de cítricos que sustituye el uso tradicional de la mayonesa.
Guarniciones de patatas para el pollo frito
Tú y yo comemos lo mismo es el primer libro de una nueva serie de MAD, la organización sin ánimo de lucro fundada por René Redzepi y su equipo de Noma en Copenhague. El título del libro se me ocurrió a mí, y todavía no estoy del todo convencido de la exactitud de este título. De hecho, usted y yo comemos de forma muy diferente, y esa diferencia es importante. Las personas obtienen identidad, orgullo, dignidad y oportunidades económicas de las cosas que nos diferencian. Pero también sé que detenerse en la diferencia puede ser irremediablemente improductivo.
Cuando el presidente Trump anunció su prohibición de viajar, me di cuenta de que gritar a todo pulmón sobre la equidad y la justicia estaba cayendo en saco roto. No basta con pisar el suelo y decir: “¿No lo veis, tontos? Esos tacos que os gustan son DE MÉXICO”. Esto es cierto, por supuesto, pero podría ser más útil señalar que la cocina es algo en lo que participamos activamente juntos, algo que creamos a través del movimiento fluido de las personas y su intercambio de ideas e ingredientes. Todos valoramos lo delicioso. A partir de ahí, podemos discutir lo que vale para nosotros.
Acompañamientos sureños para el pollo frito
Espero que tenga hambre, porque estas guarniciones clásicas del Sur son tan buenas -si no mejores- que el plato principal. Desde los esponjosos bizcochos hasta los crujientes tomates fritos y las deliciosas verduras, estas guarniciones son prácticamente un estilo de cocina en sí mismas y combinan perfectamente con el pollo frito. Prepáralos y deja que los reconfortantes sabores te transporten a un estado de ánimo de cena dominical.
No sería una comida sureña sin galletas. Desde el bizcocho de cabeza de gato (llamado así por su impresionante tamaño) hasta los bizcochos de gota y los panecillos de polvo de hornear, hay algo para todos. Sin embargo, si tuviéramos que elegir un favorito, serían estos sencillos de suero de leche. (Tenga cuidado de no mezclar demasiado la mantequilla y saldrán siempre perfectos).
Una cena sureña sin col rizada es simplemente… incorrecta. Estas verduras de hoja verde forman parte de la misma familia que la col y la col rizada, y en el Sur se suelen cocinar con carne de cerdo (o grasa de cerdo) y especias para darles un sabor rico y abundante. Para un giro (ligeramente) más ligero -pero igualmente delicioso- del clásico, estas hojas de mostaza se preparan con cuello de pavo ahumado.
Menú para el pollo frito
¿Está preparando pollo para la cena y se pregunta con qué acompañar el pollo frito? A todo el mundo le gusta el pollo jugoso rebozado y frito hasta que esté crujiente. Y sabe aún mejor cuando se combina con los platos de acompañamiento adecuados.
Y como me gusta la variedad en mis comidas, he probado un montón de guarniciones diferentes con el pollo. Algunos son clásicos, como el puré de patatas. Algunos son saludables, como las judías verdes. Algunos no son ni remotamente saludables, como los hush puppies fritos. Pero todos son deliciosos.
Así que si estás tratando de averiguar qué servir con el pollo frito, echa un vistazo a esta lista de los mejores platos de acompañamiento para el pollo frito. Y también he incluido mi receta de mazorca de maíz para freír al aire, uno de los acompañamientos favoritos de mi familia para el pollo frito.
El puré de patatas es perfecto para el pollo frito porque su textura cremosa contrasta con el pollo crujiente para obtener la mejor combinación de sabores. Tanto si haces un puré de patatas tradicional como si lo haces en una olla a presión, siempre son un acompañamiento bienvenido.