El mejor alcohol para la intolerancia al alcohol
Me gustaría que me ayudaran en la evaluación y el tratamiento de un paciente que tuvo una reacción a la cerveza ingerida (Shiners y Miller Light) en enero y más recientemente a principios de este mes. Estaba en un aeropuerto en enero y tomó una cerveza Shiners y en 15 minutos desarrolló congestión nasal, ronquera y opresión en el pecho junto con estornudos. Estos síntomas se resolvieron en 1-2 horas después de tomar un Claritin. A principios de este mes, en el partido de los Mavericks, tuvo un episodio similar después de beber Miller Light. Esta vez sus síntomas se resolvieron espontáneamente en unas dos horas aunque se sintió incómodo con los síntomas. Su dieta no ha cambiado y no cree que sea un alimento lo que ha desencadenado este episodio. Tuvo enrojecimiento pero no urticaria ni angioedema.
Tiene antecedentes de anafilaxia al Motrin y actualmente evita todos los AINE. Le gustaría saber si hay algún ingrediente específico en la cerveza que pudiera estar causando estos síntomas y si debería evitar todas las cervezas en el futuro. Gracias.
Tratar de encontrar el culpable de una posible reacción alérgica a la cerveza es una tarea difícil. Hay muchas fuentes reportadas de reacciones alérgicas o similares a la cerveza. Entre ellas se encuentran los contenidos de la propia cerveza, como el alcohol, el lúpulo, la cebada, el ácido acético y otros ingredientes de la cerveza. Las pruebas pueden ser complejas, y a menudo las pruebas cutáneas no son útiles y es necesario realizar pruebas orales si el paciente desea seguir consumiendo cerveza u otras bebidas alcohólicas.
Síntomas de la alergia a la cerveza de raíz
Aunque no se trata de una verdadera alergia, en algunos casos, lo que parece ser una intolerancia al alcohol podría ser su reacción a algo en una bebida alcohólica, como productos químicos, granos o conservantes. La combinación de alcohol con ciertos medicamentos también puede provocar reacciones.
Cuándo acudir al médicoUna intolerancia leve al alcohol o a algún otro componente de las bebidas alcohólicas puede no requerir una visita al médico. Basta con evitar el alcohol, limitar su consumo o evitar ciertos tipos de bebidas alcohólicas.
CausasLa intolerancia al alcohol se produce cuando el cuerpo no tiene las enzimas adecuadas para descomponer (metabolizar) las toxinas del alcohol. La causa son los rasgos heredados (genéticos) que se dan con mayor frecuencia en los asiáticos.
Lee las etiquetas de las bebidas para ver si contienen ingredientes o aditivos que sabes que provocan una reacción, como los sulfitos o ciertos cereales. Sin embargo, tenga en cuenta que las etiquetas pueden no enumerar todos los ingredientes.
TratamientoLa única forma de evitar los síntomas de intolerancia al alcohol o una reacción alérgica es evitar el alcohol o la bebida o los ingredientes concretos que causan el problema. En el caso de una reacción leve, los antihistamínicos de venta libre o con receta pueden ayudar a reducir los síntomas, como el picor o la urticaria.
Sinusitis por alergia a la cerveza
¿Ha empezado a notar ciertos síntomas incómodos después de beber alcohol? En concreto, ¿síntomas que la mayoría de la gente no tiene cuando bebe? Tanto si estos síntomas han empezado a aparecer recientemente de forma inesperada como si siempre los ha experimentado después de beber, los signos de intolerancia y alergia al alcohol no deben ser ignorados.
Descubrir que se tiene una alergia al alcohol puede parecer el fin de las noches de diversión con los amigos y de esas sesiones de relajación después del trabajo, pero no es necesariamente el caso. Este blog profundizará en las alergias y la intolerancia al alcohol y en el hecho reconfortante de que todavía hay bebidas espirituosas que puedes beber aunque seas intolerante, como la ginebra.
Antes de llegar a las buenas noticias, repasemos algunos de los signos y síntomas que apuntan a una posible intolerancia o alergia al alcohol. Aunque mucha gente utiliza los términos indistintamente, hay diferencias entre una alergia al alcohol y una intolerancia. Tener una intolerancia al alcohol es mucho más común que una alergia. De hecho, las investigaciones han revelado que casi el 25% de los bebedores muestran signos de intolerancia al alcohol. Por otro lado, no hay muchas investigaciones sobre la prevalencia de las alergias al alcohol; sin embargo, sí sabemos cuáles son los síntomas y que pueden ser peligrosos.
Síntomas de alergia a la cerveza en la piel
A muchos habitantes de Sellersville les gusta relajarse con una bebida alcohólica después de un día estresante, o pasar por el pub local para una ocasión de celebración. Sí, a veces el “viernes” es motivo suficiente para brindar. A pesar de lo reconfortante que puede ser una copa de vino o un trago de bourbon, hay muchos efectos negativos para la salud asociados al consumo de alcohol, ¡incluyendo el empeoramiento de los síntomas de alergia para algunas personas desafortunadas!
Rara vez pensamos que el alcohol tiene mucho que ver con las alergias; los culpables habituales -el polen, la caspa de las mascotas, los ácaros del polvo, los contaminantes ambientales- se llevan la mayor parte de la prensa negativa. Pero el alcohol puede contribuir a empeorar los síntomas de la alergia. Algunas personas son incluso alérgicas al propio alcohol y pueden experimentar síntomas que van desde calambres estomacales hasta urticaria. Estas personas pueden padecer problemas del sistema inmunitario o digestivos derivados del consumo de alcohol, o reacciones alérgicas a los ingredientes que se encuentran en determinadas bebidas alcohólicas, como las histaminas del vino tinto, el gluten de la cerveza y otros licores fuertes y los alimentos que se utilizan habitualmente para elaborar bebidas alcohólicas, como la uva, el trigo, la cebada, el lúpulo y la levadura.